《客房经营与管理》 - 钱丽娟 - 河南科学技术出版社 - 香港大書城

	登入帳戶　 \|　訂單查詢　 \|　購物車/收銀台(0)　\|　在線留言板　 \|　付款方式　 \|　運費計算　 \|　聯絡我們　 \|　幫助中心　\|　加入書簽
		會員登入新用戶登記

HOME

新書上架

暢銷書架

好書推介

2023年度TOP

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書繁體書
暢銷書架：簡體書繁體書
好書推介：簡體書繁體書

『簡體書』客房经营与管理

書城自編碼： 3336822
分類：簡體書→大陸圖書→教材→高职高专教材
作者：钱丽娟
國際書號(ISBN)： 9787534975592
出版社：河南科学技术出版社
出版日期： 2015-01-01

書度/開本： 16开

售價：HK$ 61.1

我要買件

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：

《治盗之道：清代盗律的古今之辨》
售價：HK$ 125.4

《甲骨文丛书·剑桥世界暴力史（第一卷）：史前和古代世界（套装全2册）》
售價：HK$ 210.6

《甲骨文丛书·中华早期帝国：秦汉史的重估》
售價：HK$ 300.2

《欲望与家庭小说》
售價：HK$ 101.2

《惜华年（全两册）》
售價：HK$ 72.2

《甲骨文丛书·古代中国的军事文化》
售價：HK$ 99.7

《中国王朝内争实录（套装全4册）：从未见过的王朝内争编著史》
售價：HK$ 250.7

《半导体纳米器件：物理、技术和应用》
售價：HK$ 181.7

內容簡介：

客房经营与管理课程是高等教育酒店管理专业开设的一门专业必修课。本教材基础理论以应用为目的，以客房部工作认知开篇，后续有客房设计与不止、客房经济效益管理。客房物品管理等共8章。本教材在编写上洗去了国外先进的职业教育教学理念和培养模式，结合我国职业教育的知识结构，衔接职业技能鉴定的要求，关注服务业的发展和人才需求动向，主动学生的能力培养，*的亮点是避免了各章节内容的穿插与重复，不仅仅满足于将学生培养成为一名合格的服务员，还重在把学生培养成合格的客房部管理人员。
本教材可作为高等教育旅游与酒店管理专业和其他相近专业的教学用书，也可作为旅游职业教育、酒店行业岗位培训和自学的教材，以及酒店管理人员和从业人员的培训及工作参考用书。

書城介紹　 \|　合作申請　\|　索要書目　 \|　新手入門　\|　聯絡方式　 \|　幫助中心　\|　找書說明　 \|　送貨方式　\|　付款方式	香港用户　 \|　台灣用户　\|　大陸用户　\|　海外用户

	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.