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| 編輯推薦： |
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心脑血管疾病是我国居民死亡的主要原因之一，而高血压、糖尿病是心脑血管疾病死亡的重要危险因素。研究显示，通过对饮食和运动等生活方式的干预可以有效控制血压、血糖。我国的高血压、糖尿病膳食、运动等相关内容专家共识，为指导性、纲领性推荐意见，专业性比较强，对于没有专科背景经验的基层医疗卫生人员来讲，理解和操作方面存在一定困难。国家卫生健康委项目资金监管服务中心借助中国-盖茨基金会农村基本卫生保健项目的开展，组织北京医院、中日友好医院心血管、内分泌、营养等科室的专家编写本书。针对高血压、糖尿病患者饮食和运动两方面，为基层卫生服务人员提出可操作的干预方案并详细介绍干预工具的操作方法，帮助基层人员解决工作中遇到的困难，提升其非医疗干预服务能力。
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| 內容簡介： |
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本书在借鉴现有高血压、糖尿病防治指南推荐膳食和运动干预建议的基础上，根据目前基本公共卫生慢性病管理服务流程，为基层卫生服务人员提出可操作的干预方案。系统介绍了饮食、运动干预对高血压、糖尿病患者疾病管理的意义、预期效果，并详细介绍了干预启动方法、评估内容、干预目标制定原则、干预计划制定方法、患者自我管理支持方法以及干预效果评价方法。在进行干预的每个步骤为基层医务人员提供工具，介绍工具使用方法，提供以问题为导向的干预推荐意见，供读者在实际工作中快速查找知识点。
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| 關於作者： |
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项目监管中心的前身为卫生部项目资金监管服务中心，2008年1月由卫生部国外贷款办公室更名而来。 项目监管中心是中华人民共和国卫生和计划生育委员会直属事业单位，主要从事卫生计生领域内、外资项目监管工作，具体负责项目的前期设计论证和项目预算评估、项目实施的指导、监测和绩效考评、项目资金监管信息化建设以及相关人员的业务培训等有关技术支持和服务工作。另外，中心还负责世界银行贷款卫生项目的管理与执行。
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| 目錄：
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第一章 高血压和糖尿病人群饮食与运动干预背景及意义/1
一、背景 /3
二、饮食与运动干预的重要意义 /4
第二章 高血压和糖尿病患者饮食与运动干预关键节点/7
一、启动干预 /10
二、健康评估及补充评估 /10
三、确定干预目标 / 11
四、制订饮食、运动干预计划 /13
五、提供饮食运动自我管理支持 /19
六、评价干预效果 /20
第三章 高血压、糖尿病人群饮食干预推荐建议/23
一、高血压患者饮食干预推荐建议 /26
二、糖尿病患者饮食干预推荐建议 /28
第四章 高血压、糖尿病人群运动干预推荐建议/31
一、高血压患者运动干预推荐建议 /34
二、糖尿病患者运动干预推荐建议 /39
第五章 高血压、糖尿病人群饮食运动干预实用工具/47
一、3 天24 小时膳食回顾法 /49
二、体力活动与运动习惯调查表 /51
三、饮食计划模板 /52
四、运动计划模板 /57
五、食物交换份 /58
六、不同能量摄入推荐食物交换份分配表 /59
七、各种运动强度身体活动和运动类型转换表 /63
八、膳食日记模板及示例 /64
九、运动日记模板及示例 /65
十、随访评价记录 /66
参考文献/67
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| 內容試閱：
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我国高血压和2 型糖尿病的发病率逐年增加，疾病社会负担日益加重。不合理的生活方式已被证实是高血压和糖尿病的重要危险因素，通过改善生活方式的非药物干预对于高血压和2 型糖尿病患者的管理和治疗价值非常可观。大量研究表明生活方式的改善可以有效控制血压和血糖，减缓疾病的发生和发展。
目前，我国基层医务人员虽然会为患者提供生活方式改善建议，但缺乏个体针对性，导致患者依从性不佳。而且，我国基层医务人员由于缺乏生活方式干预系统的知识体系，技术水平薄弱，进行个性化生活方式干预困难较大。近几年，虽然我国发布了高血压、糖尿病膳食与运动等相关内容专家共识，但是均为指导性、纲领性推荐建议，专业性较强，基层医务人员难以理解和执行，进行干预时依旧采用经验性的干预方案或网络上的内容宣教，缺乏权威性。故为提升高血压、糖尿病患者生活方式干预效果，迫切需要提高基层医务人员的生活方式干预能力。
本书针对基层医务人员的知识特点，在包括饮食、运动、吸烟、饮酒、睡眠和情绪管理等多项生活方式干预内容中，选择与个体关系最为紧密的饮食和运动。根据目前基本公共卫生慢性病管理服务流程，系统介绍饮食、运动干预对患者疾病管理的意义和预期效果，并结合慢性病管理服务流程，详细介绍干预启动方法、评估内容、干预目标制订原则、干预计划制订方法、患者自我管理支持方法以及干预效果评价方法。在进行干预的每个步骤提供工具，介绍工具使用方法，提高医务人员为高血压、糖尿病患者进行饮食和运动干预的能力。本书提供以问题为导向的干预推荐建议，便于基层医务人员使用，既可以作为岗前培训材料为读者提供系统的知识体系，还可以供读者在实际工作中作为工具书快速查找所需内容。
本书出版之际，诚挚感谢比尔及梅琳达·盖茨基金会支持，中国农村卫生协会、中日友好医院、北京医院、北京第一中西医结合医院和清华长庚医院多位专家的辛勤付出。
本书编委会
2022 年7 月
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