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| 內容簡介： |
本书基于农产品电子商务发展的视角，围绕蔬菜电子商务的经济机制、有效实施和实施结果等科学问题，运用产业经济学相关理论，系统研究了蔬菜电子商务的现状、经济机制、发展模式的演进、市场均衡结构，以及电子商务与蔬菜产业的适应机制、政府政策对蔬菜电子商务的作用机制等内容，并从研究项目的选题、内容、理论、方法、数据采集和成果等方面进行了创新，以促进蔬菜产业提质增效，实现绿色持续发展。
本书适合广大蔬菜电商从业者、蔬菜生产者使用，也可供电子商务等专业的院校师生阅读参考。
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| 目錄：
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序
第1章总论
1.1 引言
1.2 国内外发展现状
1.3 本书的研究方法
第2章基于电子商务助推蔬菜产业持续健康发展的分析
2.1 电子商务支撑产业结构升级
2.1.1 引起产业结构变化
2.1.2 引起产业升级换代
2.2 电子商务催化商业模式变革
2.2.1 改变传统商业模式
2.2.2 促进批发零售业向新零售转变
2.2.3 促进产供销结构性改变
2.3 电子商务推动农业发展
2.3.1 与农业产业相结合的模式
2.3.2 推动农业发展的方式及表现形式
2.4 电子商务促进蔬菜产业发展
2.5 相关经济理论分析
2.5.1 信息不对称理论
2.5.2 交易成本经济学
2.6 对本书所引用文献的评论
2.6.1 文献的贡献与不足
2.6.2 文献与本研究的联系与区别
2.6.3 对文献研究的看法
第3章蔬菜产业电子商务的现状
3.1 蔬菜产业电子商务发展历程
3.1.1 我国电子商务发展历程
3.1.2 我国蔬菜产业电子商务发展历程
3.1.3 云南省蔬菜产业电子商务发展历程
3.2 蔬菜产业电子商务发展的阶段性特征
3.2.1 全国的特征
3.2.2 云南省的特征
3.3 电子商务的融入对蔬菜产业发展的影响
3.3.1 对全国的影响
3.3.2 对云南省的影响
第4章蔬菜产业电子商务的经济机制——以云南省为例
4.1 电子商务使蔬菜产业链重构
4.1.1 生产组织重构
4.1.2 生产要素重构
4.2 电子商务使蔬菜产业的价值链重构
4.2.1 价值链重构
4.2.2 影响因素分析
4.3 电子商务使蔬菜产业的成本链重构
4.3.1 投入产出重构
4.3.2 降低蔬菜内外部生产成本
4.3.3 降低蔬菜生产要素成本
4.3.4 降低蔬菜内外部销售成本
4.3.5 降低蔬菜管理成本
4.3.6 降低蔬菜流通成本
4.4 电子商务使蔬菜产业的商业模式重构
4.4.1 传统模式与电子商务的比较
4.4.2 商业重构后的模式
第5章蔬菜产业电子商务发展模式的演进
5.1 蔬菜产业不同电子商务模式的竞争
5.1.1 新老模式竞争
5.1.2 竞争结果
5.1.3 发展趋势
5.2 蔬菜产业电子商务模式的影响因素
5.2.1 市场竞争
5.2.2 市场供需
5.2.3 市场规模
5.2.4 蔬菜品类
5.2.5 加工程度
5.2.6 投入产出
5.2.7 政府行为
5.3 蔬菜产业电子商务的同质性和异质性
5.3.1 同质性
5.3.2 异质性
5.3.3 蔬菜产业电子商务发展的可行性
第6章蔬菜产业电子商务的市场均衡结构
6.1 蔬菜产业电子商务现行市场结构状态
6.1.1 模式的分析
6.1.2 一体化程度分析
6.2 蔬菜产业电子商务模式的市场均衡
6.2.1 完全竞争市场
6.2.2 完全垄断市场
6.2.3 垄断竞争市场
6.2.4 寡头市场
6.2.5 均衡结构的应用分析
第7章电子商务与蔬菜产业的适应机制
7.1 蔬菜产业电子商务的技术革新
7.1.1 技术革新过程
7.1.2 技术发展特点
7.1.3 技术发展趋势
7.2 电子商务融入蔬菜产业的渗透
7.2.1 渗透和驱动力
7.2.2 方法和路径
7.2.3 本质和规律
第8章政府政策对蔬菜产业电子商务的作用机制——以云南省为例
8.1 产业发展政策的影响
8.1.1 自然禀赋性政策
8.1.2 产业融合政策
8.1.3 技术扶持政策
8.2 技术创新支持政策的影响
8.2.1 农药创新支持政策
8.2.2 种子创新支持政策
8.2.3 肥料创新支持政策
8.3 基础设施建设政策的影响
8.3.1 宽带基础建设政策
8.3.2 物质流基础建设政策
8.3.3 产品流基础建设政策
8.3.4 资金流基础建设政策
8.4 市场一体化发展政策的影响
8.4.1 产供销市场一体化政策
8.4.2 市场一体化政策
第9章绿色电商助推蔬菜产业持续健康发展的结论与思考
9.1 绿色电商助推蔬菜产业持续健康发展的结论
9.1.1 蔬菜产业电子商务的变化是一个历史与现实辩证统一的发展过程
9.1.2 蔬菜产业电子商务的发展为蔬菜贸易注入新动力
9.1.3 蔬菜产业电子商务的发展打破原有蔬菜产业的市场均衡结构
9.1.4 电子商务融入的经济机制加速蔬菜产业一体化进程
9.1.5 蔬菜产业电子商务的发展是内外因共同作用的结果
9.2 绿色电商助推蔬菜产业持续健康发展的思考
9.2.1 夯实蔬菜上行的供应链基础建设，拉动蔬菜产业电子商务发展
9.2.2 着力解决蔬菜商品深加工问题，牵动蔬菜产业电子商务发展
9.2.3 重视“绿色蔬菜”品牌建设，撬动蔬菜产业电子商务发展
9.2.4 支持农村创业者返乡下乡创业，启动蔬菜产业电子商务发展
9.2.5 充分利用资源禀赋性优势条件，促动蔬菜产业电子商务发展
9.2.6 加强产业融合、企业重组、链条重构，联动蔬菜产业电子商务发展
9.2.7 强化经济技术各专业人才培养，推动蔬菜产业电子商务发展
9.3 绿色电商促进经济双循环的可能性思考
附 录
附录A 我国电子商务大事记
附录B 《中华人民共和国电子商务法》
参考文献
后记
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| 內容試閱：
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“菜篮子”与百姓的绿色生活息息相关，一直备受社会关注。蔬菜产业由“粗放型”转变到“精细化”，从“大数量效益”蜕变为“高质量效益”，自现代信息技术及流通模式融入蔬菜产业以来，现代电子商务模式对促进蔬菜产业发展、价值链延伸和乡村振兴发挥着积极作用，正悄然改变着老百姓的“菜篮子”。生态环境更加友好，蔬菜产能大幅增长，供给日益丰富，质量持续提高，销售顺畅有序。
蔬菜产业发展表明，云南蔬菜（云菜）产业发展中存在着机遇和挑战。“云菜”是利用国家平台打造出的国家品牌的一张优质名片。云南四季均能产出品种丰富、品质优良的蔬菜产品，极大丰富和优化了我国人民的“菜篮子”，满足了人们日益增长的健康蔬菜需求。“云菜”产区正逐步成为我国重要的“南菜北运”和“西菜东送”基地，所产蔬菜销往40多个国家和地区，“云菜”已驰名海内外。随着云南自由贸易区的建设发展，“云菜”电子商务将迎来历史发展的新起点及产业发展的重大机遇期。但“云菜”产业及电子商务模式发展起步较晚，经过6年多维空间发展布局，现代化水平仍旧偏低，存在规模不经济、产业经济效能不佳、市场竞争力较弱、运行成本高和出口贸易绿色壁垒等诸多问题。
在价值实现上，本书强调蔬菜产业亟须运用完善的现代电子商务模式，推动蔬菜产业市场中“生产者—流通者—消费者”三者融合发展，形成真正意义上的价值共同体、利益共同体和命运共同体，提升蔬菜产业组织能力，延伸蔬菜产业价值链，融入蔬菜产业市场竞争，促进蔬菜产业绿色发展。
在论述过程中，本书基于农产品电子商务发展的视角，围绕蔬菜电子商务的经济机制、有效实施和实施结果等科学问题，运用产业经济学相关理论，系统研究了蔬菜电子商务的现状、经济机制、发展模式的演进、市场均衡结构，以及电子商务与蔬菜产业的适应机制、政府政策对蔬菜电子商务的作用机制等内容，并从研究项目的选题、内容、理论、方法、数据采集和成果等方面进行了创新，以促进蔬菜产业提质增效，实现绿色发展。
在论述结构上，本书包含了总论、正文、结论及思考三大部分，总共九章。在形成的观点上，主要有以下几方面：
①蔬菜产业电子商务的进化是一个历史与现实辩证统一的发展过程。
②蔬菜产业电子商务的发展为蔬菜贸易注入新动力。
③蔬菜产业电子商务的发展打破了原有蔬菜产业的市场均衡结构。
④电子商务融入的经济机制加速蔬菜产业一体化进程。
⑤蔬菜产业电子商务发展是内外因共同作用的结果。
针对研究情况，本书做了以下思考：通过夯实电子商务蔬菜上行的供应链基础建设，着力解决影响电子商务蔬菜上行的深加工问题，重视电子商务蔬菜“绿色蔬菜”品牌建设，支持农村电子商务创业者返乡下乡创业，充分利用资源禀赋性优势条件，加强产业融合企业重组链条重构，强化科技和产业经济专业人才培养，促进蔬菜产业电子商务持续发展。
由于编写水平有限，书中难免存在不足之处，恳请专家、学者和广大读者批评指正。
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