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| 內容簡介： |
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仪器分析是以物质的物理性质和物理化学反应为基础建立起来的一种分析方法，测定时常常需要使用比较复杂或特殊的仪器。它是分析发展的方向，是现代分析测试的重要手段，在许多领域的科研和生产中有着广泛的应用。因此，仪器分析成为许多专业的核心课程。《仪器分析检验技术》这本教材注重仪器分析的理论和实践相结合，力求避免烦琐的公式推导，着重介绍各种仪器的结构原理、分析方法在实际生产中的应用，实验操作技术以及对仪器的维护等。帮助学生了解各种仪器分析方法；理解仪器分析和化学分析之间的关系；掌握仪器分析的概念、特点、分类以及定量分析方法。本教材可作为高职高专院校化工类专业的教材，也可作为高职本科院校、成人教育和职业培训的指导教材，还可供相关分析操作人员、相关工程技术人员参考。
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| 目錄：
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绪论 001
一、仪器分析及其分类 001
二、仪器分析发展趋势 002
模块一 紫外-可见光谱法对物质的测定 005
任务一 学习光谱分析基本知识 006
一、物质的电磁辐射 006
二、光谱的分类 007
任务二 紫外-可见分光光度计的使用 010
技能训练一 紫外-可见分光光度计的基本操作 010
相关知识 013
一、溶液颜色与吸收颜色的互补关系 013
二、紫外-可见分光光度计分类及特点 014
三、紫外-可见分光光度计的主要部件 017
四、紫外-可见分光光度计的安装与调试 019
五、仪器的日常保养和维护及常见故障排除方法 020
任务三 可见光谱测定物质的含量 022
技能训练二 邻二氮杂菲分光光度法测定微量铁的条件选择及其测定 022
技能训练三 分光光度法测定铬和钴的混合物 025
相关知识 026
一、光吸收的基本定律及吸光度的加和性 026
二、显色剂及其应用 030
三、测量条件的选择 034
任务四 紫外光谱测定物质的含量 036
技能训练四 紫外分光光度法测定苯甲酸含量 036
技能训练五 紫外分光光度法测定蒽醌含量 037
相关知识 039
一、紫外吸收光谱的基本原理 039
二、紫外-可见分光光度法的定性定量分析方法 041
任务五 目视比色法测定物质的含量 047
技能训练六 目视比色法测定无机化工产品中氯化物含量 047
相关知识 048
一、目视比色法测定方法 048
二、目视比色法的特点 049
单元测试 050
模块二 红外光谱法对物质的测定 057
任务一 红外光谱仪的使用 058
技能训练一 傅里叶变换红外光谱仪使用及维护保养 058
相关知识 059
一、红外光谱法概述 059
二、红外光谱的基本原理 061
三、红外光谱的基团频率和特征吸收峰 064
四、红外光谱仪的分类与基本部件 068
五、傅里叶变换红外光谱仪 070
任务二 红外光谱法测定物质含量 073
技能训练二 红外光谱法测定苯甲酸含量（压片法） 073
技能训练三 二甲苯的红外光谱谱图的绘制与比较 074
相关知识 076
一、红外光谱样品制备技术 076
二、红外光谱法的应用 077
单元测试 082
模块三 原子光谱法对物质的测定 085
任务一 原子吸收分光光度计操作及校准 086
技能训练一 原子吸收分光光度计的基本操作 086
技能训练二 原子吸收分光光度计检定规程 087
相关知识 092
一、原子吸收光谱分析概论及特点 092
二、原子吸收光谱仪 093
任务二 原子吸收光谱法测定物质的含量 103
技能训练三 火焰原子吸收光谱法测定水中的钙和镁 103
技能训练四 石墨炉原子吸收法测定工业用丙烯腈中铜含量 105
相关知识 107
一、原子吸收光谱分析的基本原理 107
二、原子吸收光谱定量分析方法 111
任务三 原子吸收光谱法最佳实验条件的选择及干扰消除 113
技能训练五 火焰原子吸收法测定水中钙的最佳实验条件的选择 113
技能训练六 火焰原子吸收法测定钙时磷酸根的干扰及其消除 115
相关知识 116
一、原子吸收光谱法的一般步骤 116
二、干扰及其消除方法 120
任务四 原子荧光光谱法测定物质的含量 124
技能训练七 原子荧光光度计基本操作 124
技能训练八 原子荧光光谱测定水中微量硒含量 125
相关知识 128
一、原子荧光光谱法测定原理 128
二、原子荧光光谱仪及测定方法 129
单元测试 135
模块四 电分析化学对物质的测定 141
一、电分析化学概述 142
二、电分析化学实验测量 143
任务一 直接电位法测定pH 145
技能训练一 电位法测量水溶液的pH 145
相关知识 147
一、电位分析法概述 147
二、pH电位法测定 152
任务二 直接电位法测定其他离子活（浓）度 157
技能训练二 氟离子选择性电极测定饮用水中氟的含量 157
相关知识 159
一、离子选择性电极 159
二、直接电位法测定离子活（浓）度方法 161
三、影响测定的因素 163
任务三 电位滴定法测定物质的含量 165
技能训练三 电位滴定法测定溶液中亚铁含量 165
技能训练四 自动电位滴定法连续测定锅炉用水和冷却水水质 166
技能训练五 卡尔-费休法测定升华水杨酸的含水量 169
相关知识 171
一、电位滴定法装置及其特点 171
二、电位滴定法测定方法 172
任务四 库仑分析法测定物质的含量 176
技能训练六 库仑滴定法测定硫代硫酸钠的浓度 176
相关知识 177
一、库仑分析法概述 177
二、库仑分析法测定方法 179
单元测试 185
模块五 气相色谱法对物质的测定 191
一、色谱法的起源 192
二、色谱法的分类 192
三、色谱分离过程 193
四、色谱图及相关术语 194
任务一 气相色谱仪的使用 197
技能训练一 气相色谱仪的基本操作 197
技能训练二 气路系统的连接、检漏、载气流速的测量与校正 198
相关知识 201
一、气相色谱的分类和基本原理 201
二、气相色谱仪的结构 202
三、气相色谱仪的调试与故障分析 211
任务二 气相色谱法测定物质含量 218
技能训练三 苯系物的测定（外标法） 218
技能训练四 归一化法测定有机混合物 220
技能训练五 内标法测定乙醇中水分 222
相关知识 224
一、气相色谱基本理论 224
二、气相色谱定性分析 230
三、气相色谱定量分析 232
四、气相色谱操作条件的选择与优化 238
五、气相色谱常用的样品预处理技术 244
任务三 气相色谱-质谱联用技术 245
技能训练六 气相色谱-质谱联用对有机混合定性定量分析 245
相关知识 247
一、气相色谱质谱联用技术概述 247
二、气相色谱质谱联用仪及测定方法 247
单元测试 252
模块六 高效液相色谱法对物质的测定 259
任务一 高效液相色谱仪的使用 260
技能训练一 高效液相色谱仪基本操作 260
相关知识 263
一、液相色谱概述 263
二、高效液相色谱仪结构 264
三、液相色谱仪常见问题及解决方法 273
四、液相色谱仪日常维护及注意事项 275
任务二 液相色谱法测定物质含量 277
技能训练二 标准曲线法测定混合物中萘、联苯、菲的含量 277
相关知识 280
一、高效液相色谱法的基本原理 280
二、液相色谱定性和定量分析 283
任务三 高效液相色谱分析条件的选择 285
技能训练三 混合物中萘、联苯、菲测定分析条件的选择 285
相关知识 287
一、样品预处理技术 287
二、液相色谱操作条件 290
单元测试 292
附录 296
附录1 原子吸收光谱分析常用标准溶液配制方法 296
附录2 标准电极电位表（25℃） 299
附录3 部分氧化还原电对的条件电极电位 302
附录4 部分有机化合物在TCD和FID上的相对质量校正因子（基准物：苯） 303
参考文献 308
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| 內容試閱：
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在全国高等职业教育改革的今天，各大高等职业院校把培养企业生产第一线需要的高技术技能型人才作为己任。本教材是在总结多年的教改和教学经验的基础上，根据高等职业教育“仪器分析”课程的基本要求和课程标准，突出技能训练、紧扣“化学检验员”职业标准编写的。
本教材紧扣分析检验技术等相关专业人才培养目标，培养高素质的产品质量检验人才，体现了以品德品格培养优先，基本技能训练和基本知识掌握并行的职教特色。尽量做到仪器分析检验方法全面，内容新颖、实用，可供读者根据实际需要进行学习。
本教材除绪论外共分6个模块，分别为紫外-可见光谱法对物质的测定、红外光谱法对物质的测定、原子光谱法对物质的测定、电分析化学对物质的测定、气相色谱法对物质的测定和高效液相色谱法对物质的测定。在具体内容选取上遵循以下原则：
（1）由于各类分析仪器设备的更新十分迅速，在仪器设备选取上紧跟分析检验技术发展的前沿；
（2）选取简单、可操作性强的分析检验方法，并应用最新的国家标准和行业标准；
（3）教学任务的选取尽可能源于企业生产过程，但采用毒性较小的试剂，以对环境危害较轻的任务完成技能训练。
本教材由吉林工业职业技术学院白立军主编，吉林工业职业技术学院王桂芝主审，参加编写的有吉林工业职业技术学院聂英斌、张美娜、贺丽、王绍东、李刚和李欣。全书由白立军负责统稿。原吉林石化公司研究院分析所王秀萍主任在实训教学任务的选取上给出了建设性的建议，在此表示诚挚的谢意！
由于编者水平有限，书中难免存在不足之处，恳请读者批评指正，在此不胜感激！
编 者
2021年4月
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