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編輯推薦: |
用正确、科学且通俗易懂的语言解答孕、产妇可能遇到的实际营养问题和困惑、提供正确的营养健康与母乳喂养知识,是一本非常实用的科普读物。
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內容簡介: |
孕产妇营养全知道共分为3篇:“健康孕育篇”介绍了备孕及孕期女性的营养与健康知识;“快乐哺乳篇”介绍了产褥期及哺乳期女性体重管理、合理膳食、母乳喂养等知识;“简单易做营养餐篇”介绍了10种简易且营养美味的孕期及哺乳期营养餐。
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目錄:
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引言 孕产期营养有多重要?答案超乎你的想象!/1
健康孕育篇
1.如何科学备孕?/4
2.叶酸应该怎么补?/7
3.怀孕后身体会有哪些变化?/10
4.孕期应该怎么吃?/13
5.孕期体重增长多少合适?/16
小贴士?怀孕了是否应该使劲吃,孩子才长得壮?/18
6.孕期体重增长过快该怎么办?/19
7.孕期该喝多少水?/21
8.怀孕了还能运动吗?/23
9.怀孕了还能喝咖啡吗?/25
10.孕期该怎么补钙?/27
小贴士?孕妇喝纯牛奶好还是喝酸奶好?/30
小贴士?孕妇腿抽筋是因为缺钙吗?/32
小贴士?常温奶没什么营养,孕妇应该喝鲜奶?/32
小贴士?孕妇喝骨头汤补钙*好?/34
11.孕期怎样预防贫血?/35
小贴士?孕妇补铁是否要多吃红糖、红枣、红豆?/39
小贴士?猪肝含有毒素,孕妇不能吃?/40
孕早期
12.孕早期该怎么吃?/42
13.孕早期在饮食方面应该特别注意哪些?/43
14.孕吐怎么办?/44
孕中期
15.孕中期该怎么吃?/46
16.孕中期需要补充哪些营养素?/48
17.孕期需要补DHA吗?/50
孕晚期
18.孕晚期该怎么吃?/52
19.孕期便秘怎么办?/54
小贴士?香蕉可以缓解便秘吗?/56
20.孕期水肿怎么办?/57
21.患有妊娠糖尿病怎么办?/58
小贴士?患有妊娠糖尿病的孕妇可以吃水果吗?/62
小贴士?患有妊娠糖尿病的孕妇是否应该少吃主食,
????*好不吃?/64
22.患有妊娠高血压怎么办?/65
23.孕晚期*容易缺什么营养素?/67
小贴士?孕期吃鱼越多宝宝越聪明?/69
小贴士?孕妇吃螃蟹会导致流产?/70
快乐哺乳篇
24.要不要坐月子?/74
小贴士?坐月子期间能运动吗?/76
25.月子餐该怎么吃?/76
小贴士?坐月子可以吃水果吗?/78
小贴士?坐月子应该吃多少鸡蛋?/79
小贴士?坐月子要多喝红糖水吗?/80
小贴士?坐月子要每天喝小米粥吗?/80
26.母乳喂养有哪些好处?/81
27.怎样才算纯母乳喂养?/84
28.怎样把母乳喂养这门功课做好?/85
小贴士?哺乳之后应注意的问题有哪些?/87
小贴士?得了乳腺炎是否就不能哺乳?/88
小贴士?携带乙肝病毒的产妇还能哺乳吗?/90
小贴士?怎样才能预防乳腺炎?/90
29.宝宝可以吃初乳吗?/91
30.什么是前奶和后奶?/92
31.哺乳期该怎么吃?/93
32.哺乳期需要多喝汤吗?/95
33.母乳吸出来储存时要注意什么问题?/97
34.母乳喂养期间哪些食物*好不要吃?/99
小贴士?产妇生病了能否吃药?/101
35.怎样吃能下奶?/101
小贴士?喝脐带血下奶?喝米酒下奶?/103
36.产后如何快速恢复体重?/103
37.母乳喂养宝宝到多大为好?是不是时间越久
越好?/105
简单易做营养餐篇
1.清蒸鲈鱼/108
2.白灼虾/109
3.芹菜炒鸡肝/110
4.芝麻菠菜/111
5.蒜蓉芥蓝/112
6.三鲜豆腐/113
7.青椒烧腐竹/114
8.滑蛋牛肉/115
9.白萝卜炖羊肉/116
10.杂粮南瓜盅/117
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內容試閱:
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孕育生命是一个既神奇又幸福的过程。在这个过程中,营养是物质基础,没有这个物质基础,生命也就不复存在。很多人都知道要保证孕期营养才能生出健康的宝宝,但往往忽略了孕前营养摄入的重要性。其实,孕前合理营养与孕期合理营养一样重要,都是促进母婴健康的前提和关键。
准备要宝宝的女性在怀孕前就要做到合理膳食、适量的身体运动,践行健康的生活方式,做好自身的营养物质储备,为生命的孕育打好物质基础。
怀孕后,宝宝在妈妈身体里生长发育所需要的所有营养都来自妈妈。如果妈妈摄入的营养不足,她的身体会消耗自身营养来优先满足宝宝发育所需要的营养。从这一点就可以看出母亲的伟大!知道怀孕的消息时心情是喜悦的,但也有不少孕妇会出现早孕反应。反应轻的,恶心、不愿意吃饭;反应重的,闻到油烟味就会呕吐,甚至一点东西都吃不下。该如何减轻早孕反应?孕吐严重吃不下饭是否会影响宝宝的健康呢?这些问题在本书中都能得到专业的解答。
随着宝宝不断发育,需要的营养物质越来越多,如果孕妇持续长时间营养不良,即使消耗自身储备也满足不了宝宝的需要,会对宝宝的发育产生不良影响,孕妇自己的身体也会遭到损害。当然,也不是营养越多越好。孕妇如果摄入过多的能量,容易导致自身体重增长过快,增加宝宝变成巨大儿的风险,不但生产的时候遭罪,还给宝宝的健康埋下隐患。所以,孕期合理营养至关重要。
经历了10个月的孕育,宝宝终于降生啦!首先要知道的是母乳是孩子*好的、*适合的食物,千万不要轻易放弃母乳喂养。母乳喂养不仅对宝宝的身体健康和心理发育有益,对妈妈来说也是好处多多。有的妈妈产后很快就有奶水、有的妈妈几天后才有、有的甚至刚开始母乳喂养时奶水不足,不够宝宝吃。面对这些问题时产妇们不要过于焦虑和担心,只要掌握科学的哺乳方法和下奶方法,母乳喂养就会得心应手,产妇一定要建立母乳喂养的信心,不要轻言放弃。另外,要掌握科学的坐月子方法,下奶汤也要正确地喝,不要被一些落后的观念误导。
宝宝在出生6个月内,纯母乳喂养可以满足宝宝的所有营养需求。6个月之后,母乳营养就不够了,这时候就需要及时、合理地添加各种辅食,同时还要注意从小培养孩子健康的饮食习惯。
由此可知,合理营养如此重要,那怎样才能做到合理营养呢?民间关于怀孕和坐月子有很多传统说法,比如怀孕了就应该多躺少动安心养胎,孕妇吃的多孩子才长得壮,坐月子的时候不能刷牙、洗澡,坐月子要每天喝红糖水补血这些说法该如何分辨对错?孕、产妇究竟该如何做才是科学的呢?相信很多孕妇都有相同的困惑,对于孕期如何合理饮食、如何控制体重、产褥期饮食有哪些禁忌、如何进行母乳喂养等一系列问题渴望得到正确的指导。
为了解答这些问题,马博士健康团悉心撰写本书。主编王小丹是位孕育两个宝宝的营养学博士生,副主编张娜、张曼均是资深的营养学博士。她们经历过孕育生命的过程,对其中的快乐和困惑都深有体会,因此,本书内容不是纯理论知识的讲解,而是结合她们养育儿女时亲身经历的一些总结、体会和思考。
本书共分为3篇:健康孕育篇介绍了备孕及孕期女性的营养与健康知识;快乐哺乳篇介绍了产褥期及哺乳期女性体重管理、合理膳食、母乳喂养等知识;简单易做营养餐篇介绍了10种简易且营养美味的孕期及哺乳期营养餐。编写本书的目的在于用正确、科学且通俗易懂的语言解答孕、产妇可能遇到的实际营养问题和困惑、提供正确的营养健康与母乳喂养知识。由于时间和编者学识有限,对书中存在的不足之处,敬请同行专家和读者指正。
编者
2019年10月
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