《茶吃个明白》 - 尹军峰 - 中国农业出版社 - 香港大書城

	登入帳戶　 \|　訂單查詢　 \|　購物車/收銀台(0)　\|　在線留言板　 \|　付款方式　 \|　運費計算　 \|　聯絡我們　 \|　幫助中心　\|　加入書簽
		會員登入新用戶登記

HOME

新書上架

暢銷書架

好書推介

2023年度TOP

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書繁體書
暢銷書架：簡體書繁體書
好書推介：簡體書繁體書

『簡體書』茶吃个明白

書城自編碼： 3280091
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→茶.酒.饮料
作者：尹军峰
國際書號(ISBN)： 9787109238480
出版社：中国农业出版社
出版日期： 2018-12-01

書度/開本： 16开

售價：HK$ 68.2

我要買件

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：

《海外中国研究·王羲之：六朝贵族的世界（艺术系列）》
售價：HK$ 182.9

《唐宋绘画史全彩插图版》
售價：HK$ 101.2

《 “御容”与真相：近代中国视觉文化转型（1840-1920）》
售價：HK$ 113.9

《海洋、岛屿和革命：当南方遭遇帝国（文明的另一种声音）》
售價：HK$ 109.3

《铝合金先进成型技术》
售價：HK$ 273.7

《英雄之旅：把人生活成一个好故事》
售價：HK$ 89.7

《分析性一体的涌现：进入精神分析的核心》
售價：HK$ 125.4

《火枪与账簿：早期经济全球化时代的中国与东亚世界》
售價：HK$ 79.4

建議一齊購買：

HK$ 153.4
《吃茶去》

HK$ 289.1
《体验中国茶文化》

HK$ 132.0
《中国茶经彩色图鉴》

內容簡介：

尹军峰主编的《茶吃个明白》一书主要分为4个章节。讲解了一下内容：一是六大茶类及其发展历史，重点介绍六大茶类分类、形成历史及其分类标准等；二是讲解主要茶叶种类与健康营养成分。重点介绍六大茶类的主要产品分类，以及典型种类与特殊产品的主要健康与营养成分；三是不同人群的茶叶适宜性，重点介绍茶叶的适宜人群、不适宜人群，以及不同人群适宜何种茶叶消费；四是茶叶的饮用方式与冲泡方法。从茶叶的感官风味和健康营养角度，重点介绍清饮冲泡、调配混饮、茶饮料成品等不同消费方式；五是不同季节的茶叶消费选择；不同茶叶品类的冲泡方法等；六是茶叶的选购，重点介绍茶叶与茶饮料产品的选购技巧与方法；七是茶叶的包装与贮藏重点介绍茶叶的包装与贮藏方法特别是家庭茶叶贮藏方法；八是茶叶消费的发展趋势，重点介绍茶叶制品及其消费的发展趋势。

關於作者：

尹军峰，1968年2月21日出生，博士，研究员，中国农业科学院茶叶深加工与多元化利用创新团队首席科学家，中国茶叶学会茶机专业委员会和茶艺专业委员会委员。主要从事制茶风味化学、茶功能成分制备及饮料制造工程相关的应用基础研究和茶叶加工新技术研究与开发工作。获得浙江省有突出贡献中青年专家、浙江省农业科技先进工作者、全国优秀茶叶科技工作者及首届中国茶叶学会青年科技奖等称号。

書城介紹　 \|　合作申請　\|　索要書目　 \|　新手入門　\|　聯絡方式　 \|　幫助中心　\|　找書說明　 \|　送貨方式　\|　付款方式	香港用户　 \|　台灣用户　\|　大陸用户　\|　海外用户

	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.