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| 內容簡介： |
本书是作者根据长期从事的实践环节教学和化工生产的经验编著而成，适合化工专业学生认识实习和生产实习课程使用。本书全面分析了化工生产工艺流程，介绍了认识化工生产工艺流程的基本原则、方法和步骤，揭示了化工生产工艺流程的内在规律。
全书共分12章，着重介绍了化工生产工艺流程的组成，构成化工生产工艺流程的基本要素，认识化工生产工艺流程的基本步骤，重点分析了化工生产过程中各单元操作的特点并建立了认识其流程的方法。为了确保知识的系统性，还对认识化工生产过程控制系统、化工生产的公用工程系统和化工生产工艺流程图画法进行了简要介绍。
本书题材新颖、图文并茂，采用彩色印刷，有大量的现场生产设备图。附有实用性很强的“小贴士”，涉及常识、安全、急救等方面的知识。每章末配有二维码，可扫码观看设备工作原理等内容丰富的多媒体视频。本书便于教师指导，也适于学生自学，可作为化工及相关专业学生实训、实习的指导用书。
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| 關於作者： |
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郭泉，常州工程职业技术学院，高 级工程师，本教材主编1983年进入学校从事教学工作，1994年进入化工厂从事化工生产工作，2003年又回到学校从事实训装置的研制及指导实践环节课程工作。作者依据化工企业生产和实训教学的特点，研制出了流体输送、传热、精馏、吸收、过滤、化工生产柔性等实训装置，其中有4套实训装置获得了国家实用新型专利4个，参与的课题“化工技术类实训基地建设模式探索与实践”获得了2009年国 家级教学成果一等奖。
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| 目錄：
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章 绪论 001
第二章 化工生产工艺流程概况 007
一、化工工艺流程图简介 007
二、化工生产工艺流程说明 008
三、化工生产工艺流程的组成 009
第三章 构成化工生产工艺流程的基本要素 013
一、关键设备 013
二、化工管路 014
三、化工测量仪表 046
第四章 认识化工生产工艺流程的方法 055
一、认识准备 055
二、关键设备的查找和识别 058
三、流程的分解 060
四、确定管路中物料的名称及其走向 060
五、绘制单元式化工工艺流程图 060
六、流程的组合并绘制工艺流程总图 061
第五章 物料输送工艺流程的认识方法 062
一、基本信息的采集 062
二、确定关键设备 063
三、确定管路中物料的走向 083
四、确定管路中的辅助设备 084
五、绘制工艺流程图 086
第六章 传热工艺流程的认识方法 089
一、基本信息的采集 089
二、确定关键设备 091
三、确定管路中物料的走向 107
四、绘制工艺流程图 108
第七章 化学反应工艺流程的认识方法 111
一、基本信息的采集 111
二、确定关键设备 113
三、确定管路中物料的走向 124
四、绘制化学反应工艺流程图 125
第八章 混合物料分离工艺流程的认识 127
一、基本信息的采集 127
二、确定关键设备 133
三、确定物料的走向 155
四、绘制工艺流程图 156
第九章 计量、包装工艺流程的认识 158
一、基本信息的采集 158
二、确定关键设备 159
三、确定物料的走向 166
四、绘制工艺流程图 166
第十章 化工生产过程控制系统的认识 167
一、基本信息的采集 168
二、确定化工生产控制方案 174
三、绘制带控制点的工艺流程图 181
第十一章 公用工程系统简介 182
一、供电系统简介 182
二、供、排水系统简介 184
三、供风系统简介 186
四、供汽系统简介 187
五、供氮系统简介 187
六、废水处理系统简介 188
第十二章 化工工艺流程图画法简介 190
一、全厂总工艺流程图 191
二、方案流程图 192
三、工艺管道及仪表流程图（PID） 196
参考文献 203
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| 內容試閱：
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前 言
《认识化工生产工艺流程——化工生产实习指导》自2009年出版发行以来，已印刷了多次，发行达数万册。在由全国石油和化工职业教育教学指导委员会、中国化工教育协会主办，常州工程职业技术学院承办的化工技术类专业教师技能高级研修班暨全国化工职业院校专业教师化工总控工技师培训班作为培训用书使用后，得到了很多兄弟院校同行老师的认可和好评。本书被教育部评选为“‘十二五’职业教育国家规划教材”，荣获中国石油和化学工业优秀出版物奖（教材奖）。
本书虽然取得一定成绩，但也存在一些缺陷，同时随着科学技术的不断发展，很多新技术、新设备在化工生产中得到了广泛应用，很有必要进行修订，读者反馈的一些好的建议给作者修订工作提供了动力。
这次修订，在保持教材原有风格的基础上，还增加了思政元素，将认识流程和人的世界观、人生观、价值观联系起来，阐明建立正确的“三观”在人生发展过程中的重要性。在每一章末增加了“拓展与思考”，以便提高教师与学生的互动性；增加了信息化资源的内容，通过二维码链接化工厂全貌、设备工作原理、设备结构、工艺流程等多媒体教学视频，调动学生的学习兴趣，提高学习效率。
本书修订过程中得到了常州工程职业技术学院和化工系领导的大力支持，同时还邀请了留日博士刘长春老师和华润化学材料股份有限公司徐小明工程师参与修订，刘媛和姚培老师提供了相关的动画视频，常州工程职业技术学院智能制造学院刘书凯老师积极协助“化工生产过程控制系统的认识”一章的编著，在此一并致谢。
由于笔者水平有限，书中难免有不足之处，敬请广大读者批评指正。
郭泉
2021年9月
版前言
化工生产过程实习是指化工专业学生的认识实习和生产实习，这个过程是化工类专业教学为重要的一个实践环节，是学生走出校门、踏上工作岗位的步。“认识化工生产工艺流程”就是我们通常说的“摸流程”，它是认识实习和生产实习主要的内容，也是要成为合格化工生产工作者首先必须完成的任务之一。
进入大型化工企业工作首先是接受培训，主要培训内容就是对工艺流程的熟悉，终要达到对生产现场每一个管道内流动介质的所有信息（名称、流向、温度、物化性质等）都掌握，对管路中的阀门、仪表的运行状况也要非常清楚，经多次考核合格后才能取得上岗资格。化工生产企业对员工是否掌握生产工艺流程的要求是非常高的，可见熟练掌握化工生产工艺流程是化工生产工作者基本的工作能力。
目前在国内尚没有专门指导化工专业学生认识化工生产工艺流程的教材，学生“摸流程”时，往往不得要领，这同时也给实习指导老师和工厂的工人师傅带来了很多困扰。特别是随着高等职业院校教学改革的不断深入，建成了很多化工生产实训装置和实训基地，为了节省资源，一般都将很多功能融合在一套实训装置上，其结果是管路走向非常复杂，更增加了学生“摸流程”的难度。因此，笔者根据长期从事实践环节教学和化工生产的经验，编写了这本供化工专业学生认识实习和生产实习课程使用的教材，以便让学生通过本教材的学习，在实习和实训过程中，少走一些弯路，达到事半功倍的效果。
本教材在编写过程中得到了常州工程职业技术学院各级领导的大力支持，特别是得到了化工系很多专业老师的指导，在此一并表示感谢！
考虑到这是一本指导实践课程的教材，为便于教师指导和学生学习，本书采用了通俗的语言进行介绍，选用了很多从生产现场拍摄的生产设备图片以增强直观性，全书每页都附有实用性很强的“小贴士”，涉及常识、安全、急救等方面的知识。
由于时间仓促，本人水平有限，本书难免存在不足之处，敬请有识之士批评指正。
郭泉
2009年6月
第二版前言
《认识化工生产工艺流程》自2009年出版以来，已发行超万册，特别是在教育部高职高专化工技术类专业教学指导委员会、中国化工教育协会主办，常州工程职业技术学院承办的化工技术类专业教师技能高级研修班暨全国化工职业院校专业教师化工总控工技师培训班被用作培训教材后，得到了很多兄弟院校同行老师的认可和好评。荣获中国石油和化学工业优秀出版物奖（教材奖）；被教育部立项为“‘十二五’职业教育国家规划教材。”
本书虽然取得一定成绩，但也存在一些缺陷，同时随着科学技术的不断发展，很多新技术、新设备在化工生产中得到了广泛应用，很有必要进行修订，同行和读者的一些好的建议给修订工作提供了很大帮助和支持。
这次修订，在保持版原有风格的基础上，吸收了同行专家的建议，对书中存在的个别缺陷进行了弥补，对近期出现的新技术、新设备进行了补充。除保持了原有的章节外，另增加“化工生产过程控制系统的认识”一章，确保学习本书的读者对化工生产工艺流程认识的完整性。
本书修订过程中得到了常州工程职业技术学院和化工系领导的大力支持；在编著“化工生产过程控制系统的认识”一章过程中，还得到了常州工程职业技术学院自动化系刘书凯老师的积极协助；另外还得到了化学工业出版社编辑的热情鼓励，在此一并致谢。
由于笔者水平有限，恐难尽如人意，敬请广大读者批评指正。
郭泉
2014年3月18日
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