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| 編輯推薦： |
《生活图鉴》
买菜、做饭、整理、打扫、洗衣、擦鞋、挑选衣服、包装礼物、寻求帮助这些是每天与我们相伴的日常，但是学校不会教授相关内容，大多数的家庭也不曾重视，所以，当我们脱离父母开始独自生活时，就不得不面对一个个现实而又琐碎的问题，花费大量时间和精力。本书就是写给正在经历这些和即将经历这些的人们，不需要再重复探索的过程，翻开书，就能获得每天都会用上的生活技巧，提升自己的家事能力，让生活变得轻松、有趣。
《料理图鉴》
作者创作本书的初衷是希望人们能够重拾并重视自己做饭吃这个基本的生存能力。也正是基于这个理念，她整理出所有日常饮食中的小常识，配以简短生动的文字和活泼可爱的插图，并加上许多人气餐点、酱汁的小做法，任何人都能轻松完成，让做菜变成一件简单而且充满乐趣的事！
学会做菜，实现饮食生活的独立，按照不同的需求，采购食材，动手烹制自己喜欢的料理，让自己吃的健康，吃的开心，吃的安全，《料理图鉴》会成为你的秘密武器。
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| 內容簡介： |
《生活图鉴》
我们一天天地长大，直到某一天，突然发现自己已经是大人了，不得不走出家门，开始独自生活。自己做饭，打扫卫生，洗衣服，修理家电，注意自己的身体健康这些常人看似很平常的事情，其实包含了各种各样的知识，需要好好学习。但在学校里，老师不会教我们这些，考试中也没有这些内容。不知不觉间，我们忽略了这些生活知识和技能，一旦开始独立生活，就会感到困惑，不知所措。本书就是帮助你打理日常生活，烹饪、洗衣、收纳、修理，从一点一滴做起，成为真正的生活能手，让生活变得更舒适！
《料理图鉴》
本书用生动有趣的小插画告诉你所有生活中的饮食小智慧！聪明地挑选优质美味的生鲜蔬果、灵活地使用方便精巧的烹饪用具、巧妙地运用丰富适宜的香辛调味、了解掌握有趣而多样的烹饪手法、正确保存各类食品而不损失美味与营养
这些料理新手想知道的小秘诀，作者都能透过简单的说明、亲切的插画，让你轻松获得，引领你进入有趣的烹饪世界。具备基本常识，养成良好烹饪习惯，一个厨房新手就能从享受做菜的乐趣开始，慢慢成长为厨艺高手！《生活图鉴》
我们一天天地长大，直到某一天，突然发现自己已经是大人了，不得不走出家门，开始独自生活。自己做饭，打扫卫生，洗衣服，修理家电，注意自己的身体健康这些常人看似很平常的事情，其实包含了各种各样的知识，需要好好学习。但在学校里，老师不会教我们这些，考试中也没有这些内容。不知不觉间，我们忽略了这些生活知识和技能，一旦开始独立生活，就会感到困惑，不知所措。本书就是帮助你打理日常生活，烹饪、洗衣、收纳、修理，从一点一滴做起，成为真正的生活能手，让生活变得更舒适！
《料理图鉴》
本书用生动有趣的小插画告诉你所有生活中的饮食小智慧！聪明地挑选优质美味的生鲜蔬果、灵活地使用方便精巧的烹饪用具、巧妙地运用丰富适宜的香辛调味、了解掌握有趣而多样的烹饪手法、正确保存各类食品而不损失美味与营养
这些料理新手想知道的小秘诀，作者都能透过简单的说明、亲切的插画，让你轻松获得，引领你进入有趣的烹饪世界。具备基本常识，养成良好烹饪习惯，一个厨房新手就能从享受做菜的乐趣开始，慢慢成长为厨艺高手！
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| 關於作者： |
越智登代子，1952年初生于北海道的札幌。曾做过PR杂志和育儿杂志的编辑。目前关注老年人问题，教育、育儿问题以及与此相关的家庭和女性问题，并多有著述。著作有画册《母亲小的时候》（福音馆书店）等。
平野惠理子，1961年生于日本静冈县，毕业于武藏野美术大学。其作品主题多与山间散步、旅行、食、衣、住等相关。著有《出发前往山间温泉》《日本待客之道》《山间散步》《我的私房外出小物》《出发吧！山间散步》《我的厨房生活》《走遍四国八十八所圣地》等。
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| 目錄：
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《生活图鉴》
目 录
前言
第一次 看家
食
料理 基本的关键
厨 具
食 材
制 作
礼 仪
衣
洗涤
维护整理
缝修补
选择穿搭
住
扫 除
修 理
整 理
保护自己
索 引
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| 內容試閱：
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《生活图鉴》
你曾经离家出走过吗？
留下一张不要来找我的纸条，然后躲在桌子底下，或者是在家附近的公园游荡
这种可爱的离家出走经验，很多人都曾经体验过吧。
不过，即使你对离家出走没有兴趣，等到你逐渐长大成人，离开家里独立生活的日子最终也会到来。
自己煮饭、打扫、洗衣服，然后注意自己的健康状况，舒适地过生活。
这些都是一个成人理所当然要做的事。不过，这些理所当然的事，其实需要具备各种知识与不断地练习。然而这些事学校很少教，也没考过试。因此，当我们在不知不觉之中长大，真的要离家的时候，便会感到不知所措。
举例来说，你回到了家，如果平常都会等你回家对你说声回来啦！的家人不在的话，你该怎么办？
或许你会觉得很幸运，因为没人在你耳边啰唆作业写了没？你要看电视看到什么时候！。不过，让你伤脑筋的事一定很快就会发生。就像下一页提到的例子一样。在日常生活里，有很多不可或缺的事物。
当然，有些事你自己一个人无法完成，但至少先尝试自己做得到的事，而不要老是麻烦别人，如何？
一点一滴慢慢进步就好。一边向家人请教，一边增加自己能独立完成事情的能力吧。这是为了让你能怀抱自信，迎接即将来临的独立自主的日子。
这本书，是让你迈向独立自主的生活良伴。
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