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| 編輯推薦： |
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本书突出实用性、补偿性、基础性、发展性等特点，依据智障学生的学习特点，精选适应与实用相结合的专业技术类课程内容，并邀请相关行业专家参与编审工作，让智障学生在职高阶段更好地掌握基础知识和专业技能，最终实现自立和适应社会。
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| 內容簡介： |
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全书共分清洁常识、常用清洁工具、常用清洁药剂、常用清洁设备、清洁基本功、电动设备的使用（选修）和清洁技能七个项目，每个项目细化为具体的工作任务，并由这些工作任务串联起所有的知识点，驱动学生在实际任务操作中进行学习，教学过程直观，易懂。
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| 關於作者： |
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冯达容，现为佛山市启聪学校一级教师，从事特殊教育23年，致力于智障中职清洁服务课程的开发和实践研究，先后承担过三项课题研究并结题，发表多篇论文。
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| 目錄：
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基 础 篇
项目 1 清洁常识 .............................................................................................. 2
任务 1 清洁课程介绍.............................................................................. 4
任务 2 清洁实务规范.............................................................................. 5
任务 3 清洁安全常识.............................................................................. 7
任务 4 清洁标准..................................................................................... 9
项目 2 常用清洁工具 ..................................................................................... 11
任务 1 擦拭工具................................................................................... 13
任务 2 清扫工具................................................................................... 15
任务 3 拖拭工具................................................................................... 17
任务 4 玻璃清洁工具............................................................................ 19
任务 5 防护工具................................................................................... 21
项目 3 常用清洁药剂 ..................................................................................... 24
任务 1 酸性清洁药剂............................................................................ 26
任务 2 中性清洁药剂............................................................................ 28
任务 3 碱性清洁药剂............................................................................ 30
项目 4 常用清洁设备 ..................................................................................... 32
任务 1 吸尘器 ...................................................................................... 34
任务 2 洗地机 ...................................................................................... 36
任务 3 地板抛光机 ............................................................................... 37
技 能 篇
项目 5 清洁技能 ............................................................................................ 40
任务 1 擦桌子 ...................................................................................... 42
任务 2 扫地.......................................................................................... 46
任务 3 拖地.......................................................................................... 50
任务 4 推尘.......................................................................................... 57
任务 5 刮玻璃 ...................................................................................... 61
项目 6 电动设备的使用（选修） ................................................................... 65
任务 1 吸尘........................................................................................... 67
任务 2 抛光地板.................................................................................... 71
任务 3 洗地........................................................................................... 75
实 训 篇
项目 7 清洁实训 ............................................................................................ 80
任务 1 家居清洁.................................................................................... 82
任务 2 楼宇大厅清洁............................................................................. 90
任务 3 楼道清洁.................................................................................... 94
任务 4 公共场所清洁............................................................................. 98
任务 5 公共卫生间清洁.......................................................................105
任务 6 垃圾处理.................................................................................. 113
参考文献........................................................................................................ 118
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| 內容試閱：
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清洁实务课程是我校智障中职家政专业的一门基础性课程。本书是依据本校清洁教师团队自编的《家政专业清洁实务课程标准》和相关工种职业技能标准编写。为了帮助智障学生掌握基本的清洁技能，顺利适应生活和职场要求，满足其他专业和企业对清洁类人员的需求，我们结合多年清洁实务课教学经验，精心组织编写了这本符合智障类中等职业技术教育教学特点、体现教学改革特色的校本教材《清洁实务》。
本教材的主要特点如下：
基于工作过程
本教材围绕清洁岗位需要的知识、技能、素养，创设项目工作情境，细化相应工作任务，展现工作过程，让学生在技能形成的过程中充分感知、体验，获取过程性知识和经验。
项目驱动的组织形式
全书共分为七个项目，每个项目细化为具体的工作任务，并由这些工作任务串联起所有的知识点，驱动学生在实际任务操作中进行学习，使教学过程更为直观、易懂。
理论够用为度，突出应用
本教材从清洁的实际应用需求和教学对象的能力出发，淡化理论，注重解决具体问题的方法和技能，把抽象的理论融入具体的问题和任务之中，大大增加了学生的学习兴趣。
教、学、练一体化
每个任务有机融合了任务要求、相关知识和巩固训练，并在每个项目结束后安排了项目评估，融教、学、练于一体。在任务实施过程中配有操作图片，图文并茂，使学生易于理解和掌握。
本教材主要内容包括：清洁常识、常用清洁工具、常用清洁药剂、常用清洁设备、清洁基本功、电动设备的使用（选修）和清洁技能。
本书由冯达容主编，王晓红、陈伟成、郑华永参与编写。
由于水平所限，书中难免有疏漏和不当之处，敬请广大读者批评指正。
编 者
2018 年 10 月
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