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| 內容簡介： |
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本教材按照“工学结合、项目引领、任务驱动、教学做一体”的课程建设理念和思路进行编写。教材内容共分七章，包括课程引导知识、汽油质量检验、柴油质量检验、喷气燃料质量检验、润滑油质量检验、其他石油产品质量检验和生物燃料质量检验。各章均包含课程思政相关内容；重要知识点和部分试验方法用二维码链接了相关微课资源；在各章前后分别设有学习指南和本章小结、阅读材料与习题等；书中附有油品质量检验操作规程（试验方法）及评分标准等。本教材可供高职高专院校工业分析技术、石油化工技术、石油炼制技术等专业使用，也可作为石油化工企业、油品销售公司等技术人员的参考用书。
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| 關於作者： |
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甘黎明，长期在兰州石化职业技术学院从事工业分析技术等专业的教学和研究工作，主讲的理论和实训课程有：油品分析、光谱分析技术、生物油脂检验与分析、分析仪器使用和维护、油品分析实训、色谱分析实训、油品调合实训、油分专业毕业设计实验等。担任油品分析专业带头人，获得甘肃省级教学成果二等奖两项，国家发明专利一项，发表论文多篇。2013年主持建设的《光谱分析技术》被评为甘肃省级精品课程；2008年主持建设的《油品分析实训》被评为学院精品课程；主持完成油品分析、油品调合、色谱分析等专业实验室的建设工作，2017年负责学院石油化工分析测试中心项目建设，项目资金860万。近年来获得学院教学名师、教学质量免检教师、优秀教研室主任、优秀指导教师等荣誉称号。2010年在学院主持申报开设油品分析特色专业，该专业在保持工业分析与检验专业知识和技能的基础上，融合了油品分析技术、油品调合技术、油品计量等知识和相关技能，逐渐形成一定的专业特色，连续多年实现招生就业两兴旺，该专业于2015年被评为甘肃省级高职院校特色专业。
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| 目錄：
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第1章 课程引导知识 1
学习指南 1
1.1 石油及石油产品生产 1
1.1.1 石油及其组成 1
1.1.2 石油产品生产 3
1.2 油品分类与有关标准 5
1.2.1 油品分类 5
1.2.2 有关标准 7
1.3 油品分析的任务、分类与学习方法 10
1.3.1 油品分析的任务 11
1.3.2 分析方法的分类 11
1.3.3 课程内容、授课建议与学习方法 12
1.4 油品分析的技术依据 13
1.4.1 质量标准及其文件结构和技术要求 13
1.4.2 方法标准及其文件结构和检验操作规程 14
1.5 试验方法标准中的其他重要内容 16
1.5.1 取样与样品处理 16
1.5.2 试验结果的准确度 19
1.5.3 试验报告 20
本章小结 20
阅读材料 原油的分类 20
石油化工与分析检验 22
习题 22
第2章 汽油质量检验 25
学习指南 25
2.1 信息导读 25
2.1.1 种类与牌号 25
2.1.2 储存、选用的注意事项 26
2.1.3 产品质量标准 27
2.1.4 汽油产品检验流程 29
2.2 汽油的族组成和抗爆性（学习任务一） 29
2.2.1 族组成的测定 29
2.2.2 抗爆性测定 30
2.2.3 辛烷值检验操作规程（GB/T 5487—2015） 33
2.3 汽油的馏程和蒸气压（学习任务二） 34
2.3.1 馏程测定 34
2.3.2 石油产品馏程检验操作规程（GB/T 6536—2010） 38
2.3.3 蒸气压测定 42
2.3.4 蒸气压检验操作规程（GB/T 8017—2012） 44
2.4 汽油的溶剂洗胶质和诱导期（学习任务三） 45
2.4.1 溶剂洗胶质测定 46
2.4.2 溶剂洗胶质检验操作规程（GB/T 8019—2008） 47
2.4.3 诱导期测定 49
2.4.4 诱导期检验操作规程（GB/T 8018—2015） 50
2.5 汽油的水溶性酸碱（学习任务四） 51
2.5.1 水溶性酸碱测定 51
2.5.2 水溶性酸碱检验操作规程（GB/T 259—88） 52
本章小结 54
阅读材料 清洁汽油 54
“大庆精神”和“铁人精神” 56
习题 56
第3章 柴油质量检验 59
学习指南 59
3.1 信息导读 59
3.1.1 种类与牌号 59
3.1.2 储存、选用的注意事项 60
3.1.3 产品质量标准 60
3.2 柴油的凝点和冷滤点（学习任务一） 61
3.2.1 凝点测定 61
3.2.2 凝点检验操作规程（GB/T 510—2018） 63
3.2.3 冷滤点测定 64
3.2.4 冷滤点检验操作规程（NB/SH/T 0248—2019） 65
3.3 柴油的铜片腐蚀和十六烷值（学习任务二） 68
3.3.1 铜片腐蚀测定 68
3.3.2 铜片腐蚀检验操作规程（GB/T 5096—2017） 69
3.3.3 十六烷值测定 73
3.4 柴油的水分和机械杂质（学习任务三） 76
3.4.1 水分测定 76
3.4.2 水分检验操作规程（GB/T 260—2016） 77
3.4.3 机械杂质测定 79
3.4.4 机械杂质检验操作规程（GB/T 511—2010） 80
3.5 柴油的灰分和残炭（学习任务四） 82
3.5.1 灰分测定 82
3.5.2 灰分检验操作规程［GB/T 508—85（91）］ 83
3.5.3 残炭测定 85
3.5.4 残炭检验操作规程 87
本章小结 89
阅读材料 船用燃料油的分类、标准与牌号 89
“高、严、细、实”工作作风 90
习题 91
第4章 喷气燃料质量检验 94
学习指南 94
4.1 信息导读 94
4.1.1 种类与牌号 94
4.1.2 储存、选用的注意事项 97
4.1.3 产品质量标准 97
4.2 喷气燃料的密度（学习任务一） 99
4.2.1 密度测定 99
4.2.2 密度检验操作规程（GB/T 1884—2000） 103
4.3 喷气燃料的结晶点和冰点（学习任务二） 104
4.3.1 结晶点和冰点测定 104
4.3.2 浊点和结晶点检验操作规程 （NB/SH/T 0179—2013） 109
4.3.3 航空燃料冰点检验操作规程 （GB/T 2430—2008） 111
4.4 喷气燃料的碘值（学习任务三） 112
4.4.1 碘值测定 112
4.4.2 碘值检验操作规程（SH/T 0234—92） 114
4.5 喷气燃料的烟点和净热值（学习任务四） 116
4.5.1 烟点测定 116
4.5.2 煤油烟点检验操作规程（GB/T 382—2017） 118
4.5.3 净热值测定 120
4.5.4 油品净热值检验操作规程[GB/T 384—81（88）] 124
4.6 喷气燃料的硫醇性硫和银片腐蚀（学习任务五） 129
4.6.1 硫醇性硫测定 130
4.6.2 硫醇性硫检验操作规程（GB/T 1792—2015） 132
4.6.3 银片腐蚀 135
本章小结 136
阅读材料 航空污染 136
温室效应与碳达峰、碳中和 137
习题 138
第5章 润滑油质量检验 141
学习指南 141
5.1 信息导读 141
5.1.1 种类与牌号 141
5.1.2 选用、储存的注意事项 144
5.1.3 产品质量标准 145
5.2 润滑油的运动黏度（学习任务一） 148
5.2.1 运动黏度测定 148
5.2.2 运动黏度检验操作规程（GB/T 265—88） 154
5.3 润滑油的闪点和燃点（学习任务二） 156
5.3.1 闪点和燃点测定 156
5.3.2 闭口杯闪点检验操作规程（GB/T 261—2008） 160
5.3.3 开口杯闪点检验操作规程（GB/T 3536—2008） 162
5.4 润滑油的硫含量（学习任务三） 164
5.4.1 硫含量测定 164
5.4.2 管式炉法测硫检验操作规程（GB/T 387—90） 167
5.5 润滑油的泡沫特性（学习任务四） 169
5.5.1 润滑油泡沫特性的测定 169
5.5.2 润滑油泡沫特性检验操作规程（GB/T 12579—2002） 171
本章小结 174
阅读材料 润滑油中的添加剂 174
为了炼油而生的院士伉俪——闵恩泽、陆婉珍 176
习题 177
第6章 其他石油产品质量检验 180
学习指南 180
6.1 石油焦 180
6.1.1 种类与规格 180
6.1.2 质量检验 182
6.2 石油沥青 187
6.2.1 种类与规格 187
6.2.2 质量检验 189
6.3 石油蜡 196
6.3.1 种类与规格 196
6.3.2 质量检验 199
6.4 润滑脂 203
6.4.1 种类与规格 203
6.4.2 质量检验 208
6.5 液化石油气 213
6.5.1 种类与规格 213
6.5.2 质量检验 215
本章小结 223
阅读材料 石油蜡深加工的几种典型产品 224
绿色化工 循环经济 225
习题 225
第7章 生物燃料质量检验 227
学习指南 227
7.1 信息导读 227
7.1.1 生物燃料 227
7.1.2 车用乙醇汽油调合组分油 227
7.1.3 车用乙醇汽油（E10） 229
7.1.4 车用乙醇汽油（E85） 229
7.1.5 BD100 生物柴油 229
7.1.6 B5 柴油 230
7.2 B5 普通柴油综合实训设计 232
本章小结 233
阅读材料 负重前行 行稳致远 233
习题 234
附录 235
附录A 油品指标测定记录单及评分标准 235
附录B 学生自我评价表 254
附录C 项目化教学指导性意见 255
参考文献 256
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| 內容試閱：
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前言
石油产品分析是全国高职高专工业分析检验技术专业、石油化工技术相关专业的一门核心课程。本教材自2011 年首次出版以来，多次修订重印，在国内多所高职高专院校使用，在教学过程中发挥了较好的作用。第二版被评为“十三五”职业教育国家规划教材。
为了深化职业教育教师、教材和教法“三教”改革和“互联网 ”时代下新的教学需求，本教材编写团队以相关文件精神为指导，结合相关院校在教材使用过程中反馈的意见和建议，在第二版的基础上进行了系统的修订和完善。
本次修订保持了原来课程体系的基本稳定，教材内容仍为七章，包括课程引导知识、汽油质量检验、柴油质量检验、喷气燃料质量检验、润滑油质量检验、其他石油产品质量检验和生物燃料质量检验。修订和完善工作突出体现在以下几个方面：
1. 强化教材育人功能。在学习指南部分增加了思政目标。如培养学生热爱专业、爱岗敬业、认真负责、实事求是、坚持原则、一丝不苟的职业操守；强化质量意识、责任意识、法律意识和服务意识；树立终身学习、不断进取、创新创业的理念等。在阅读材料里增加了思政教育相关素材，期望对教学起到抛砖引玉的作用。
2. 全面修订教学内容。对第二版教材中涉及的产品标准和试验方法标准全面核对更新（截至2021 年底），并对新标准涉及的新方法和新技术在内容里作了介绍，使教材更具有先进性、职业性和实用性。删除了原教材“柴油质量检验”中关于“普通柴油”的相关内容，对部分表格、公式和插图进行了调整。修正了个别不合理之处。
3. 丰富了课程资源。修订中增加了重要知识点、操作方法的微课或视频资源，通过二维码方式呈现。本教材可作为高职高专分析检验技术、石油化工技术、石油炼制技术等专业的石油产品分析、油品分析或相近课程的教材和参考书。
本教材由兰州石化职业技术大学甘黎明、河北石油职业技术大学王海超担任主编并协调组织修订工作。兰州石化职业技术大学汪永丽、王守伟、田华等参与课程资源建设，汪永丽还参与课程思政及课程资源的整理工作。河北石油职业技术大学卢锦华等参与相关内容的修订。兰州石化公司质检处钱梅高级工程师、玉门油田炼油化工总厂化验分析监测中心汪芝龙高级工程师对本次修订提供了宝贵的建议。
本次修订由甘黎明教授统稿，河北石油职业技术大学孙乃有教授主审。由于编者学识所限， 虽尽职尽责，但在修订工作中难免存在疏漏， 恳请专家和读者批评指正， 不胜感谢。
编者
2021年9月
第一版前言
本书是全国高职高专石油化工类专业“十二五”规划教材。
教材共分七章，包括课程引导知识、汽油质量检验、柴油质量检验、喷气燃料质量检验、润滑油质量检验、其他油品质量检验和生物燃料质量检验。各章前后分别设有学习指南（知识目标、能力目标）和本章小结、阅读材料与习题；书内附有20 个油品质量检验记录（报告）单和操作规程评分标准。各油品测定试验方法，均采用国家或行业最新现行标准并在相应章节内给出。
本教材是按照“工学结合，项目引领，任务驱动，教学做一体”课程建设理念与思路进行编写的，可供高职高专院校石油化工生产技术、石油炼制、工业分析以及商品检验等专业使用，也可作为石油化工企业、油品销售公司等技术人员的参考用书。
本教材与以往业已出版的同类教材区别在于：①在课程通篇内容的架构上，并不是以油品的理化性能和使用性能为出发点来进行篇章内容撰写，彻底地摆脱了既往过分强调先理论、后实践的弊端，更加注重了理论与实践的协调统一和齐头并进的交融性。②采取“有所为有所不为”的策略，进行了项目化教学新尝试：“所为者”（如第2、3、4、5章教学情境），通过项目引领、任务驱动，更加密切了理论与实践的结合程度，针对炼油厂主流产品（汽油、柴油、喷气燃料、润滑油）进行情境化教学（质量检验），要完成每一情境中的若干个任务，对学生实践能力的提升面临着更大的考验；“不为者”（如第1、6章的课程引导知识、其他油品等），则侧重于在教师引导下的学生自主学习和以拓宽并丰富学生的知识面为主导目的。③此外，在第7章的教学情境中又人为地设置了学生并不熟悉的某具体油品的质量检验，可使学生能够充分利用已掌握的理论、知识与技能，进一步巩固、锻炼和强化学生的创新能力和相互间的协作精神等，综合培养学生的实践能力并为“油品检验工”取证奠定基础。
本教材比较突出的特点，有以下几个方面。
1. 对油品质量检验所依据的技术标准，进行了系统、全面和透彻的阐述。如标准的分类和分级，标准的编号、属性与复审，非国内标准及其采标；产品质量标准的文件结构和技术要求；试验方法标准的文件结构和检验操作规程以及取样与样品处理、试验结果的准确度与试验报告等。尤其是对测定方法或试验步骤中“检验操作规程”的理解，给出了必要和典型示例的解释，起到了“抛砖引玉”的目的。
2. 多数篇章以“项目引领、任务驱动”进行情境化教学，强化了理论与实践的协调统一。为充分体现专业课程的实践能力培养：针对主流油品质量检验，有目的地给学生或学习小组下达任务单，采取不同渠道让他们按时完成检验方案、熟悉操作中的难点与注意事项等，获取各自的总体实践方案以及油品分析和检验实训工作流程；并对操作过程和试验报告等进行多方位全面评价（附录C），熟悉油品分析的真实情境。
3. 主流产品（如汽油、柴油、喷气燃料、润滑油和生物柴油调合燃料）的质量检验，分置篇章进行情境化教学。如此安排教学内容：一方面对同类别油品的分析和检验项目有所侧重，适宜集中精力、攻克其关键指标，为后续篇章教学内容或其他油品质量检验，达到“触类旁通”的效果；另一方面也避免了类同油品指标在其他章节中再次赘述，人为增加教材篇幅。油品质量检验操作规程（试验方法），在每章各节学习任务后及时给出，便于理论与实践内容的相互交融，也有利于学生自行学习。
本教材第1章和第7章由孙乃有（承德石油高等专科学校）编写、第2章由王海超（承德石油高等专科学校）编写、第3章由王海超和孙乃有编写、第4章由甘黎明和张巧风（延安职业技术学院）编写、第5章由甘黎明（兰州石化职业技术学院）编写、第6章由郗伟（陕西国防工业职业技术学院）和曹慧英（天津石油职业技术学院）编写。全书由孙乃有、甘黎明统稿并任主编，王海超任副主编。
兰州石化公司质检处钱梅同志、大连石化公司质检处藤仁惠同志、兰州石化职业技术学院冯文成教授分别对本书进行了审阅。三位专家提出了很好的修改意见与建议，据此编者进行了大量修改与补充后形成最终定稿。在此，对他们表示衷心的感谢。
由于编者水平有限，书中难免出现疏漏之处，敬请广大同仁不吝赐教、直言斧正，也肯望读者给予批评。
编者
2011年10月
第二版前言
本书是全国高职高专石油化工类专业“十三五”规划教材，在第一版的基础上作了修订。第一版自2011 年出版以来，多次重印，在多所高职高专院校使用，在教学过程中发挥了一定的积极作用，深受广大读者欢迎。
本教材按照“工学结合，项目引领，任务驱动，教学做一体”的课程建设理念与思路进行编写，教材内容共分七章，包括课程引导知识、汽油质量检验、柴油质量检验、喷气燃料质量检验、润滑油质量检验、其他石油产品质量检验和生物燃料质量检验。
随着石油化工行业的发展和分析检测技术的不断进步，一些石油产品的标准和试验方法标准出现一些更新，包括石油产品及润滑剂总分类的内容也有一些调整，所以第一版中的某些标准和内容知识稍显陈旧，不利于相关院校的教学工作，也给分析化验人员的参考工作带来诸多不便。因此，本次修订在保持第一版教材基本结构不变的基础上，重点进行了知识更新和标准查新，具体修订内容如下:
（1）全面查阅新标准，更新教材相关内容，对第一版教材中涉及更新的石油产品标准和试验方法全部更新处理，修订教材中的相关内容，保持和新标准一致。
（2）在总结教材使用效果的基础上对部分章节的次序和内容进行微调，在课程各章学习任务分布均衡的基础上，更加突出关键特性指标，使之更贴近教学需要。
（3）继续丰富教材内容，替换及增补一些新仪器图片、习题等。
（4）保持教材的科学性和严谨性，对原教材中存在的部分不合理之处进行了修正和更新。
本教材修订由甘黎明、王海超负责协调组织工作。教材第1章、第4章、第5章和附录由甘黎明（兰州石化职业技术学院）编写，第2章、第3章、第6章和第7章由王海超、卢锦华（承德石油高等专科学校）编写。全书由甘黎明、王海超统稿并任主编，兰州石化职业技术学院王守伟、汪永丽等老师参与了部分修订工作。本书第一版主编孙乃有教授对本书修订提供了大量宝贵意见和建议，并担任教材主审。在此，对他们的辛勤劳动表示衷心的感谢。
由于编者水平所限，本次修订工作中难免存在疏漏，恳请专家和读者批评指正，不胜感谢。
编者
2019年5月
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