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編輯推薦: |
·宠物美食实战教学导师景小俏食谱分享,给你的狗狗爱和健康的守护
·针对狗狗饮食习惯、营养摄取的知识总结
·针对入门级读者:狗狗自制餐食必需基础知识
·零食 鲜食,5大类33道餐食:烘干类零食、饼干、甜品、浓汤、饭团
·精细食谱,一步一图,手把手教学
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內容簡介: |
养宠的我们把狗狗看成自己的家人,希望它们可以健康地长大,并快乐地陪伴在我们身边。大家也越来越关注狗狗的生活,其中对饮食的关注度很高。自制狗狗饭食因其新鲜、天然等特点受到大家的欢迎,很多人都想尝试制作。本书针对入门新手,与大家分享狗狗饮食中基础的零食和鲜食制作知识及常见问题。
本书共7章,第1章和第2章先介绍狗狗饮食基础知识以及自制狗狗饭食需要做的准备,包括狗狗的饮食习惯、狗狗的营养需求以及自制饭食的基本知识和所用工具。第3章到第7章,分别介绍烘干零食、营养 饼干、甜品等零食,以及浓汤和饭团等鲜食,共33个自制狗狗饭食食谱。本书图文并茂,详细展示了从食材准备到制作的全过程,零基础的狗狗家长通过本书也能为自家狗狗做出美味食物。
本书适合狗狗家长以及宠物相关行业的人员阅读、参考。
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關於作者: |
景小俏 宠物营养烘焙导师 宠物美食专栏撰稿人 景小俏宠物营养烘焙美食学院创始人 上海交通大学农业与生物学院教育培训中心特聘导师 中国宠物营养美食大赛宠物烘焙大赛总评委 国内多家电视台、电台、杂志等媒体特约宠物营养嘉宾
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目錄:
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第1章 狗狗需要自制饭食 1.1 为什么要自制饭食
1.1.1自制饭食,让狗狗的食欲大增 1.1.2自制饭食大多由天然食材制作,不含有额外的食品添加剂和防腐剂
1.1.3自制饭食更容易被消化,狗狗可以更充分地摄取其中的营养
1.1.4自制饭食的制作方法灵活多变,满足不同狗狗营养及口味的需求
1.1.5自制饭食可以更有针对性地改善狗狗的营养需求
1.2我们可以给狗狗制作的饭食种类
1.2.1狗狗的零食
1.2.2狗狗的特制”甜点”
1.2.3狗狗需要特殊照顾
1.2.4真正意义上的科学自制
第2章 狗狗需要科学喂养 2.1科学喂养从了解狗狗开始
2.1.1狗狗的嗅觉
2.1.2狗狗的口味 2.1.3狗狗的吞咽方式
2.1.4狗狗的肠道
2.2 营养知识很重要
2.2.1狗狗需要的营养元索
2.2.2如何计算狗狗所需要的热量
2.3 为狗狗烹饪美食
2.3.1需要用到的工具和使用场景 2.3.2一份理想的狗狗营养餐应遵守的原则
2.3.3让食物更加有吸引力的方法
2.3.4宠物不可以吃的食物种类
第3章 花样肉干零食———烘干类零食 3.1牛里脊缠鸡脆骨
3.2高纤维时蔬鸡肉松
3.3番茄牛肝营养粉
3.4鸡肉喜越莓著片
3.5奶酪芒果鸡肉干 3.6奶酪鸭肉脆片 第4章 狗狗的营养饼干 4.1黑芝麻鸡肉香脆饼干 4.2狗狗专属”巧克力”卡通饼干
4.3蔓越莓鸡肉燕麦饼干
4.4南瓜酱鸭肉饼干 4.5红米鸡肉三文鱼饼干 第5章 狗狗的美味甜品
5.1蛋奶鱼肉茸布丁 5.2五彩推推乐 5.3迷你小骨头蛋糕
5.4甜甜圈”蒸”美味
5.5水晶牛肉蒸饺 5.6糙米鸭肉奶酪粽子
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第6章 狗狗的营养浓汤
6.1鸡肉南瓜乳酪浓汤
6.2紫薯山药老鸭浓汤
6.3鸭肉雪梨清火汤
6.4生肉番茄土豆浓汤
6.5冬瓜羊肉枸杞浓汤
6.6鱼骨胶浓汤
6.7莲子绿豆鸡肉浓汤
第7章 营养饭团
7.1红枣慧米鸡肉饭团
7.2丁香鱼牛肉千层饭
7.3秋刀鱼黑米青豆奶酪饭团
7.4鸡肉蛋黄小米饭团
7.5牛肉鹌鹑蛋饭团
7.6南瓜小米牛肉饭团
7.7豌豆三文鱼寿司
7.8秋葵海苔鸭肉饭团——减肥期食品
7.9枸杞牛肉燕麦饭团
附录1 提供蛋白质的食材
附录2 利于狗狗的植物油
附录3 提供碳水化合物的食材
附录4 狗狗所需的维生素
附录5 微量元素表
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