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編輯推薦: |
本教材是江苏高校品牌专业建设工程资助项目、江苏高等学校重点教材,在版的基础上增加了无人超市、智慧物流中的新技术、虚拟社会化商业配送中心自身的货物流转等内容,增强了全书的实用性、保证了内容的前沿性。
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內容簡介: |
《物流实验实训教程(第2版)》共分为十二章,包括物流人才需求分析及教学改革、生产线组态王的操作、储配之窗实训指导、实时供应链系统、未来超市管理系统、交通运输管理软件、企业智能制造生产实训、无人超市、智慧物流中的新技术、模拟社会化商业配送中心自身的货物流转、虚拟社会化商业配送中心企业不同职能部门之间的内部信息流功能、虚拟社会化商业配送中心外部上下游企业的商业信息流业务功能内容。
《物流实验实训教程(第2版)》根据企业物流的特点,全面系统地介绍了企业生产经营过程中的物料采购与供应、生产物流、销售物流等主要环节的管理,并配合实验环节训练学生运用技术解决实际问题的能力。《物流实验实训教程(第2版)》注重理论联系实际,重点突出,图文并茂,通俗易懂,力求让学生清晰地认识物流的每个环节,有助于学生理解并提高学习的积极性。
《物流实验实训教程(第2版)》适合作为高等院校物流工程、物流管理等专业的实验实训教材,也可以作为物流咨询公司、物流企业和物流从业人员科研和实践的参考用书。
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關於作者: |
陈丰照,徐州工程学院教授,先后主持完成了、省级、市级等10多项信息化工程项目,拥有软件著作权16项,申报并授权专利8件,发表论文20余篇;曾获省(部)级科技进步三等奖2项、市级科技进步一等奖1项、二等奖2项、三等奖1项;荣获“徐州市优秀科技青年\“徐州市拔尖人才”“科技镇长团优秀团员”、省“六大人才高峰”培养对象、“333工程”培养对象、“全国信息化企业杰出CIO”等荣誉称号。
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目錄:
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章 物流人才需求分析及教学改革 1
节 物流人才需求调查 1
一、物流人才的社会需求 1
二、新形势对物流人才的素质要求 2
三、新形势对物流人才职业能力的
要求 3
第二节 物流岗位的能力需求 4
第三节 实验教学现状及改进措施 5
一、实验教学内容体系 5
二、实验教学的管理 6
三、实验全过程评价体系 7
第四节 物流实验室的建设与教学对策 7
一、物流实验室的建设要求 7
二、现代物流实验室的主要功能 8
三、实验课程设置应重在增强学生
的动手能力 8
第二章 生产线组态王的操作 9
节 实训前的准备工作 9
一、打开总电源 9
二、开启系统 9
三、还原数据库 9
四、启动小主机 12
五、启动工位电脑 12
第二节 实训角色的分配 12
第三节 能耗启动器的生产仿真 13
一、实训背景介绍 13
二、实训任务 13
三、实训准备 13
四、实训内容 13
思考题 46
第三章 储配之窗实训指导 47
节 系统的熟悉和了解 47
一、实训目的 47
二、实训内容 47
三、实训步骤 47
第二节 数据化仓库实训 49
一、设备准备 49
二、实训目的 49
三、实训内容 49
第三节 堆垛机入库实训 51
一、关键设备 51
二、设备准备 51
三、实训目的 52
四、案例分析 52
第四节 SID平面库入库实训 59
一、关键设备 59
二、设备准备 59
三、实训目的 59
四、入库流程 59
五、案例分析 60
第五节 电子标签仓库补货作业 67
一、关键设备 67
二、设备准备 67
三、实训目的 67
四、案例分析 67
第六节 PTL(电子标签拣货系统)摘取式
分拣实训 72
一、实训目的 72
二、相关知识点 73
三、硬体介绍 73
四、案例分析 74
第七节 汇总出库(播种式) 80
一、关键设备 80
二、设备准备 80
三、实训目的 81
四、汇总出库流程 81
五、案例分析 81
第八节 仓库盘点 94
一、关键设备 94
二、设备准备 95
三、实验目的 95
四、实训背景 95
第九节 DPR配送需求计划 97
一、设备准备 97
二、实训目的 97
三、实训背景 97
四、实训内容及步骤 98
思考题 100
第四章 实时供应链系统 101
节 基础资料 101
一、仓库资料 101
二、仓管资料 101
三、制造商资料 102
四、客户资料 102
五、供应商资料 102
六、货架资料 102
七、托盘资料 103
八、车辆类型 103
九、车辆信息 104
十、料品分类 104
十一、料品资料 104
第二节 入库操作流程 105
一、制造商委托物流中心入库 105
二、物流中心接收入库委托 108
三、仓储中心进行入库作业 109
第三节 出库操作流程 115
一、客户中心下单 115
二、制造商送货委托 118
三、物流中心接收送货委托 120
四、仓储中心进行送货作业 122
五、运输中心送货 128
第四节 堆垛机出入库操作 134
一、堆垛机入库操作 134
二、堆垛机出库操作 136
第五节 电子标签补货流程 139
第六节 电子标签分拣流程 143
第七节 仓库盘点作业 157
思考题 161
第五章 未来超市管理系统 162
节 硬件简介与基础资料的维护 162
一、硬件简介 162
二、基础资料维护 164
第二节 商品采购流程 168
一、打开业务管理 168
二、录入商品采购单 168
三、采购单处理 168
四、收货入库 168
五、采购完成 169
第三节 会员卡、入货上架、
商品标价 169
一、会员卡制作 169
二、商品标价 171
第四节 购物收银 172
一、会员登录网站预购商品 172
二、超市购物流程 174
三、POS结算 175
思考题 176
第六章 交通运输管理软件 177
节 引言 177
一、编写目的 177
二、读者对象 177
三、环境要求 177
第二节 系统概述 177
第三节 员工管理 178
一、部门设置 178
二、职位设置 178
三、职工资料 179
第四节 业务信息管理 180
一、承接单位 180
二、客户资料 181
三、收货人信息 182
第五节 车辆管理 183
一、汽油信息 183
二、车辆类型 184
三、车辆资料 185
第六节 业务管理 185
一、客户合同管理 185
二、客户委托单 186
三、货运单管理 188
四、派车单管理 190
第七节 财务管理 190
一、派车单结算 190
二、订单审核 192
三、订单现结算 192
四、订单月结算 193
五、工资结算 194
第八节 报表管理 194
一、车辆运行报表 194
二、车辆周期报表 195
三、收支统计报表 196
第九节 权限及初始化管理 197
一、权限管理 197
二、初始化管理 198
第十节 配送运输管理运行端 198
第十一节 配送运输管理调度 201
第十二节 交通运输管理软件实训 202
第十三节 GPS简介 202
一、操作步骤 202
二、GPS软件界面功能介绍 204
思考题 206
第七章 企业智能制造生产实训 207
节 智能设计 207
一、智能工厂设计流程 207
二、智能工厂设计需求分析 207
第二节 智能生产系统的总体框架 208
第三节 智能生产系统分项描述 209
一、智能装备与控制系统 209
二、智能仓储和物流系统 210
三、智能制造执行系统 211
第四节 生产指挥系统 211
一、系统简介 211
二、软件开发环境 212
三、主要特点 212
第五节 智能生产系统 212
第六节 智能经营 213
一、智能经营系统的设计目标 213
二、智能经营系统的总体框架 213
三、智能供应链系统 213
四、协同商务系统 215
第七节 智能服务 217
一、智能服务系统设计的目标 217
二、在线智能服务系统的
总体框架 218
思考题 221
第八章 无人超市 222
节 硬件简介与基础资料的维护 222
一、硬件简介 222
二、基础资料维护 224
第二节 商品采购流程 225
第三节 会员卡、入货上架 226
一、会员卡制作 226
二、商品动态监控 226
三、商品标价 227
第四节 购物收银 227
一、智能导购 227
二、自动结算系统 228
三、商品追溯查询系统 229
思考题 229
第九章 智慧物流中的新技术 230
节 云计算的概念和应用 230
一、云计算的提出 230
二、云计算的定义 230
三、云计算的组成 231
四、云计算的主要特征 232
五、云计算的服务模式 233
六、云计算的意义 234
第二节 云计算的体系结构 234
一、云计算的基本原理 234
二、云计算体系结构 234
三、云计算服务层次 235
四、云计算技术层次 236
第三节 云计算典型平台 237
一、阿里云 237
二、百度云 240
三、腾讯云 241
第四节 MapReduce分布式处理技术 242
第五节 Hadoop架构 242
第六节 大数据 243
一、大数据的概念 243
二、大数据特点 243
三、大数据关键技术 245
四、大数据在智慧物流应用中的
意义 247
五、云计算、大数据在智慧物流中
的应用 248
思考题 250
第十章 模拟社会化商业配送中心
自身的货物流转 251
节 配送中心参观调研 251
第二节 综合模拟作业 253
一、实训任务 253
二、实训步骤及问题 253
思考题 256
第十一章 虚拟社会化商业配送中心
企业不同职能部门之间的
内部信息流功能 257
节 配送中心不同部门之间信息流
体系的熟悉和了解 257
一、运输部 257
二、库管部 258
三、配送部 258
四、调度中心 259
第二节 物流流转信息的传送实训 260
一、物料分类、特征信息 260
二、物料量的信息 268
三、物料流动信息 268
思考题 270
第十二章 虚拟社会化商业配送中心
外部上下游企业的商业
信息流业务功能 271
节 社会化商业配送中心外部
上下游企业之间商业信息流
体系的熟悉和了解 271
一、供应商 271
二、销售门店 273
第二节 商业交易信息的传送实训 274
一、销售和购买信息 274
二、订货和接收订货信息 276
三、收款发货信息 276
第三节 市场信息实训 277
一、顾客信息 277
二、交通通信等基础设施信息 278
三、政策信息 278
四、销售促进活动信息 279
五、竞争业者或竞争性商品信息 279
思考题 279
参考文献 280
现代企业管理
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內容試閱:
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随着世界经济的高速发展和全球化趋势的加强,国内外对于物流科学的研究呈现专业化、精细化的发展趋势,这就迫切要求物流相关研究人员了解并熟悉物流管理操作流程,不断培养系统性思维,善于应用现代信息技术,提高物流规划与设计、物流管理、物流运作等能力,积极参与经济管理部门、贸易公司、物流企业的政策制定。物流专业是一门具有较强实践性的应用学科,在社会再生产过程中被称为“第三方利润源泉”。随着电子商务、连锁经营、接单制造等新型生产和流通组织形式的发展,物流的实际应用性也不断增强,在教育教学体系中,创建物流专业培养模式,提高本专业学生的实践应用能力是时代使然。
本书以提高物流专业学生的实践能力、培养物流专业应用型人才为目标,通过对物流实验教学现状及对策进行分析,并就生产线组态王操作、储配之窗系统软件操作、实时供应链系统运作、未来超市管理系统运作、交通运输管理软件操作等内容进行详细解读,以使读者理解现代物流技术的理论知识,提升实践应用能力。
这次修订所增加的第七章至第十二章,主要涉及企业智能制造生产实训、无人超市、智慧物流中的新技术、模拟社会化商业配送中心自身的货物流转、虚拟社会化商业配送中心企业不同职能部门之间的内部信息流功能、虚拟社会化商业配送中心外部上下游企业的商业信息流业务功能。紧跟时代步伐,聚焦智慧物流。
本书是由多位高校教师共同编写完成的,希望能为培养物流专业应用型人才尽一份绵薄之力。本书由陈丰照、梁子婧担任主编并负责总纂、定稿,孙宇博、朱瑶、肖味味、张宇、宋慧宁、魏洁云担任副主编。具体分工如下:、二、三章由陈丰照、张宇编写;第四、五、六章由梁子婧、孙宇博编写;第七、八、九章由朱瑶、肖味味编写;第十、十一章由宋慧宁、魏洁云编写;陈文文也参与了本书的编写工作,主要负责第十二章的编写。在此,我们谨向有关专家、学者表示诚挚的谢意!
由于作者水平所限,本书的不完善甚至失误之处在所难免,我们真诚欢迎专家和读者提出建设性意见,进而再版时修正与改进。
编 者
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