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編輯推薦: |
1.本书由十几位奋战在抗菌防霉行业一线的学者、专家倾情编著而成,理论和实际结合是本书的一大特点;
2.图文并茂,内容生动是本书的另一特点;
3.涵盖领域和内容如此宽广是本书第三个特点。
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內容簡介: |
本书在简述工业杀菌剂定义、分类、霉腐微生物特性以及工业有机杀菌剂作用机理、适用法规、适用抗菌标准等基础上,有针对性地从工业冷却水、油田回注水以及造纸、金属加工液、水性涂料、纺织、皮革、抗菌塑料、木材、海洋防污以及家化日化、消毒等方面,系统地介绍了各行业概况及生物腐败原因、途径和相应的微生物控制技术、防腐防霉评价情况等。
本书涉及面广、信息量大、实用性强,可供工业杀菌剂领域及相关行业科研、教学、生产、应用、销售及管理等有关人员参考。本书亦是工业杀菌剂领域具有重要参考价值的工具书。
本书在简述工业杀菌剂定义、分类、霉腐微生物特性以及工业有机杀菌剂作用机理、适用法规、适用抗菌标准等基础上,有针对性地从工业冷却水、油田回注水以及造纸、金属加工液、水性涂料、纺织、皮革、抗菌塑料、木材、海洋防污以及家化日化、消毒等方面,系统地介绍了各行业概况及生物腐败原因、途径和相应的微生物控制技术、防腐防霉评价情况等。
本书涉及面广、信息量大、实用性强,可供工业杀菌剂领域及相关行业科研、教学、生产、应用、销售及管理等有关人员参考。本书亦是工业杀菌剂领域具有重要参考价值的工具书。
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目錄:
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第1章概述1
1.1工业杀菌剂的定义和分类1
1.1.1工业杀菌剂的定义1
1.1.2工业杀菌剂的分类4
1.2微生物种类及其特性7
1.2.1微生物种类7
1.2.2微生物特点8
1.2.3微生物生长的营养要求9
1.2.4微生物与环境因素的关系10
1.2.5微生物快速检测技术14
1.3工业杀菌理念的发展趋势17
1.3.1杀菌剂设计理念17
1.3.2生物竞争排斥技术18
1.3.3负载型杀菌模式18
1.3.4生物综合治理18
1.4微生物灾害研究概况19
1.5国内外相关抗菌协会20
参考文献21
第2章工业有机杀菌剂的作用机理22
2.1一般杀菌机理22
2.1.1膜活性杀菌剂24
2.1.2亲电活性杀菌剂25
2.2工业常用有机杀菌剂作用机理26
2.2.1苯酚类26
2.2.2卤素类27
2.2.3醇类28
2.2.4醛类物质28
2.2.5有机酸及其酯类29
2.2.6芳香二脒类30
2.2.7胍类30
2.2.8过氧化物类31
2.2.9苯胺及其衍生物及脲类31
2.2.10唑类32
2.2.11三嗪类35
2.2.12有机硫制剂和有机金属化合物35
2.2.13其他表面活性剂、染料、螯合剂、渗透剂类36
2.3编者说明38
参考文献38
第3章工业杀菌剂的立法概况40
3.1工业杀菌剂在欧盟的立法概况40
3.1.1BPR概况40
3.1.2生物杀灭剂活性物质44
3.1.3生物杀灭剂产品45
3.1.4生物杀灭剂处理物品47
3.2工业杀菌剂在美国的立法概况49
3.2.1法规概况49
3.2.2监管范围50
3.2.3处理物品51
3.2.4登记流程52
3.2.5相同相似产品登记52
3.2.6数据保护52
3.2.7费用减免53
3.3工业杀菌剂在中国的立法概况54
3.3.1中国消毒剂法规概况54
3.3.2三新产品判定54
3.3.3现有消毒产品合规54
3.3.4新消毒产品合规55
第4章工业杀菌剂在工业冷却水行业的应用57
4.1工业冷却水行业简述57
4.2冷却水系统微生物及其危害59
4.2.1循环冷却水系统常见污染性微生物59
4.2.2微生物在循环冷却水系统中的危害63
4.2.3藻类对循环冷却水系统的危害65
4.2.4海生物污损65
4.3工业冷却水常用的杀菌剂66
4.3.1氧化性杀菌剂66
4.3.2非氧化性杀菌剂67
4.4冷却水系统微生物控制方案71
4.4.1密闭式循环冷却水系统微生物控制方案71
4.4.2敞开式循环冷却水系统微生物控制方案72
4.4.3直流冷却系统海生物污损控制方案74
4.5冷却水系统微生物检测及控制效果评价76
4.5.1冷却水系统微生物检测方法76
4.5.2冷却水系统微生物控制效果评价77
参考文献77
第5章工业杀菌剂在造纸行业的应用78
5.1造纸行业简述78
5.2造纸行业的微生物污染情况79
5.2.1常见微生物79
5.2.2常用杀菌剂80
5.3工业杀菌剂对造纸微生物控制方案案例83
5.3.1造纸杀菌剂应用注意事项84
5.3.2工业杀菌剂应用方案案例85
5.4造纸杀菌剂的防腐效能测试和评价88
参考文献89
第6章工业杀菌剂在纺织行业的应用90
6.1纺织行业简述90
6.2微生物及其危害90
6.2.1常见的有害微生物90
6.2.2微生物危害91
6.3抗菌整理92
6.3.1抗菌整理工艺原理93
6.3.2抗菌整理剂与织物纤维的结合方式93
6.3.3抗菌整理工艺94
6.3.4有机抗菌整理剂95
6.3.5无机抗菌整理剂97
6.3.6天然抗菌剂97
6.4织物清新防臭整理97
6.4.1臭味发生机理98
6.4.2防臭整理纺织品的检测方法98
6.4.3织物防臭整理工艺98
6.5抗菌纤维100
6.5.1共混纺丝法100
6.5.2复合纺丝法101
6.5.3化学接枝改性法101
6.5.4物理改性技术102
6.6织物抗微生物性能测试方法及标准102
6.6.1纺织品抗细菌标准102
6.6.2纺织品防霉标准102
6.6.3纺织品抗病毒效力测定102
6.7结语105
参考文献105
第7章工业杀菌剂在水性涂料行业的应用107
7.1涂料行业简述107
7.2涂料微生物污染情况108
7.3涂料标准和法规109
7.4涂料微生物控制方案111
7.4.1常用防腐剂111
7.4.2常用防霉剂114
7.4.3常用防藻剂117
7.4.4防腐剂、防霉剂和防藻剂的选用117
7.4.5涂料配方设计118
7.5涂料防腐防霉抗藻性能试验和评价119
7.5.1防腐性能试验119
7.5.2防霉性能试验121
7.5.3抗藻性能试验124
7.6涂料用防腐剂、防霉剂和防藻剂的发展趋势126
7.6.1有机防腐剂、防霉剂和防藻剂的发展126
7.6.2无机抗菌剂的发展127
参考文献127
第8章工业杀菌剂在油田行业的应用129
8.1油田杀菌剂简述129
8.2油田生产中微生物污染情况131
8.2.1生物腐蚀131
8.2.2生物降解132
8.2.3污染地层132
8.2.4破坏电场133
8.2.5污染水质133
8.3油田生产中微生物控制措施133
8.3.1控制措施概述133
8.3.2油田用杀菌剂136
8.4油田细菌杀灭的控制标准和评价方法139
8.4.1控制标准139
8.4.2杀菌评价方法140
8.5油田杀菌剂的投加方式140
8.5.1间歇冲击性投加141
8.5.2连续投加141
8.5.3间歇冲击性投加 连续投加141
8.6油田用杀菌剂的现状与发展趋势142
8.6.1油田杀菌剂现状142
8.6.2杀菌剂发展趋势143
参考文献144
第9章工业杀菌剂在化妆品及家用护理品行业的应用145
9.1化妆品及家用护理品行业简述145
9.2化妆品及家用护理品的微生物污染146
9.2.1微生物污染状况146
9.2.2化妆品及家用护理品的微生物污染源147
9.2.3日化产品用防腐剂的安全性及相关法规变化149
9.3微生物控制方案150
9.3.1化妆品及个人护理品防腐剂现状及重要品种150
9.3.2日化产品防腐体系的构建基础157
9.3.3化妆品及个人护理品防腐剂应用实例160
9.4防腐效能测试和评价162
9.4.1评价方法概论162
9.4.2防腐体系快速评价方法及采用生产环境中微生物的挑战试验163
9.4.3防腐剂体系杀菌能力的评价方法163
参考文献164
第10章工业杀菌剂在皮革行业的应用165
10.1皮革行业简述165
10.2微生物污染情况165
10.2.1微生物污染种类165
10.2.2皮革微生物污染的危害166
10.3微生物控制的主要途径166
10.3.1清除营养物质166
10.3.2控制环境条件167
10.3.3灭菌167
10.3.4使用皮革防霉杀菌剂167
10.4皮革工业中微生物控制的基本方案168
10.4.1原料皮微生物控制方案168
10.4.2准备工段微生物控制方案170
10.4.3鞣制工段微生物控制方案175
10.4.4湿态染整微生物控制方案178
10.4.5干态整饰与皮革制品微生物控制方案179
10.4.6抗菌型皮革181
10.5防腐抗菌性能测试与评价182
10.5.1皮革抗霉菌防霉性能检测方法182
10.5.2其他抗菌性能检测方法182
10.5.3皮革防霉杀菌剂和抗菌皮革的抗菌抑菌性能的表征方法的检测184
10.5.4皮革亲肤性能的评价184
参考文献185
第11章工业杀菌剂在金属加工液行业的应用186
11.1金属加工液行业简述186
11.2微生物污染情况186
11.2.1微生物污染现状及其危害186
11.2.2金属加工液中的微生物188
11.2.3微生物污染的发展历程188
11.3微生物控制方案189
11.3.1微生物控制措施189
11.3.2用于金属加工液中的杀菌剂190
11.3.3金属加工液产品研发阶段的杀菌剂选型193
11.3.4金属加工液产品应用阶段的微生物控制196
11.3.5微生物管理案例分析199
11.4防腐性能测试和评价201
11.4.1微生物生长的测定方法202
11.4.2防腐性能试验方法202
参考文献206
第12章工业杀菌剂在抗菌塑料行业的应用207
12.1抗菌塑料行业简述207
12.2抗菌塑料的概念209
12.3塑料用抗菌剂介绍及应用要点210
12.3.1有机抗菌剂210
12.3.2无机抗菌剂212
12.3.3天然抗菌剂214
12.3.4高分子胍盐类抗菌剂214
12.4抗菌塑料机理研究和配方优化215
12.5抗菌塑料的工业化生产219
12.6抗菌防霉测试方法221
12.7抗菌防霉剂相关法规222
12.8抗菌塑料的回顾与展望223
参考文献224
第13章工业杀菌剂在木材行业的应用225
13.1木材行业简述225
13.2微生物污染情况226
13.2.1腐朽226
13.2.2发霉和变色229
13.3微生物控制方案230
13.3.1木材防腐230
13.3.2木材防霉变238
13.4防腐效能测试和评价239
13.5木材防腐防霉剂发展趋势241
参考文献242
第14章工业杀菌剂在海洋生物污损控制中的应用243
14.1海洋生物污损控制行业简述243
14.1.1概述243
14.1.2海洋生物污损的危害性243
14.1.3防污剂的品种和性能244
14.2海洋生物污损情况248
14.2.1海洋污损生物种类249
14.2.2海洋生物的污损过程249
14.3海洋生物污损控制方案250
14.3.1防污涂料的防污机理250
14.3.2防污涂料概述251
14.3.3防污涂料配方252
14.4海洋防污剂性能评价和环境风险评估254
14.4.1海洋防污剂性能评价254
14.4.2防污剂海洋环境风险评估256
14.5各国防污剂的认证和发展趋势257
14.5.1各国防污剂的认证257
14.5.2海洋防污剂发展趋势258
参考文献259
第15章工业杀菌剂在消毒行业的应用260
15.1畜牧养殖业消毒260
15.1.1畜牧养殖业微生物污染情况260
15.1.2畜牧养殖业微生物污染控制方案261
15.1.3畜牧养殖业常见杀菌剂消毒效果263
15.2服务行业及公共场所消毒265
15.2.1服务行业及公共场所微生物污染情况265
15.2.2服务行业及公共场所微生物污染控制方案265
15.2.3服务行业及公共场所常见杀菌剂266
15.3食品加工行业消毒267
15.3.1食品加工行业微生物污染情况267
15.3.2食品加工行业微生物污染控制方案268
15.3.3食品加工行业常见杀菌剂270
15.4自来水厂消毒271
15.4.1自来水厂微生物污染情况271
15.4.2自来水厂微生物污染控制方案272
15.4.3自来水厂常见消毒剂273
15.5污水处理厂消毒276
15.5.1污水处理厂微生物污染情况276
15.5.2污水处理厂微生物污染控制方案277
15.5.3污水处理厂常见杀菌剂279
15.6消毒效果测试和评价280
参考文献280
第16章工业杀菌剂在其他行业的应用281
16.1工业杀菌剂在水性胶黏剂领域的应用281
16.1.1水性胶黏剂的定义和分类281
16.1.2微生物污染情况282
16.1.3微生物控制体系283
16.2工业杀菌剂在建筑密封胶领域的应用284
16.2.1密封胶的定义和分类284
16.2.2微生物污染情况286
16.2.3微生物控制体系286
16.3工业杀菌剂在美术颜料领域的应用287
16.3.1美术颜料的定义和分类288
16.3.2微生物污染情况288
16.3.3微生物控制体系289
16.3.4案例分析289
16.4工业杀菌剂在文物档案领域的应用290
16.4.1微生物污染情况290
16.4.2微生物控制体系292
16.4.3案例分析293
16.5工业杀菌剂在室内环境中的应用294
16.5.1概述294
16.5.2微生物污染情况294
16.5.3室内微生物污染的防控措施296
第17章工业产品抗菌相关标准299
17.1消毒产品相关标准300
17.1.1消毒产品基础与方法标准301
17.1.2消毒剂标准301
17.1.3消毒器械和设备标准302
17.1.4卫生用品标准302
17.1.5正在制定的消毒产品标准303
17.2抗菌标准304
17.2.1国际标准化组织ISO抗菌标准304
17.2.2日本工业标准JIS抗菌标准305
17.2.3美国抗菌标准305
17.2.4欧洲和其他国家抗菌标准307
17.2.5国内抗菌标准307
17.2.6标准代号简介312
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內容試閱:
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微生物灾害给人们的生活和生产带来了极大影响,稍不注意,就会使我们的工业产品遭受很大的损失。众所周知,添加工业杀菌剂是保护工业产品在制造、储存和使用阶段免于微生物的侵蚀,提高产品品质,提升企业品牌影响力的重要保障。当前,几乎所有工业领域都使用工业杀菌剂,比如工业水处理、金属加工液、纸浆、涂料、胶黏剂、建筑材料、纺织纤维、木材、家化日化、塑料橡胶、陶瓷、金属等常规工业领域,以及光学仪器、国防、航天等高科技领域。
如何有效控制有害生物污染是人们长期奋战的课题,工业杀菌剂应用技术是一个多学科交叉的边缘课题,涉及生物、环境、材料、化学、物理等学科,其中有大量的科学和技术问题需要深入研究。本书由十几位奋战在各行业第一线的学者、专家倾情编著而成,理论和实际结合是本书的第一个特点;图文并茂、内容生动是本书的第二个特点;涵盖领域和内容广是本书的第三个特点。
本书共分17章,第1章由顾学斌、谢小保编写,第2章由吴学众编写,第3章由沈金儿、张菁菁编写,第4、8章由姚光源编写,第5章由杨伟和编写,第6章由商成杰编写,第7章由林宣益编写,第9章由李程碑编写,第10章由但年华编写,第11章由李涛编写,第12章由李杰编写,第13章由孙芳利编写,第14章由桂泰江、于雪艳编写,第15章由晋日亚编写,第16章由顾学斌、王磊、马振瀛编写,第17章由谢小保编写。全书由顾学斌、谢小保统稿。
本书注重理论联系实际,覆盖面广,主要是为工业杀菌剂的使用人员而编写的,对从事工业杀菌剂的教学、科研、生产、营销等相关专业人士也有较大的参考价值。
在本书即将付梓之际,要特别感谢中关村汇智抗菌新材料产业技术创新联盟秘书长张迎增先生、中国农业大学凌云教授等对本书编著工作的支持和鼓励,特此感谢。
中国工程院吴清平院士和全国卫生产业企业管理协会抗菌产业分会专家委员会副主任委员李毕忠博士专门为本书撰写序言,深表谢意。
在编撰此书过程中,我们力求实现图书内容的实用性、权威性和广泛性,但限于编著者水平和对相关信息的掌握程度,对工业杀菌剂相关应用技术介绍难免会有遗漏或不准确之处,希望读者不吝批评和指正,以便于再版时修正。
编著者
2020年6月于上海
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