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『簡體書』珍稀蔬菜原色图鉴

書城自編碼： 3857670
分類：簡體書→大陸圖書→農業/林業→园艺
作者： 陈杏禹
國際書號(ISBN)： 9787565527845
出版社： 中国农业大学出版社
出版日期： 2022-07-01

頁數/字數： /
書度/開本： 32开 釘裝： 平装

售價：HK$ 59.8

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內容簡介：
珍稀蔬菜因具有奇特外形、艳丽色彩、可食可赏、营养保健等特点，越来越受到广大消费者的喜爱，成为农业观光园区的主栽蔬菜种类和百姓餐桌上的高档菜肴。但珍稀蔬菜种类繁多，生长习性、营养价值和利用方式各不相同，常使消费者敬而远之。为使读者能够更好地认识、了解和应用珍稀蔬菜，《珍稀蔬菜原色图鉴》收集了几百幅珍稀蔬菜不同生育时期的彩色图片供读者识别和鉴赏，并对108种珍稀蔬菜的起源分类、生长习性、品种类型和应用价值进行了详细介绍。
　　《珍稀蔬菜原色图鉴》可作为农业院校师生、农业技术人员和园艺爱好者研究和引种珍稀蔬菜的参考用书，也可作为青少年科普读物和休闲阅读参考图书。

 

 

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