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編輯推薦: |
1.《化工原理》(第四版)中的重点和难点部分配有动画视频,可通过扫描书中的二维码观看学习。2.《化工原理》(第四版)采用双色印刷,书中的插图重新绘制,重点文字重点显示。3.《化工原理》(第四版)书中习题丰富,并配有解题步骤和参考答案。每章末附有思考题和习题,习题都配有参考答案。4.《化工原理》(第四版)配有电子教案和学习指导,可免费赠送,更利于学生的学习与总结。
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內容簡介: |
书主要介绍化工单元操作的基本原理、计算方法、典型设备和有关的化工工程实用知识。全书分上、下两册。上册包括绪论、流体流动、流体输送机械、非均相混合物的分离、传热、蒸发和附录;下册包括吸收、蒸馏、气液传质设备、萃取、干燥和膜分离技术。编写原则是适应高职高专教育的特点,从便于自学和实际应用出发,以必需、够用为度,加强运用基本概念和工程观点分析解决化工实际问题的训练。每章都编入了较多的例题,章末有思考题和习题,并对习题附有参考答案。为照顾不同类型学制和不同专业的需要,部分内容列为选学(标“*”部分)。本书配有含单元操作过程动画演示的电子教案,课后练习详解;化工原理学习指导等。
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關於作者: |
张浩勤,郑州大学化工与能源学院,教授。长期从事化工原理、课程设计、化工原理实验的教学工作;同时也承担研究生传递过程、膜分离技术的教学工作,具有丰富的教学经验。曾担任郑州大学化工原理课程负责人,该课程为国家优秀课程和河南省精品课程,主持了化工原理精品课程、示范课程等教研项目,多次获得省级教学成果奖。主编教材4部,其中《化工原理》为国家高职高专十一五规划教材,该教材获得中国石油化学工业优秀教材一等奖。长期从事新型膜分离技术开发与应用的研究工作,主持了国家高技术发展(863)计划(2008AA06Z330)项目和科技部科技人员服务企业行动计划项目(2009GJD00048)的研究工作,特点为采用界面聚合方法制备了复合荷电镶嵌膜,并将其应用于数码喷墨印花高纯染料的生产。2009以来发表文章21篇,其中SCI、EI 、ISTP 收录12篇;获得发明专利1项,申请发明专利5项,部分研究结果实现了产业化。
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目錄:
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第六章吸收001
学习要求 001
第一节概述 001
一、吸收的依据和目的 002
二、工业吸收过程 002
三、吸收设备中气、液两相接触方式 003
四、吸收操作的分类 003
第二节传质机理 004
一、相组成的表示方法 004
二、相内传质 008
三、相际传质 020
第三节吸收过程的气液相平衡关系 021
一、气体在液体中的溶解度 022
二、亨利定律 024
三、气液相平衡与吸收过程的关系 027
第四节吸收速率 030
一、气、液相组成均用摩尔比表示时的相际传质速率 030
二、各种形式的传质速率方程 033
三、吸收剂的选择 035
第五节吸收塔的计算 036
一、物料衡算和操作线方程 036
二、塔径的计算 042
三、低浓度气体定常吸收过程填料层高度的计算 042
四、吸收塔计算分析 052
五、理论板数计算 057
六、解吸塔计算 059
*第六节传质系数 062
一、直接实测 063
二、经验公式 063
三、准数方程式 063
第七节其他类型吸收操作简介 066
一、高浓度气体吸收 066
二、非等温吸收 066
三、多组分吸收 067
四、化学吸收 067
思考题 068
习题 069
本章主要符号说明 072
第七章蒸馏074
学习要求 074
第一节概述 074
一、蒸馏分离的目的和依据 074
二、蒸馏操作的分类 075
第二节双组分溶液的气-液相平衡 076
一、理想物系的气液相平衡 076
*二、非理想溶液的气液相平衡 084
第三节蒸馏方式及其原理 085
一、简单蒸馏 085
二、平衡蒸馏 086
三、精馏 086
第四节双组分连续精馏塔的计算 092
一、全塔物料衡算 092
二、理论板与恒摩尔流假设 094
三、操作线方程 094
四、理论塔板数的确定 097
五、进料热状况的影响和q线方程 102
六、回流比的影响及其选择 111
七、理论塔板数的简捷计算法 118
八、理论板当量高度和填料层高度 119
*九、精馏装置的热量衡算 119
*十、双组分连续精馏塔的操作问题 124
*第五节间歇精馏 126
一、馏出液组成维持恒定时的操作 126
二、回流比维持恒定时的操作 127
思考题 128
习题 130
本章主要符号说明 132
第八章气液传质设备133
学习要求 133
第一节气液传质设备类型与基本要求 133
第二节板式塔 134
一、筛孔塔板的结构及其作用 135
二、塔板上气液流动和接触状况 137
三、全塔效率与单板效率 140
四、板式塔的设计 142
五、其他类型塔板简述 158
第三节填料塔 160
一、填料塔的结构及填料特性 161
二、填料塔内的流体力学特性 164
三、塔径的计算 167
四、填料塔的附件 169
第四节板式塔与填料塔的比较 172
思考题 174
习题 175
本章主要符号说明 175
第九章干燥177
学习要求 177
第一节概述 177
一、固体物料的去湿方法 177
二、干燥过程的分类 178
三、对流干燥过程 179
第二节湿空气的性质和湿度图 180
一、湿空气的性质 180
二、湿空气的湿度图及其应用 188
第三节连续干燥过程的物料衡算与热量衡算 194
一、干燥过程的物料衡算 194
二、干燥系统的热量衡算 196
三、干燥器进、出口气体状态的确定 199
四、干燥器的热效率 200
第四节干燥过程的平衡关系和速率关系 203
一、水分在气-固两相间的平衡关系 203
二、恒定干燥条件下的干燥过程 204
三、恒定干燥条件下干燥时间的计算 206
第五节干燥器 209
一、对干燥器的要求 209
二、干燥器的分类 209
三、常用干燥器简介 210
四、干燥器的选用 216
思考题 219
习题 219
本章主要符号说明 221
*第十章液-液萃取222
学习要求 222
第一节概述 222
一、液-液萃取原理 222
二、液-液两相的接触方式 223
三、液-液萃取的工业应用 224
四、萃取操作的特点 225
第二节液-液相平衡关系 225
一、三角形相图 225
二、部分互溶物系的相平衡 229
三、分配系数和分配曲线 230
第三节萃取剂的选择 231
一、萃取剂的选择性 231
二、萃取剂S与原溶剂B的互溶度 232
三、萃取剂的其他有关性质 232
四、萃取剂的回收 233
第四节萃取过程的计算 235
一、萃取理论级 235
二、单级萃取过程 235
三、多级错流萃取过程 238
四、多级逆流萃取过程 239
五、完全不互溶物系的萃取过程 243
第五节液-液萃取设备 249
一、概述 249
二、液-液萃取设备简介 250
三、液-液萃取设备的选用 253
思考题 255
习题 256
本章主要符号说明 257
第十一章膜分离技术258
学习要求 258
第一节概述 258
一、膜分离过程基本原理和特点 258
二、膜的分类 259
三、膜分离设备 260
四、常见膜分离过程的特性 262
五、膜的使用 262
第二节典型膜过程简介 264
一、反渗透 265
二、纳滤 266
三、超滤 267
四、微滤 268
五、气体分离 268
六、透析 269
七、电渗析 270
第三节膜技术与其他技术的结合 271
一、膜蒸馏 272
二、膜吸收 273
*三、膜反应器 274
思考题 275
习题 275
本章主要符号说明 276
《化工原理》基本概念中英对照表 277
参考文献 281
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內容試閱:
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本教材是为满足高职高专化工类专业“化工单元及操作”课程教学需求编写的,本书于1995年出版,2006年再版,2012年第三版。本书自出版以来得到了广大读者的认可和好评,曾获得中国石油和化学工业优秀教材奖一等奖。根据国家产业变革趋势和职业教育发展规划,为培养具有爱国情怀、奉献精神的复合型应用人才,对本教材进行了修订再版。
本教材主要介绍化工单元操作的基本原理、计算方法、典型设备和有关的化工工程实用知识。全书分上、下两册。上册以动量传递为基础,叙述了流体流动、流体输送机械、非均相混合物分离的单元操作;以热量传递为基础叙述了传热和蒸发操作;下册以质量传递为基础阐述了吸收、蒸馏、气液传质设备、干燥、液-液萃取和膜分离等单元操作。与本教材配套的有“化工原理多媒体课件”和“习题解答”以及“化工原理学习指导”。教材编写原则是适应职业教育的特点,从便于自学和实际应用出发,以必需、够用为度,加强运用基本概念和工程观点分析解决化工实际问题的训练。
本次修订保留原教材特点,对部分内容进行了删减和修改,增补了一些单元操作的实用技术和最新研究成果,强调单元操作与节能减排、绿色发展的关系;增配了部分单元操作设备工作原理及结构的动画或视频二维码;结合每章内容增加了一些工程案例。通过这些案例教学,培养学生的爱国情怀和敬业精神,使学生具有崇尚科学和求实担当的品质,勇于通过实践创新立业。希望这些案例能起到抛砖引玉的作用,引导任课教师编写更多适合职业教育特点的案例。本次修订在附录中增加了化工原理基本概念中英对照表。
本教材可以作为职业教育化工类专业高职高专、本科学生教学使用。本教材部分内容列为选学内容,用“*”标出,对于化工类专业专科,可视情况选学。本教材涉及单元操作较多,对于非化工类专业,可以仅学习部分章节。本教材也可供化工及相关行业技术人员参考。
本次修订主要由张浩勤负责,张婕做了大量艰苦细致的工作;书中二维码链接资源来源于北京东方仿真软件技术有限公司。感谢前期众多编者的贡献,特别感谢朱士亮教授再次为本书审稿。
感谢全国选用本书作为教材的师生,您的认可和支持是本书持续出版的动力源泉。书中难免有不妥之处,恳请读者批评指正,并将意见反馈,使本书不断完善。
编者
2022年8月
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