特里斯特拉姆?斯图尔特（Tristram Stuart，1977—），英国作家、社会活动家，公益组织“回馈”（Feedback）的创始人。毕业于剑桥大学三一学堂（Trinity Hall），曾负责过“科索沃农业改造及紧急避难所”项目，后服务于新德里的非营利机构“科学与环境中心”，同时为印度报刊做自由撰稿人。2009年，他通过“回馈”组织在伦敦发起一场旨在反对食物浪费的活动，名为“喂饱5000人”，把本来准备丢弃的食材做成了可供5000人食用的食品。英国食物垃圾数量自此显著减少。这项活动后来又多次并在多地举办，还在联合国环境规划署与欧盟委员会支持下向全球推广。2011年，他因在减少食物浪费上的倾力投入，获颁国际环保与发展奖“苏菲奖”（Sophie Prize）以及英国《观察家报》月度杰出贡献奖。目前，斯图尔特居住在英国，作为食品行业评论家和免费素食主义（Freeganism）代表人物，经常就食物议题在各类媒体上发表其社会与环保方面的观点。《不流血的革命》是他的第一本著作：2006年首次出版于英国，历史学家、《人类与自然世界》（Man and the Natural World）作者基思?托马斯（Keith Thomas，1933—）认为，它是一部有关素食主义的通史，“用前所未有的方式描绘了该主题的各个方面”；2007年在美国出版后，被《纽约客》杂志评价为“巨细靡遗且内容广泛”。此外，他还著有《浪费：全球食品丑闻揭密》（Waste： Uncovering the Global Food Scandal）。
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