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| 內容簡介： |
本书是为高职高专类院校“无机及分析化学”及相关课程教学编写的特色教材。全书共分五个模块八大项目，主要内容包括化学反应速率和化学平衡、滴定分析基础知识、酸碱滴定法、沉淀滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、电化学分析及紫外-可见分光光度法。
本书不仅可以作为高职高专类院校理工类专业化学基础课程的教材，也可供其他相关专业人员参考使用。
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| 目錄：
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模块一盐酸产品分析Module OneAnalysis of Hydrochloric Acid001
项目1化学反应速率和化学平衡Chemical Reaction Rate and Chemical Equilibrium003
任务1.1认识理想气体状态方程004
1.1.1理想气体状态方程004
1.1.2气体分压定律005
任务1.2认识化学反应速率的影响因素006
1.2.1化学反应速率006
1.2.2影响化学反应速率的因素008
任务1.3认识化学平衡的影响因素010
1.3.1化学平衡010
1.3.2影响化学平衡的因素014
技能训练1乙酸标准平衡常数和解离度的测定016
习题017
项目2滴定分析基础知识Basic Knowledge of Titrimetric Analysis020
任务2.1认识滴定分析法021
2.1.1滴定分析概述021
2.1.2滴定方式022
任务2.2配制标准溶液023
2.2.1配制标准溶液023
2.2.2标准溶液的表示方法025
2.2.3滴定分析计算026
任务2.3定量分析中的误差027
2.3.1准确度和误差027
2.3.2精密度和偏差028
2.3.3误差的分类和减免030
任务2.4分析数据的处理031
2.4.1有效数字及其运算法则031
2.4.2可疑数据的取舍033
任务2.5认识实验室试剂和实验用水034
2.5.1实验室安全知识034
2.5.2实验室用水036
2.5.3玻璃器皿的洗涤037
任务2.6电子天平使用与维护038
2.6.1常用分析试剂配制038
2.6.2滴定分析常用器皿及操作039
2.6.3台秤及电子天平的使用042
任务2.7试样的采集与制备043
2.7.1采样原则043
2.7.2固体试样的采取044
2.7.3液体试样的采取045
2.7.4试样的制备046
2.7.5试样的交接047
技能训练2电子天平的使用与维护048
技能训练3容量仪器的校正051
习题053
项目3酸碱滴定法Acid-base Titration057
任务3.1认识酸碱058
3.1.1认识酸碱理论058
3.1.2弱电解质的解离平衡060
3.1.3同离子效应和盐效应062
任务3.2配制缓冲溶液063
3.2.1缓冲溶液的组成和原理063
3.2.2缓冲溶液pH值的计算064
3.2.3缓冲容量和缓冲范围065
任务3.3计算酸碱溶液的pH值066
3.3.1强酸强碱水溶液pH值的计算066
3.3.2一元弱酸、弱碱水溶液pH值的计算067
3.3.3多元弱酸、弱碱水溶液pH值的计算068
3.3.4两性物质水溶液pH值的计算068
任务3.4认识酸碱指示剂069
3.4.1酸碱指示剂的变色原理069
3.4.2酸碱指示剂的变色范围070
3.4.3混合指示剂071
任务3.5酸碱滴定曲线071
3.5.1强酸强碱的滴定072
3.5.2一元弱酸、弱碱的滴定073
3.5.3多元酸、多元碱的滴定074
任务3.6酸碱滴定法的应用075
3.6.1酸碱标准溶液的配制与标定075
3.6.2食醋中总酸度的测定077
3.6.3混合碱的测定077
3.6.4铵盐中含氮量的测定078
技能训练4酸碱溶液的配制和比较滴定078
技能训练5盐酸标准溶液0.1molL的配制和标定080
技能训练6氢氧化钠标准溶液0.1molL的配制和标定082
技能训练7食醋中总酸度的测定083
技能训练8烧碱中NaOH和Na2CO3含量的测定085
技能训练9盐酸总酸度的测定086
习题088
模块二盐产品分析Module TwoAnalysis of Salt093
项目4沉淀滴定法Precipitation Titration095
任务4.1认识溶度积096
4.1.1溶度积常数096
4.1.2溶解度和溶度积的关系097
任务4.2溶度积规则及应用098
4.2.1溶度积规则098
4.2.2应用溶度积规则099
4.2.3影响沉淀的因素100
任务4.3沉淀滴定法101
4.3.1莫尔法102
4.3.2佛尔哈德法103
4.3.3法扬司法104
任务4.4沉淀滴定法的应用105
4.4.1配制标准溶液105
4.4.2应用实例106
任务4.5重量分析法106
4.5.1沉淀重量分析法107
4.5.2挥发重量法109
4.5.3常用电热设备110
技能训练10硝酸银标准溶液0.1molL的配制和标定112
技能训练11氯化钠含量的测定113
技能训练12自来水中氯离子含量的测定115
技能训练13复合肥中氯含量的测定117
技能训练14水不溶物含量的测定118
技能训练15葡萄糖干燥失重测定119
习题121
模块三聚合氯化铝产品分析Module ThreeAnalysis of Poly Aluminium Chloride125
项目5配位滴定法Complex-Formation Titration127
任务5.1认识配位化合物128
5.1.1配合物的概念128
5.1.2配位化合物的命名129
任务5.2配位平衡130
5.2.1配合物的稳定常数131
5.2.2配离子稳定常数的应用131
任务5.3EDTA及其配合物132
5.3.1EDTA132
5.3.2EDTA与金属离子形成螯合物133
5.3.3副反应和条件稳定常数134
任务5.4配位滴定法136
5.4.1配位滴定的滴定曲线136
5.4.2配位滴定中酸度的控制137
任务5.5金属指示剂138
5.5.1金属指示剂作用原理138
5.5.2常用金属指示剂139
任务5.6配位滴定法的应用140
5.6.1EDTA标准溶液的配制与标定140
5.6.2配位滴定方式141
5.6.3配位滴定的应用142
技能训练16EDTA标准溶液（0.02molL）的配制和标定143
技能训练17EDTA标准溶液（0.05molL）的配制和标定145
技能训练18钙镁离子的测定146
技能训练19水硬度的测定148
技能训练20氧化铝含量的测定149
技能训练21碳酸钙（氯化钙）含量的测定150
技能训练22氯化锌含量的测定152
习题154
模块四过氧化氢产品分析Module FourAnalysis of Hydrogen Peroxide157
项目6氧化还原滴定法Oxidation-Reduction Titration159
任务6.1认识氧化还原反应160
6.1.1基本概念160
6.1.2方程式的配平162
任务6.2电极电势162
6.2.1电极电势的产生162
6.2.2电极电势的应用164
任务6.3氧化还原滴定法166
6.3.1氧化还原滴定曲线166
6.3.2氧化还原滴定法的指示剂166
任务6.4高锰酸钾法167
6.4.1高锰酸钾标准溶液的配制与标定168
6.4.2应用实例169
任务6.5重铬酸钾法169
6.5.1重铬酸钾标准溶液的配制与标定170
6.5.2应用实例170
任务6.6碘量法170
6.6.1碘量法的基本原理170
6.6.2碘量法标准溶液的配制和标定171
6.6.3应用示例172
技能训练23高锰酸钾标准溶液（0.02molL）的配制与标定173
技能训练24过氧化氢含量的测定174
技能训练25草酸钠溶液含量的测定176
技能训练26硫代硫酸钠标准溶液（0.1molL）的配制与标定177
技能训练27碘量法测定硫酸铜含量178
技能训练28维生素C含量的测定180
习题182
模块五常用仪器分析Module FiveGeneral Instrumental Analysis185
项目7电化学分析Electrochemical Analysis187
任务7.1认识化学电池188
7.1.1电化学分析的分类188
7.1.2原电池189
任务7.2电位分析法190
7.2.1参比电极191
7.2.2指示电极191
任务7.3直接电位法194
7.3.1直接电位法测定溶液pH值194
7.3.2电位滴定法195
技能训练29水溶液pH值的测定197
技能训练30电导法检测水的纯度199
技能训练31水中氟离子的测定200
技能训练32工业循环冷却水pH值的测定202
习题203
项目8紫外-可见分光光度法Ultraviolet-Visible Spectrophotometry207
任务8.1认识分光光度法208
8.1.1物质对光的选择性吸收208
8.1.2光的吸收定律210
8.1.3偏离朗伯-比尔定律的原因212
任务8.2紫外-可见分光光度计213
8.2.1仪器基本组成213
8.2.2分光光度计的操作与维护214
任务8.3显色反应216
8.3.1对显色反应的要求216
8.3.2显色反应条件的选择217
任务8.4定量分析方法218
8.4.1测量条件的选择218
8.4.2单组分分析219
8.4.3多组分分析221
技能训练33铁吸收曲线的绘制222
技能训练34邻菲啰啉分光光度法测定水中铁含量（标准曲线法）223
技能训练35邻菲啰啉分光光度法测定水中铁含量（标准比较法）224
技能训练36工业盐酸中铁含量测定（1,10-菲啰啉分光光度法）226
技能训练37磺基水杨酸分光光度法测定水中铁含量（标准曲线法）228
技能训练38磺基水杨酸分光光度法测定水中铁含量（标准比较法）229
习题231
附录Appendix234
附录一不同温度下标准溶液的体积补正值234
附录二滴定管校正曲线235
附录三中国法定计量单位236
附录四常用酸碱溶液的相对密度和浓度237
附录五常用缓冲溶液的配制237
附录六弱酸在水中解离常数（298K）238
附录七弱碱在水溶液中的解离常数（298K）239
附录八标准电极电势（298K）239
附录九难溶化合物的溶度积常数（298K）240
附录十金属配合物的稳定常数241
附录十一标准缓冲溶液的pH值242
参考文献243
元素周期表
二维码资源目录
序号名称页码
1.1HCl合成炉007
1.2校正pH计操作过程016
2.1滴定操作过程示意022
2.2基准物质024
2.3灭火器035
2.4台秤称量操作042
2.5天平校正过程049
2.6差减法称量过程049
2.7移液管操作052
3.1标定盐酸终点颜色080
4.1沉淀溶解操作过程100
4.2电热恒温箱温度调节111
4.3抽滤操作118
5.1氧化铝含量测定终点颜色149
5.2氧化锌含量测定终点颜色152
6.1标定高锰酸钾操作过程168
6.2草酸钠含量测定终点颜色176
7.1pH玻璃电极193
8.1比色皿加入比色液的操作222
8.2分光光度计操作222
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本书是为高职高专类院校“无机及分析化学”及相关课程教学编写的特色教材。本书的编写突出了项目导向，并配合项目化教学改革，满足理论与实际一体化教学需要，培养学生分析解决问题的能力，提升职业技能。
全书共分五个模块八大项目，主要内容包括化学反应速率和化学平衡、滴定分析基础知识、酸碱滴定法、沉淀滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、电化学分析及紫外-可见分光光度法。本书特点为：
（1）内容设计上以任务驱动，以项目化形式编撰，每个项目以典型实训任务为载体，承载必要的理论知识，体现理论与实际的密切联系，促使学生“做中学”。
（2）以理论必需够用为度，结合各专业特点和后续课程需要，将原属于两门课程的基本内容进行精选，突出重点、言简意赅、通俗易懂，并充实了一些在现今企业生产中的新方法、新技术或新方向，使教材具有一定的前瞻性。
（3）注重贯穿课程教学的职业素养培养，在教材中明确素养目标，以小常识等小栏目介绍一些化学文化的知识和职业素养，陶冶学生情操。
（4）配套建设了视频资源、电子课件、习题解答等数字化教学资源。部分动画和视频资源可通过移动终端扫描二维码观看，以满足师生的多元化需求。
本书由李巍巍担任主编并统稿，何连军、林忠华任副主编。李巍巍编写项目一、项目二及附录，林忠华编写项目三、项目四，王利编写项目五、项目六，何连军编写项目七，何达编写项目八。本书的编写参考了部分国内相关标准、书籍，在此特向有关作者深表谢意。
限于编者水平有限，书中不妥之处在所难免，恳请广大读者不吝指正。
编者
2018年5月
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