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『簡體書』茶席美学探索 茶席创作与获奖茶席赏析

書城自編碼： 3595192
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→茶.酒.饮料
作者： 周智修 编
國際書號(ISBN)： 9787109270275
出版社： 中国农业出版社有限公司
出版日期： 2021-01-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开 釘裝： 平装

售價：HK$ 122.5

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內容簡介：
《茶席美学探索：茶席创作与获奖茶席赏析》分为两篇。上篇内容为茶席创作，从茶席的界定入手，阐述茶席的特性、构成要素；将构图法、色彩学、人体工程学等知识引入茶席创作中；提炼出茶席的七种构图形式；详细阐述茶席的色彩搭配、茶席布设及文本撰写和意境营造等方法和技巧。本篇为追求品质生活的爱茶人、爱器人提供由浅入深的茶席创作思路与方法。下篇内容为茶席赏析，从第三届、第四届全国茶艺职业技能竞赛获奖茶席作品和中国农业科学院茶叶研究所举办的第四届、第五届茶艺师资培训班学员的作品中选出赏析案例，按照茶席所表达的主题进行分类，分别以茶道茗理、顺时而饮、借席言情、诗境之美、平凡之美为题，分为五章，共54席。茶席创作技能并非艺术家专有，有创造、创新能力和追求美好生活方式的人都可以创作出美的茶席。
關於作者：
周智修，中国农业科学院茶叶研究所研究员，国家周智修技能大师工作室领办人。
多年来从事茶叶科技推广、茶文化研究及传播工作。主持农业农村部农村社会事业促进司茶文化转化与创新研究项目1项，起草《少儿茶艺等级评价规程》《茶艺职业技能竞赛技术规程》《中国茶艺水平评价规程》团体标准3项，在省级以上刊物发表论文20余篇。编著出版《习茶精要详解》上、下册及《茶童子喝茶》《茶健康》等图书；担任副主编出版《茶艺师培训教材》《茶艺技师培训教材》等教材；参编《评茶员培训教材》《品茶图鉴》等图书。组织开展茶业专业技术人才、茶艺师资、茶叶审评师资、茶艺师、评茶员、茶叶加工工等职业技能培训，培养茶业技术人才5万余人。多次应邀到日本、韩国等国家授课。策划组织2006、2013、2016、2019四届全国茶艺职业技能大赛（国家二类竞赛）。担任2016、2018全国大学生茶艺大赛裁判长，2018、2019中华茶奥会总裁判长，数次担任浙江省、河南省、江西省等省级茶艺大赛裁判长。担任《茶艺师国家职业技能标准》终审组组长，参与《茶艺师国家题库》终审。
被授予浙江省劳动模范称号，被评为第四、第五届中国科协先进工作者。
目錄：
前言 让灵魂栖息在茶席里
茶席创作
第一章 茶席的界定
第一节 何为茶席
一、什么是茶席
二、茶席的艺术特性
三、茶席的艺术个性
第二节 茶席的构成要素
一、茶叶
二、器（用）具
三、光
四、空间
第二章 茶席的色彩搭配
第一节 色彩的分类
一、有彩色系
二、无彩色系
三、色调与色相环
第二节 色彩的联想与象征
一、红色
二、黄色
三、橙色
四、棕色
五、绿色
六、蓝色
七、紫色
八、黑色
九、白色
十、灰色
第三节 色彩的心理效果
一、色彩的冷暖感
二、色彩的轻重感
三、色彩的软硬感
四、色彩的兴奋感和沉静感
五、色彩的朴素感与华丽感
六、色彩的空间感
七、色彩与其他感觉的转移
第四节 茶席的色彩搭配
一、传达意象的配色
二、茶席的色彩搭配方法
茶席赏析

 

 

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