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編輯推薦: |
《民航空乘英语实用口语教程》主编李屹然,南京旅游职业学院空乘专业教师,曾任中国国际航空股份有限公司飞行乘务员,中国航协航空乘务教员,具备国家教育部全国高职高专空乘专业“双师”资质,长期从事民航空乘及专业英语教学等工作。教材编写侧重营造实际工作场景,且在教材编写的每一个阶段都充分考虑到了空乘专业学习者自身语言学习需求及未来的工作需要。
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內容簡介: |
《民航空乘英语实用口语教程》以培养学生空乘服务英语口语职业应用能力为核心,依据教育部高职高专的教学要求及国家相关行业职业规范的知识技能要求,按职业岗位能力需要的原则编写的,整个学习过程以企业典型案例为载体,突出训练学生的综合岗位职业能力。教材内容按照航前、登机、起飞前地面服务、安全检查、细微服务、餐饮服务、国际航班、特殊情况、紧急情况、着陆前后等共10个项目28个工作任务,包括航前准备、登机、起飞前地面服务、安全检查、人性化服务、餐饮服务、国际航班、特殊情况、紧急情况、着陆前后。同时,每个工作任务由课前问题、行业情景会话、高频词汇、实用句式、服务技巧与知识拓展等内容构成,涉及民航英语、客舱设备操作、客舱服务与服务礼仪、客舱安全与管理等多方面行业知识等内容。
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目錄:
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Project 1 Preparations before Flights 航前准备 001Task 1 Briefing 航前准备会 001Ⅰ. Warm-up Questions 001Ⅱ. Dialogue 001Ⅲ. Popular Words and Phrases 008Ⅳ. Practical Expressions 008Ⅴ. Tips 009Ⅵ. Supplementary Reading 009Ⅶ. Exercises 010Task 2 Special Inspection before Boarding 航班特殊检查 012Ⅰ. Warm-up Questions 012Ⅱ. Dialogue 012Ⅲ. Popular Words and Phrases 014Ⅳ. Practical Expressions 015Ⅴ. Tips 016Ⅵ. Supplementary Reading 016Ⅶ. Exercises 017Project 2 Boarding 登机 018Task 3 Greeting Passengers 问候旅客 018Ⅰ. Warm-up Questions 018Ⅱ. Dialogue 018Ⅲ. Popular Words and Phrases 020Ⅳ. Practical Expressions 021Ⅴ. Tips 022Ⅵ. Supplementary Reading 022Ⅶ. Exercises 024Task 4 Baggage Arrangement 安放行李 024Ⅰ. Warm-up Questions 024Ⅱ. Dialogue 024Ⅲ. Popular Words and Phrases 028Ⅳ. Practical Expressions 029Ⅴ. Tips 030Ⅵ. Supplementary Reading 030Ⅶ. Exercises 031Task 5 Seating Assistance 协助入座 032Ⅰ. Warm-up Questions 032Ⅱ. Dialogue 032Ⅲ. Popular Words and Phrases 038Ⅳ. Practical Expressions 038Ⅴ. Tips 040Ⅵ. Supplementary Reading 040Ⅶ. Exercises 041Project 3 Ground Service before Take-off 起飞前地面服务 043Task 6 On-board Amusements 机上娱乐 043Ⅰ. Warm-up Questions 043Ⅱ. Dialogue 043Ⅲ. Popular Words and Phrases 048Ⅳ. Practical Expressions 050Ⅴ. Tips 051Ⅵ. Supplementary Reading 051Ⅶ. Exercises 054Task 7 CIP VIPFirst-Class and Business-Class Service 重要商务旅客要客头等舱和商务舱服务 055Ⅰ. Warm-up Questions 055Ⅱ. Dialogue 055Ⅲ. Popular Words and Phrases 060Ⅳ. Practical Expressions 062Ⅴ. Tips 064Ⅵ. Supplementary Reading 065Ⅶ . Exercises 065Task 8 Special Passengers 特殊旅客 066Ⅰ. Warm-up Questions 066Ⅱ. Dialogue 066Ⅲ. Popular Words and Phrases 073Ⅳ. Practical Expressions 074Ⅴ. Tips 075Ⅵ. Supplementary Reading 077Ⅶ. Exercises 078Project 4 Safety Check 安全检查 080Task 9 Special Cases 特殊情况说明 080Ⅰ. Warm-up Questions 080Ⅱ. Dialogue 080Ⅲ. Popular Words and Phrases 086Ⅳ. Practical Expressions 087Ⅴ. Tips 088Ⅵ. Supplementary Reading 088Ⅶ. Exercises 089Task 10 Cabin Safety Check 客舱安全检查 089Ⅰ. Warm-up Questions 089Ⅱ. Dialogue 090Ⅲ. Popular Words and Phrases 094Ⅳ. Practical Expressions 095Ⅴ. Tips 098Ⅵ. Supplementary Reading 098Ⅶ. Exercises 099Project 5 Humanity Service 细微服务 100Task 11 Providing Information and Fund-raising for charities 回答问询与慈善募捐 100Ⅰ. Warm-up Questions 100Ⅱ. Dialogue 100Ⅲ. Popular Words and Phrases 106Ⅳ. Practical Expressions 107Ⅴ. Tips 109Ⅵ. Supplementary Reading 110Ⅶ. Exercises 110Task 12 Entertainment System 娱乐系统 111Ⅰ. Warm-up Questions 111Ⅱ. Dialogue 111Ⅲ. Popular Words and Phrases 113Ⅳ. Practical Expressions 115Ⅴ. Tips 116Ⅵ. Supplementary Reading 116Ⅶ. Exercises 118Project 6 Beverage and Meal Service 餐饮服务 119Task 13 Beverage Service 饮料酒水服务 119Ⅰ. Warm-up Questions 119Ⅱ. Dialogue 119Ⅲ. Popular Words and Phrases 124Ⅳ. Practical Expressions 126Ⅴ. Tips 128Ⅵ. Supplementary Reading 129Ⅶ. Exercises 129Task 14 Meal Service 餐食服务 130Ⅰ. Warm-up Questions 130Ⅱ. Dialogue 130Ⅲ. Popular Words and Phrases 140Ⅳ. Practical Expressions 143Ⅴ. Tips 147Ⅵ. Supplementary Reading 149Ⅶ. Exercises 150Project 7 International Flights 国际航班 151Task 15 Duty-free Sales 免税品销售 151Ⅰ. Warm-up Questions 151Ⅱ. Dialogue 151Ⅲ. Popular Words and Phrases 159Ⅳ. Practical Expressions 160Ⅴ. Tips 162Ⅵ. Supplementary Reading 162Ⅶ. Exercises 163Task 16 CIQ Forms Filling 表单填写(入境卡、海关申报单、检验检疫健康卡) 164Ⅰ. Warm-up Questions 164Ⅱ. Dialogue 164Ⅲ . Popular Words and Phrases 166Ⅳ. Practical Expressions 168Ⅴ. Tips 169Ⅵ. Supplementary Reading 170Ⅶ. Exercises 171Task 17 Transfer and Culture Diversity 转机与文化多样性 172Ⅰ. Warm-up Questions 172Ⅱ. Dialogue 172Ⅲ. Popular Words and Phrases 178Ⅳ. Practical Expressions 179Ⅴ. Tips 182Ⅵ. Supplementary Reading 183Ⅶ. Exercises 184Project 8 Special Situations 特殊情况 185Task 18 Lost Items 丢失物品 185Ⅰ. Warm-up Questions 185Ⅱ. Dialogue 185Ⅲ . Popular Words and Phrases 189Ⅳ. Practical Expressions 189Ⅴ. Tips 189Ⅵ. Supplementary Reading 190Ⅶ. Exercises 190Task 19 Flight Delay 航班延误 191Ⅰ. Warm-up Questions 191Ⅱ. Dialogue 191Ⅲ. Popular Words and Phrases 199Ⅳ. Practical Expressions 200Ⅴ. Tips 202Ⅵ. Supplementary Reading 203Ⅶ. Exercises 203Task 20 Complaints Handling 处理机上矛盾、投诉 204Ⅰ. Warm-up Questions 204Ⅱ. Dialogue 204Ⅲ. Popular Words and Phrases 211Ⅳ. Practical Expressions 211Ⅴ. Tips 212Ⅵ. Supplementary Reading 212Ⅶ. Exercises 212Project 9 Emergencies 紧急情况 214Task 21 First Aid and Medical Assistance 应急医疗救护 214Ⅰ. Warm-up Questions 214Ⅱ. Dialogue 214Ⅲ. Popular Words and Phrases 221Ⅳ. Practical Expressions 222Ⅴ. Tips 225Ⅵ. Supplementary Reading 226Ⅶ. Exercises 228Task 22 Severe Turbulence 重度颠簸 229Ⅰ. Warm-up Questions 229Ⅱ. Dialogue 229Ⅲ. Popular Words and Phrases 230Ⅳ. Practical Expressions 231Ⅴ. Tips 231Ⅵ. Supplementary Reading 232Ⅶ. Exercises 233Task 23 Dangerous Goods and Accidental Fire 危险品与意外失火 234Ⅰ. Warm-up Questions 234Ⅱ. Dialogue 234Ⅲ. Popular Words and Phrases 237Ⅳ. Practical Expressions 238Ⅴ. Tips 239Ⅵ. Supplementary Reading 239Ⅶ. Exercises 240Task 24 Cabin Depressurization 客舱释压 241Ⅰ. Warm-up Questions 241Ⅱ. Dialogue 241Ⅲ. Popular Words and Phrases 243Ⅳ. Practical Expressions 243Ⅴ. Tips 244Ⅵ. Supplementary Reading 244Ⅶ. Exercises 245Task 25 Hijacking and Explosive Objects Threat 劫机与爆炸物威胁 246Ⅰ. Warm-up Questions 246Ⅱ. Dialogue 246Ⅲ. Popular Words and Phrases 248Ⅳ. Practical Expressions 250Ⅴ. Tips 251Ⅵ. Supplementary Reading 252Ⅶ. Exercises 252Task 26 Return Flight, Diversion and Emergency Landing 返航、备降与迫降 253Ⅰ. Warm-up Questions 253Ⅱ. Dialogue 253Ⅲ. Popular Words and Phrases 259Ⅳ. Practical Expressions 260Ⅴ. Tips 261Ⅵ. Supplementary Reading 262Ⅶ. Exercises 263Project 10 About Landing 着陆前后 265Task 27 Preparations before Landing and Special Care 着陆前的客舱准备与特殊旅客照顾 265Ⅰ. Warm-up Questions 265Ⅱ. Dialogue 265Ⅲ. Popular Words and Phrases 268Ⅳ. Practical Expressions 268Ⅴ. Tips 270Ⅵ. Supplementary Reading 270Ⅶ. Exercises 271Task 28 After Landing 着陆后 271Ⅰ. Warm-up Questions 271Ⅱ. Dialogue 272Ⅲ. Popular Words and Phrases 274Ⅳ. Practical Expressions 274Ⅴ. Tips 275Ⅵ. Supplementary Reading 276Ⅶ. Exercises 276References 参考文献 278
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內容試閱:
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《民航空乘英语实用口语教程》是高等学校民航空乘专业项目实践教材,教材的编写以高等学校应用型人才培养目标为依据,结合教育部关于高等职业人才培养要求,国家相关行业职业规范的知识技能要求,注重教材的系统性、科学性、实践性和专业性。教材以培养空乘服务英语口语交际能力为核心,融理论教学、实践操作、职业素养为一体,教材编写以项目引领,以工作过程为导向,以具体工作任务为驱动。本教材按照民航空乘的工作内容及工作过程,参照行业标准,以行业企业典型案例为载体,设置了10个项目,28 个任务,基本涵盖了民航空乘业务工作流程的全部内容,包括航前准备、登机、起飞前地面服务、安全检查、细微服务、餐饮服务、国际航班、特殊情况、紧急情况、着陆前后。同时,每个工作任务由课前问题、行业情景会话、高频词汇、实用句式、服务技巧与知识拓展等内容构成,涉及民航英语、客舱设备操作、客舱服务与服务礼仪、客舱安全与管理等多方面行业知识。教材编写中以民航空乘工作情景为主线,体现了以语言交际功能为中心的目标,多层次、全方位、多角度地为学生提供了最新的口语表达素材。教材设置的任务不但能提高学生参与课堂活动的积极性,而且还能激发学生学习相关的专业知识,从而达到在真实情境中完成教学目标。本教材可作为高职高专、中等专业学校等相关院校的空中乘务专业的教学用书,也可作为成人高等教育的同类专业教材,以及作为民航服务人员的参考书及企业培训材料。教材主编李屹然是南京旅游职业学院专任教师,中国航协航空乘务教员,具备国家教育部全国高职高专空乘专业“双师”资质,曾任中国国际航空股份有限公司飞行乘务员,长期从事民航空乘及专业英语教学等工作。教材编写侧重营造实际工作场景,且在教材编写的每一个阶段都充分考虑到了空乘专业学习者自身语言学习需求及未来的工作需要。本教材在编写过程中参考和借鉴了诸多同行的相关资料、文献,在此一并表示诚挚感谢!限于编者水平有限,难免存在疏漏,敬请读者不吝赐教,以便修正,日臻完善。编 者 2019年3月
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