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| 編輯推薦： |
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本教材以宽口径、厚基础为指导，综合考量国内外旅游研究方法、社会学研究方法等专著与学术论文，通过内容设计促进学生对该学科核心理论知识学习和研究，促使学生在学习的过程中能够多角度思考、认识旅游学科的特性，开阔自己的视野，加深对学科的理解，从而达到掌握该学科专业知识的教学目标。
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| 內容簡介： |
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本书从旅游现象的综合性特征出发，借鉴管理学、社会学、地理学等相关学科研究方法体系的理论与实践经验，在对前人研究方法成果做系统归纳、总结和比较分析的基础上，提出和构建适用于旅游学理论研究和分析的方法体系。本书以旅游发展的实践为基础，整理和了解旅游现象，分析并总结旅游发展的逻辑性与合理性，从而发现其活动规律，着重于介绍旅游学研究的基本理论问题，培养学生旅游学方面的科研能力。“旅游学研究方法”是旅游管理专业高年级本科生、研究生掌握旅游研究的入门课程，也是旅游管理专业学生需要学习的一门专业核心课程。本书可以作为旅游专业本科高年级学生、研究生的学习教材，也可作为旅游管理学术科研培训教材和参考读物。
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| 關於作者： |
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陈楠 男，韩国观光经营学博士，人文地理学博士后，河南大学文化产业与旅游管理学院教授，博士生导师，河南大学研学旅行研究中心主任，黄河国家文化公园研究院副院长，文化产业与旅游管理学院系主任，国家留学基金委公派访问学者(韩国培材大学)。文化和旅游部首批旅游业青年专家，河南省高等学校青年骨干教师，河南省高校科技创新人才人文社科类)，开封市优秀青年社科学术骨干，开封市优秀教师。主要从事旅游统计、节事旅游方面的教学与科研工作。主持国家社科基金项目2项、韩国NURI事业项目1项，*人文社科重点研究基地重大项目1项，文化和旅游部科研项目2项，河南省教学质量工程项目4项。出版专著及教材10部，公开发表学术论文50余篇。袁箐 男，韩国休闲服务体育学博士，河南大学文化产业与旅游管理学院校聘副教授，硕士研究生导师，国家留学基金委“高水平大学公派研究生项目”攻读博士学位人员，中国驻韩国大使馆优秀公派博士生，地理学博士后。现为韩国观光学会会员、韩国观光研究学会会员。主要从事工业遗产旅游、节事旅游、居民旅游研究工作。主讲旅游统计学、景区经营与管理、会展业概论等课程。主持参与*项目3项，省部级项目5项，厅级项目5项。参编教材4部。在SSCI、EI、CSSCI拓展版、中国科技核心期刊公开发表论文10余篇。
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| 目錄：
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第一部分导论
第一章科学与科学研究/003第一节科学的本质/003
一、知识的形成/003
二、科学的基本原则/005
三、科学的四个关键词/007
第二节科学方法/008
一、科学方法的过程/008
二、科学方法的特征/012
三、科学方法的体系/013
第三节科学研究/015
一、科学研究的目的/015
二、科学研究的步骤/016
三、科学研究的框架/017
第四节旅游研究/019
一、旅游研究的范畴/019
二、旅游研究的属性/0200000目录
第二章科学研究的过程、类型与范式/023第一节科学研究的过程/023
一、选择研究的领域/024
二、确定研究的问题/025
三、构建科学理论/027
第二节科学研究的类型/028
一、实证研究与规范研究/029
二、定量研究与定性研究/029
三、归纳研究与演绎研究/030
第三节科学研究的范式/031
一、存在论和认识论/031
二、实证主义理论范式/031
三、解释主义理论范式/032
四、批判主义理论范式/033
五、其他范式/034
第四节科学研究理论框架/035
一、理论/035
二、理论框架/036
三、研究假设/038
第二部分研 究 基 础
第三章确定主题与研究问题/045第一节研究主题/045
一、研究主题的来源/045
二、研究主题的选定/048
三、研究主题的评价/049
第二节研究问题/051
一、研究问题的界定/051
二、研究问题的提出/052
三、研究问题的解决/054第三节文献回顾/055
一、文献回顾的目的/055
二、文献资料的来源/056
三、文献资料的阅读/057
第四节研究计划书/058
一、研究计划书的概念/058
二、研究计划书的要领/059
三、研究计划书的作用/060
四、研究计划书的内容/060
第四章研究设计/064第一节研究设计概述/064
一、研究设计的概念/064
二、研究设计的意义/065
三、研究设计的目标/066
第二节研究设计类型/068
一、认知程度导向型/068
二、研究目的导向型/069
三、资料形态导向型/072
四、实验环境导向型/073
五、推理逻辑导向型/074
第三节研究设计战略/075
一、一般性研究设计战略/075
二、实证检验性战略/077
三、效度提升性战略/078
四、研究设计的选择/081
第三部分定量研究方式
第五章研究的测量/089第一节测量的概念/090
一、测量的定义与作用/090二、测量的要素与方式/091
第二节概念化与操作化/092
一、概念与概念化/092
二、操作与操作化/093
三、操作化过程/093
第三节概念、指标与变量/096
一、概念/096
二、指标与标志/096
三、变量与变量值/097
第四节量表与测量评价/098
一、量表的类型/098
二、测量评价/100
第五节信度与效度/100
一、信度/101
二、效度/102
三、影响信度和效度的因素及其相互关系/102
第六章问卷编制/105第一节问卷基本概念/105
一、问卷结构/106
二、问卷问题类型/109
第二节问卷编制原则/111
一、问题设计的原则/111
二、答案设计的原则/112
第三节问卷设计的基本步骤/113
一、探索性工作/113
二、设计问卷初稿/114
三、预调查/115
四、修改及定稿/115
第七章数据收集/117第一节资料来源/117
一、一手资料来源/117
二、二手资料来源/120第二节资料收集方法/121
一、问卷法/121
二、访谈法/122
三、观察法/125
第八章抽样与研究效度/128第一节抽样概述/128
一、抽样的必要性/128
二、抽样的常用语/130
三、抽样误差/132
第二节抽样方法/134
一、概率抽样方法/134
二、非概率抽样方法/136
第三节抽样过程/138
一、抽样步骤/138
二、样本容量/141
第四节研究效度/142
一、定量研究中的效度问题/142
二、内部效度/143
三、外部效度/148
四、结构效度/150
五、统计结论效度/151
第四部分定性研究方式
第九章定性研究概述/155第一节定性研究的概念与特点/156
一、定性研究的概念/156
二、定性研究的特点/157
第二节定性研究的目的与方法/161
一、定性研究的目的/161
二、定性研究的方法/161第三节定性研究的方式/162
一、定性研究的多样性/162
二、定性研究方法的基本方式/163
第四节定性研究的效度/164
一、提高定性研究效度的策略/164
二、定性研究效度类型/165
第十章定性资料的收集与分析/169第一节定性资料的收集方法/169
一、观察法/169
二、访谈法/172
三、文献法/175
第二节定性资料分析/178
一、定性资料分析工具/178
二、定性资料分析的步骤/180
第十一章内容分析法与案例研究/184第一节内容分析法/184
一、内容分析法的概念/184
二、内容分析法的类型/185
三、内容分析法的目标/186
四、内容分析法的步骤/188
第二节案例研究/191
一、案例研究的概念与特征/191
二、案例研究的目的与分类/193
三、案例研究的范式与一般过程/195
第十二章扎根理论/201第一节扎根理论的概念/201
一、扎根理论的定义/201
二、扎根理论的起源与发展/202
第二节扎根理论的研究步骤/203
一、准备阶段：理论触觉/203二、资料收集/203
三、资料编码/204
四、备忘录/207
第三节理论抽样与反思评价/208
一、理论抽样/208
二、反思与评价/209
第十三章实地研究/212第一节实地研究概述/212
一、实地研究的定义/212
二、实地研究的优缺点/213
第二节实地研究的操作方法/214
一、前期准备/214
二、抽样/215
三、定性访谈/216
四、观察记录/218
五、资料分析/219
第五部分研究撰写与伦理问题
第十四章参考文献和引用/223第一节参考文献定义与作用/223
一、参考文献的定义/224
二、参考文献的作用/224
第二节参考文献信息及其标注方法/224
一、参考文献信息/225
二、参考文献的标注方法/230
第三节引用与剽窃/231
第十五章研究报告与学术论文撰写/233第一节研究报告的撰写/233一、研究报告的特征/233
二、研究报告的类型/234
三、研究报告的体例/234
第二节学术论文的撰写/238
一、学术论文的类型/238
二、学术论文的特征/239
三、学术论文的体例/240
第十六章研究伦理问题/248第一节研究伦理概述/248
一、伦理的概念/248
二、科学研究的伦理准则/249
第二节社会研究中的伦理问题/250
一、征得同意/250
二、自愿参与/251
三、对被试无害/251
四、提供研究信息/252
五、有权退出/252
六、匿名与保密/253
七、避免欺骗/253
八、分析与报告/253
第三节旅游研究中的伦理问题/254
一、旅游研究者对社会所承担的伦理责任/254
二、旅游研究者对学术界所承担的伦理责任/255
三、旅游研究者对被试所承担的伦理责任/255
四、旅游研究者对发起人所承担的伦理责任/256
五、旅游研究者对自身承担的伦理责任/257
六、旅游研究者、为什么要讲究伦理/257
参考文献/259
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| 內容試閱：
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当前，学科交叉融合是大势所趋，受到全球的广泛关注，但机遇和挑战并存。如何促进学科交叉融合研究，一直以来都是世界各国科学资助机构共同面临的一个难题和挑战。旅游现象是涉及经济、社会、文化、政治等多方面因素的复杂现象。来自地理学、社会学、历史学、人类学、心理学、经济学、政治学、管理学、营销学等不同学科背景的学者们都对旅游现象给予了特别的关注，借用不同学科的理论基础和研究方法对旅游现象进行了多角度研究。但是要全面认识并研究旅游现象，是任何一门既有学科都无法独立完成的。旅游学作为一门综合性的交叉学科，在研究旅游现象方面形成了自己独特的理论和方法论体系，旅游学的独立地位也体现在其研究方法的独立性上。要发展中国的旅游研究，研究方法是不能忽略的方面。旅游学研究方法是旅游管理专业高年级本科生、研究生掌握旅游研究的入门课程，也是旅游管理专业学生需要学习的一门专业核心课程。它以旅游发展的实践为基础，从整理和了解旅游现象中分析并总结旅游发展的逻辑性与合理性，从而发现其活动规律，着重于介绍旅游学研究的一些基本理论问题，培养学生旅游学方面的科研能力。科研能力是个很宽泛的概念，包括很多方面的内容，不但综合体现了一个人专业知识的深度和广度，而且也反映了其发现问题、认识问题和解决问题的能力。对于还处于学习阶段的高年级本科生、硕士研究生和博士生来说，不同阶段需要培养的科研能力的侧重点也是不同的。本书从旅游现象的综合性特征出发，借鉴管理学、社会学、地理学等相关学科研究方法体系的理论与实践经验，在对前人研究方法成果做系统归纳、总结和比较分析的基础上，提出和构建符合旅游学理论研究和分析的方法体系。全书分为五部分，共计十六章。第一部分导论，包括第一章科学与科学研究，第二章科学研究的过程、类型与范式；第二部分研究基础，包括第三章确定主题与研究问题、第四章研究设计；第三部分定量研究方式，包括第五章研究的测量、第六章问卷编制、第七章数据收集、第八章抽样与研究效度；第四部分定性研究方式，包括第九章定性研究概述、第十章定性资料的收集与分析、第十一章内容分析法与案例分析、第十二章扎根理论、第十三章实地研究；第五部分研究撰写与伦理问题，包括第十四章参考文献和引用、第十五章研究报告与学术论文撰写、第十六章研究伦理问题。本书由河南大学文化产业与旅游管理学院陈楠、袁箐编著，由浙江工商大学乔光辉、河南财经政法大学尚雯雯、郑州工程技术学院李嘉琪联合参编。编者均是高校科研骨干教师，既有国内教育教学经验，也有海外留学科研背景，对旅游学研究有深刻认识。具体编写任务分工如下：陈楠负责本书的体系构建和内容审查工作，撰写了第一至第三章；袁箐负责教材编写的大纲审核、统稿工作，撰写了第五至第八章；乔光辉负责撰写第四章、第十二章、第十三章；尚雯雯负责撰写第九至第十一章；李嘉琪负责撰写第十四至第十六章。河南大学研究生王亚西、胡文文、王亚慧、周健美、任贺、余仁凤、陈鑫月、王连、王亮、张少康、刘远程、王安鑫、林冠宇等参与了资料收集与文字的校对工作。本书在撰写过程中，通过网络等平台参考并借鉴了诸多学者的研究成果，由于篇幅有限，未能将作者及相关人员的信息一一列出，在此谨向这些文献资料的作者表示深深的谢意。本书的出版得到了*一流本科专业建设点项目(河南大学旅游管理专业)、河南省研究生教育改革与质量提升工程项目(hnyjs2018kc32)、河南省重点学科建设项目、河南大学研究生教育教学改革研究与实践项目(YJSJG2022XJ016， SYLJC2022004)、河南大学本科教学改革研究与实践项目的资助，得到了华中科技大学出版社的大力支持和帮助，在此一并致谢！由于作者水平有限、时间仓促，虽尽力减少谬误，但在旅游学研究方法上的探索与尝试必然存在着缺点与不足，恳请专家、学者和广大读者不吝赐教，以便我们修订完善。
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