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| 編輯推薦： |
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景德镇这座城市具有怎样的特征和品质，使其在世界瓷业生产史上占据独一无二之地位？这座被烟囱和火焰包围的工业城市是如何做到既便利生产又不失去其自然品质和文化特性的？对瓷业神祇的崇拜和庙宇建设如何维系当地社群网络的运转，在瓷业生产秩序的维护上发挥了怎样的作用？ 其纵横交错的街道和拥挤紧凑的建筑具有怎样的空间特征，从而为瓷业生产和日常生活提供了高效、便捷的场所？其城市基础设施具有怎样的特征，使其足以维持百万人口的生计和千猪万米的供给？这些问题加总起来：景德镇这座城市的营建体现了怎样的传统智慧、又留给当代人怎样的宝贵遗产？
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| 內容簡介： |
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景德镇有着世界知名的瓷业历史和极为丰富的文化遗产，是首批24个*历史文化名城中*以瓷业著称的城市。本书从自然环境、基础设施、土地利用、建筑类型、信仰礼俗5个角度分析景德镇的城市和建筑，探索瓷业遗产的深层功能结构和文化模式，对其瓷业遗产要素进行价值阐释，并提出相应保护对策，期待为中国城市史研究与瓷业遗产保护工作提供参考。
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| 關於作者： |
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贺鼎，2011年本科毕业于清华大学建筑学院，同年免试进入清华大学建筑学院城市规划系攻读博士学位，师从清华大学教授、全国工程勘察设计大师、清控人居遗产研究院院长张杰。2017年获得清华大学博士学位，同年获得北京市优秀毕业生、清华大学优秀毕业生，博士论文获得清华大学校级优秀论文一等奖。20152016年赴哈佛大学人类学系访学，师从哈佛大学教授、美国国家艺术科学院院士、前欧洲人类学协会主席迈克尔?赫兹菲尔德（Michael Herzfeld）。现为北京建筑大学建筑与城市规划学院讲师，从事遗产保护与规划设计方面的研究、教学工作。
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| 目錄：
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第一章 绪论 1
一、未被解码的瓷业都市 2
二、对传统聚落研究的意义 4
三、作为遗产的景德镇 8
第二章 瓷业发展和城市变迁 11
一、景德镇地理区位 12
二、景德镇瓷业的发展历程 14
三、城市空间的演变过程 15
四、空间演变的动力特征 25
第三章 自然环境与聚落选址 29
一、镇区形成前的瓷业聚落特征 30
二、镇区地形地貌与自然地理单元 36
三、瓷业单元与相地堪舆 45
第四章 基础设施和用地模式 56
一、瓷业废料的利用：城市排水系统 57
二、城市安全的保障：军事防御系统 63
三、陶瓷物流的血脉：交通基础设施 71
四、瓷业经济的细胞：土地利用模式 80
景德镇：世界瓷业中心的城市与遗产 | XII
第五章 产业结构与建筑类型 88
一、以瓷业为核心的产业结构 89
二、产业空间分布和城市功能分区 96
三、基于产业类别的建筑类型 100
第六章 精神信仰和礼俗空间 116
一、同乡会馆 117
二、行业公所 120
三、瓷业祖师庙和水神寺庙 124
四、传统生产作息与社会节庆 138
第七章 御窑厂空间复原 147
一、御窑厂相关文献资料和历史变迁 148
二、御器（窑）厂主体建筑格局复原研究 154
三、重要建筑形制考证与复原 164
第八章 瓷业街区单元 167
一、细胞型生产单元：罗汉肚街区 169
二、自由型生产单元：江家坞街区 172
三、产业链型生产单元：御窑厂西街区 178
四、陶瓷加工与包装业单元：瓷器街街区 180
第九章 结论 185
一、主要结论和工作 185
二、对工业遗产研究的思考 187
三、对遗产体系保护展示方法的认识 195
参考文献 201
一、古籍文献 201
二、近代著述 202
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| 內容試閱：
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20112016年的6年里，笔者非常荣幸地参与了清华大学张杰教授主持的江西省重大课题景德镇基于遗产资源的文化创意街区和城市休闲功能区建设研究和国家自然科学基金项目作为城市历史景观的历史街区保护与可持续发展研究，而且深度参与了一系列景德镇老城区保护和更新的规划设计实践。在此过程中，笔者多次赴景德镇进行田野调查，在那里断断续续生活了5年，这期间连续3年作为景德镇老城保护利用办公室的助理研究员开展研究设计工作。这些经历，以及与当地文化学者和老城区居民的共同生活体验，让笔者深感景德镇瓷业遗产的价值之深厚和现状之堪忧。目前，景德镇正在实施一系列瓷业遗产的保护和发展项目，并且正在进行世界文化遗产的申报准备工作。如何阐释瓷业文化遗产的重大价值，并保护好瓷业文化遗产，使之成为城市可持续发展的文化资本和城市经济社会转型的推动力量，是亟待解决的问题。因此，本书以历史城区的瓷业遗产体系为题，开展遗产内涵与保护策略的基础性研究，期待为景德镇文化遗产保护和城市发展提供参考。
瓷业遗产是中国文化遗产中的特殊类型，近年开展了一系列的相关研究，但是集中于陶瓷考古、对核心生产设备的保护及区域性瓷业遗产体系的构建，聚焦于历史城区的瓷业遗产系统性研究是目前较为缺乏的。景德镇有着世界知名的瓷业历史和极为丰富的文化遗产，是首批24个国家级历史文化名城中唯一以瓷业著称的城市。本书对景德镇历史城区范围内的瓷业相关遗产进行系统化的要素梳理和价值阐释，探索瓷业遗产的深层功能结构和文化模式，并提出了相应的保护景德镇：世界瓷业中心的城市与遗产对策。
本书采用了文化地理学、文化人类学、口述历史学等方法以及地理信息系统等技术手段，在收集古地图、志书、瓷业文献等历史资料的基础上，结合5年里陆续进行的田野踏勘和文献调查，深入阐释了景德镇瓷业遗产的系统性价值和单元形态结构。
笔者认为，可以从5个角度认识瓷业城市遗产的系统性。第一，从自然环境角度，瓷业聚落的选址、迁徙、空间布局和建筑朝向有特定模式。第二，从基础设施角度，由于瓷业废料对城市环境的重大影响，以及瓷业生产安全性与便利性的要求，会形成发达的排水防涝、军事防御、水陆交通等基础设施体系。第三，从土地利用角度，不同瓷业功能聚集于城市的不同区位，形成类型鲜明的土地利用和建筑组合模式。第四，在陶瓷产业链条视角下，细分行业的规模大小、空间分布和建筑类型，会呈现出一定的规律性特征。第五，在信仰礼俗视角下，陶瓷产业孕育出独特的产业崇拜习俗及其相关的会馆、公所、祠庙系统，其建筑特色鲜明，节庆活动呈现出特定的时空特征。
以瓷业系统性分析为基础，本书进一步讨论了三大类、八小类瓷业遗产单元的功能结构、空间形态与相应的保护对策。对御窑厂单元的研究侧重于历史格局演变的分析和建筑形制的复原研究。对生产型单元和商贸物流型单元，着重研究了单元内部的功能结构、用地模式和建筑类型。*后，在借鉴国内外保护展示理论、方法和案例的基础上，针对瓷业遗产的系统和单元划定了保护范围，讨论了相关保护对策。
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