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『簡體書』舌尖上的航海

書城自編碼: 3511476
分類:簡體書→大陸圖書→文化世界各国文化
作者: 张涛
國際書號(ISBN): 9787567024717
出版社: 中国海洋大学出版社
出版日期: 2020-05-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开

售價:HK$ 37.0

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內容簡介:
全书围绕与航海有关的美食故事展开。从维他命的产生,咖啡和茶叶的传播,葡萄酒的酿造写到西红柿走进千家万户,胡椒飘香天南海北,生活中很多不经意的美食都隐藏着大海的气息。作者讲述哥伦布与情人节的诞生,海盗发明了自助餐,水手鸡尾酒的产生,海员是饼干的首创者,西红柿原叫爱情果这些千奇百怪的故事,只是浩瀚航海故事的沧海一粟,读来耳目一新,眼界大开。
關於作者:
张涛,中国科普作家协会海洋分会副秘书长、中国远洋海运作家协会副主席、江苏作家协会会员、中国知名海员作家、航海高级工程师、《一带一路研究会》特聘研究员。张涛作为远洋船长,工作之余,笔耕不辍,先后在《人民日报》《中国建设》《中国海员》《航海》《海洋大观》《中国海事》等报刊杂志上发表了大量文章,并出版了《我们都是无产者》《小海螺》《船长和黄金》《沧海横流》等多部反映海员生活的小说、戏剧和报告文学。《我们都是无产者》曾被评为国家优秀小说,并选入大学中文系教材。

2007年,出版了国内首部集知识性和文学性为一体的科普读物《路娃航海记》,并获得了中国航海学会的特别贡献奖。2015年后,先后出版了《海上天方夜谭》《纸上风暴》《有故事的魔岛》《冰山里的船长》《大海的见证》《舌尖上的航海》等多部作品。《海上天方夜谭》被推荐为国家优秀作品,受到广大读者特别是青少年航海爰好者的喜爱和热烈欢迎。

作者目前正在撰写《海上西游记》《魔岛消失前的日子》《海底一千零一夜》海上三部曲。

 

 

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