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『簡體書』食色里的传统（彩图修订版）

書城自編碼： 3721256
分類：簡體書→大陸圖書→歷史→历史随笔
作者： 郗文倩 著
國際書號(ISBN)： 9787101154351
出版社： 中华书局
出版日期： 2022-02-01

頁數/字數： /
書度/開本： 32开 釘裝： 精装

售價：HK$ 97.5

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編輯推薦：
1.中国人能很好地安顿心灵，源于对日常生活的珍惜与热爱。古人吃穿用度皆有章法，游戏歌谣极富美感，且有情意藏在其间。这就是传统的世俗性和人间烟火味，以及渗透其中的含蓄蕴藉、温柔敦厚的风雅之美。

2.以学术随笔的小品文风写传统文化，清新自然，生动活泼，传统对当下生活的观照潜藏其中。“鲜”是独立于五味之外的第六味吗？“素菜荤做”促成了新的奢侈吗？秋膘怎么贴？鬼怎么吃喝？西瓜豆豉怎么制作？“只认衣裳不认人”说的是啥？男女平权是从服饰开始的？古人的头发为何不能随便剪？古老的歌谣是什么？古人也向往诗和远方？……

3.150 幅彩图随文措置，版式清雅大方。在舒适的阅读体验中品味古人朴素而有情的生活世界。
內容簡介：
吃好吃的，看好看的，是饮食男女的天性，是人之大欲，“食色”正是人间烟火，是日常生活。本书从古人的日常生活细节出发，细说饮食、服饰、行旅、草木、节令、百戏、歌谣等主题，天人关系、时空想象、宗教信仰、伦理道德、思维惯性、治国理念、养生观念、时令民俗、审美风尚、娱乐休闲等尽在其中。 在“物质和精神打成一片”的传统里，邂逅寻常的人性和朴素的情感。小品文风，清新自然，读之有趣，富有余韵，既“可信”，又“可爱”。
關於作者：
郗文倩，杭州师范大学教授、博士生导师。主要从事先秦两汉文学与文体学研究，先后主持国家社科基金项目“汉代礼俗与汉代文体关系研究”“秦汉文体史”等，同时致力于传统文化和文学的普及教育工作。出版有学术专著《中国古代文体功能研究》《古代礼俗中的文体与文学》，以及学术随笔集《菜园笔记》。
目錄：
饮食
饮食小道
味道的通感
文吃与武吃
如鬼饮食
座次移转
鲜味的秘密
栈养：善乎？恶乎？
食素为心
秋补与食补
豆腐四兄弟
腌菜：小菜还是大菜？

服饰
华夏衣冠
发如韭，剪复生
首饰
脂粉
男角女羁
长袖善舞
葱绿配桃红
君子无故，玉不去身
服妖
头巾
缠足

行旅
世界：想象的？行走的？
出行宜忌
折柳涕泣
死亡也是出行
春游的巧立名目
途中遇虎
徒步与骑驴
负笈游学
何以多“客愁”？
题壁
接风洗尘

草木
春韭
香椿
野菜与救荒
豆话
瓜的命名
见过世面的土豆和红薯
菘葵当家
松公与柏伯
毒草为药
梅的形神
蒿子的文艺范儿

节令
节气：大自然的脉搏
立春物候
寒食与改火
小满苦菜秀
端午人物
夏至消暑
中秋：嫦娥与蟾蜍
重阳与长寿
十月一，送寒衣
大雪小雪
腊八食粥

百戏
角抵为戏
幻术西来
鼠戏、蚁戏及其他
射者，男子之事
口技与隔壁戏
手技：弄丸与跳剑
蹴鞠为欢
斗鸡
走狗
傀儡戏，鬼也怕
“浪”秧歌

歌谣
歌谣的产生
巫咒歌谣
徒歌
“奔迸”的表情法
击壤歌
弹歌
沧浪歌
歌谣里的“秘密”
童谣的破译
《越人歌》

原版后记
新版后记

 

 

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