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| 內容簡介： |
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本书以采购流程为主线、以采购方法技术为辅线，共十二章。至四章，包括采购管理与战略采购概述、采购管理组织与采购人员、采购需求分析与采购计划、供应商管理等内容；第五至九章主要阐述采购管理的技术方法，包括招标采购、订货点采购、JIT采购、电子采购、国际采购等内容；第十至十二章主要讲述采购管理的谈判合同与绩效，包括采购谈判、采购合同管理、采购交期成本与绩效等内容。 本书既适合作为物流类专业学生学习专业课程的指定教材，同时也适合作为从事采购相关工作人员的指导用书。
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| 目錄：
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章 采购管理与战略采购概述 1节 采购管理概述 2一、采购的含义 2二、采购的分类 3三、采购作业基本流程 7四、采购管理的作用 9五、采购管理的目标 10六、采购管理的发展阶段与趋势 11第二节 采购制度 13一、集中采购 13二、分散采购 14三、混合制采购 15第三节 战略采购 15一、战略采购的兴起 15二、战略采购的原则 16三、战略采购实施 17本章小结 18自测题 18案例思考 19课后实践 20第二章 采购管理组织与采购人员 21节 采购管理组织的原则与形式 22一、采购管理组织的建立原则 22二、采购管理组织形式 23第二节 采购部门与岗位职责 25一、部门职责 25二、岗位职责 27第三节 采购人员知识能力与素质要求 28一、采购人员所处环境分析 28二、采购人员的知识能力素质模型 29本章小结 32自测题 32案例思考 33课后实践 34第三章 采购需求分析与采购计划 35节 请购 36一、采购申请及表单 36二、采购任务单的形成 37三、请购、验收、付款流程 38第二节 采购物品的分类方法与规格 39一、采购物品的分类方法 39二、采购物品的规格 41第三节 采购计划与预算管理 43一、编制采购计划 43二、采购预算管理 51本章小结 58自测题 58案例思考 59课后实践 61第四章 供应商管理 62节 供应商管理概述 63一、供应商管理的含义 63二、供应商管理的目的和基本环节 63第二节 供应商调查与市场分析及分类 64一、供应商调查与市场分析 64二、供应商分类 70第三节 供应商评估 75一、供应商评估方法 75二、供应商评估指标体系 77第四节 供应商关系管理与绩效管理 82一、供应商关系管理 82二、供应商绩效管理 85本章小结 86自测题 87案例思考 87课后实践 88 第五章 招标采购 89节 招标采购概述 90一、招标采购的概念 90二、招标采购的特点 90三、招标采购方式 91四、招标采购适用的情况 92第二节 招标与投标 92一、招标 92二、投标 94第三节 开评标程序及方法 96一、开标 96二、评标内容 96三、评标方法 97本章小结 109自测题 109案例思考 109课后实践 111第六章 订货点采购 112节 订货点采购概述 112一、库存控制 112二、订货点的含义 115三、订货点采购订货策略的基本内容 116四、订货点采购的特点 117第二节 订货点采购方法 118一、定量订货法采购 118二、定期订货法采购 127第三节 价格折扣策略和区段价格策略 133一、价格折扣策略 133二、区段价格策略 135本章小结 137自测题 138案例思考 138课后实践 139第七章 JIT采购管理 140节 JIT采购概述 140一、JIT采购的产生 140二、JIT采购的原理与特点 141三、JIT采购对于供应链管理的意义 142第二节 看板管理 142一、看板管理的原理 142二、看板管理的运作 144第三节 JIT采购的实施 147一、JIT采购的实施条件 147二、JIT采购的实施步骤 148本章小结 150自测题 150案例思考 151课后实践 152第八章 电子采购 153节 电子采购概述 154一、电子采购的概念 154二、电子采购的特点 154三、电子采购的优势 154四、电子采购的形式 155五、电子采购的发展与应用 156第二节 电子采购的实施 158一、电子采购的功能模块 158二、电子采购的实施程序 159本章小结 160自测题 160案例思考 161课后实践 162第九章 国际采购 163节 国际采购概述 164一、国际采购的含义 164二、国际采购的优势 164三、国际采购的内容 165四、国际采购的流程 166第二节 国际运输 167一、国际货物运输方式 167二、国际货物运输保险 172第三节 国际结算 176一、结算常用工具 176二、结算方式 180第四节 货物检验 184一、货物检验的含义 184二、进出口商品检验程序 185三、货物验收中发现问题的处理 186四、商品检验证书 186本章小结 187自测题 187案例思考 187课后实践 189第十章 采购谈判 190节 采购谈判概述 191一、采购谈判的概念及类型 191二、采购谈判的原则 191三、影响采购谈判的因素 193四、采购谈判的组织实施 194第二节 采购谈判策略与技巧 202一、策略技巧运用的主旨 202二、策略与技巧的运用 204本章小结 212自测题 212案例思考 213课后实践 215第十一章 采购合同管理 216节 采购合同概述 217一、采购合同内涵 217二、采购合同类型 223第二节 采购合同签订与实施 224一、采购合同的订立 224二、采购合同的跟踪 225三、采购合同的争议及解决 228本章小结 231自测题 231案例思考 232课后实践 233第十二章 采购交期成本与绩效管理 234节 采购交期与验收 234一、交期管理 234二、货物验收 236第二节 采购成本管理 238一、影响采购价格的因素 238二、采购成本分析 240第三节 采购绩效管理 243一、采购流程控制 243二、采购审计 244三、采购绩效评估的目的与流程 246四、采购绩效评估指标 247五、采购绩效评估的实施 249本章小结 251自测题 251案例思考 252课后实践 253参考文献 254
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近年来，企业之间的竞争越来越表现为供应链管理的竞争，采购与供应管理是与公司战略和供应链管理密切相关的综合性管理活动，是跨职能部门的综合协调活动，是企业及其供应链竞争优势的来源之一。将现代采购管理理论、方法和技术有效地应用于企业经营与供应链管理中，是企业在全球化市场竞争中生存与发展的必然要求。 本书在版教材的基础上，根据人才培养目标和教学改革的需要，吸收和借鉴国内外采购与供应管理基本理论、研究成果、知名企业采购实践、国内外高校采购管理课程教学成果，从基本知识和基本理论入手，注重理论性与实践性相结合，组织人员对版教材进行了修订。本版在版的基础上，调整了教材的基本结构，增加了案例导入、自测题、课后实践等内容。 本书由哈尔滨商业大学霍红教授、徐玲玲副教授、张玉斌副教授任主编，东北林业大学孙术发、辽宁中医药大学陈宁任副主编。张玉斌修订编写了章、第二章、第三章、第六章、第十章、第十二章；徐玲玲修订编写了第四章、第五章、第七章、第九章、第十一章；霍红、徐玲玲、孙术发、陈宁修订编写了第六章；胡晓秋、臧旭、谢爽、崔天天参与资料收集；全书由霍红统稿。 本书在编写过程中，参考和借鉴了大量相关文献，在此向这些文献的作者表示衷心的感谢。 由于编者水平有限，书中难免存在疏漏和不足之处，恳请广大读者批评指正。
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