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『簡體書』盐(盐湖)

書城自編碼: 3898417
分類:簡體書→大陸圖書→科普讀物生態環境
作者: 中国盐业协会 中盐金坛盐化有限公司
國際書號(ISBN): 9787214274359
出版社: 江苏人民出版社
出版日期: 2023-07-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 67.8

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內容簡介:
基于全球盐湖资源视野,为科普全球盐湖知识,本书分为天下盐湖、盐湖成因、盐湖开发、盐湖科技人与文化、盐湖旅游、盐湖百科、盐湖百态等章节;着重体现科学、权威、全面三大特色,从受众的好奇及关心的问题出发,帮助读者增长新知识,产生探索大美盐湖的激情,从科普传播的角度,助力中国盐湖产业建设。
为保证图书质量和科普的权威性,本书编委会特邀中国工程院院士郑绵平先生、中国社会科学院王仁湘研究员、清华大学倪玉平教授、中国人民大学王子今教授、武汉大学陈锋教授、复旦大学王振忠教授、中山大学黄国信教授、南京大学李玉教授、云南大学赵小平教授等盐业界资深专家学者任顾问。
關於作者:
中国盐业协会、中盐金坛盐化有限公司均为我国盐业行业、盐业制造的顶尖机构和企业,为我国盐业的科研和发展起到十分重要的作用。
目錄
/天下盐湖
2 神奇盐湖在哪里.郑明
6 青海盐湖:盐类资源的聚宝盆.刘威

/盐湖成因
10 千万年演化出的盐湖.刘威
14 青海察尔汗,资源知几许
...陈安东.张照志.顾佳妮.潘昭帅
19 察尔汗盐湖序.袁见齐

/盐湖开发
22 丰富多彩的盐湖
...潘昭帅.张照志.陈安东.车.东
28 钾肥是如何生产的.张西亚
36 “白色石油”知多少.尹盼盼.李娟
42 大有用途的“镁”.花逢林.王琳.张晓英
47 盐湖钠盐工艺有哪些.张乐
52 盐湖卤水中“硼”的那些事.李娟.尹盼盼
57 “原汤”化“原石”,盐湖资源这样采.谢蓉
63 擦亮生态底色,为盐湖披上“绿纱”.张琛裕

/盐湖科技人与文化
68 为盐湖而生的人——记中国工程院院士郑绵平.赵凡
73 “天空之镜”——乌尤尼盐沼.肖习
78 自然与现代:察尔汗盐湖盐的美学.孙倩
84 盐湖诗歌
94 盐湖藏品.穆家良.张萍
\/盐湖景观与旅游
106 盐湖:大自然赐给人类的绝妙之作.李生兴
112 察尔汗盐湖小镇.沈善强
/盐湖百科
118 青盐妙用.陈松
/盐·色
120 盐湖百态
內容試閱
盐,作为“百味之祖、食肴之将”,是百姓餐桌上离不开的调味品,也是人们在生活中最熟悉的味道。关于盐的故事却不止于餐桌和口腹,还有历史中的沧桑变化、文化里的百味人生,以及现代工业的广泛用途。小小一勺盐的背后凝结着一代又一代人的辛劳和智慧,见证着一场又一场的起落和兴衰。

 

 

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