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『簡體書』饮用水微生物学实用手册

書城自編碼： 3979251
分類：簡體書→大陸圖書→工業技術→能源与动力工程
作者： 英国环境署 著，赵旭坤 等 编译
國際書號(ISBN)： 9787313265364
出版社： 上海交通大学出版社
出版日期： 2023-03-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开 釘裝： 平装

售價：HK$ 89.7

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內容簡介：
赵旭坤，女，华东理工大学生物化工专业硕士毕业。毕业后即加入爱德士缅因生物制品贸易（上海）有限公司，从事水中微生物检测工作的技术支持，目前担任技术支持经理一职。累计与近5000家水质检测实验室合作，解决微生物检测问题，在推动水中微生物检测实验室能力的全面提升方面做了大量工作。本书为“能源与环境出版工程”之一，是一本引进翻译的有关水中微生物检测实验室全面实用的指导手册，有助于行业提升微生物实验室的检测水平。主要内容包括水中微生物的特点，水中常见病原体指示意义；微生物实验室的采样；微生物实验室的全面剖析，从人、机、料、法、环、测等因素给实验室提供切实有效的指导。本书指导性与实际操作性较强，面向的读者对象为国内水中微生物检测实验室如水质检测中心，自来水厂，疾病预防控制中心，环境监测站等，以及高校环境相关专业师生。
關於作者：
赵旭坤，女，华东理工大学生物化工专业硕士毕业。毕业后即加入爱德士缅因生物制品贸易（上海）有限公司，从事水中微生物检测工作的技术支持，目前担任技术支持经理一职。累计与近5000家水质检测实验室合作，解决微生物检测问题，在推动水中微生物检测实验室能力的全面提升方面做了大量工作。
目錄：
第一部分 水质与公共卫生
第1章 导言
1.1 目标和范围
1.2 微生物监测
1.3 公共供水的法规和水质标准
1.4 瓶装水的法规和水质标准
第2章 水质微生物指标
2.1 简介
2.2 指示微生物
2.3 使用指示微生物的基本原理
2.4 总大肠菌群
2.5 大肠埃希氏菌
2.6 肠球菌
2.7 产气荚膜梭菌
2.8 菌落总数
2.9 粪便污染的其他潜在指标
第3章 介水传播病原体
3.1 细菌
3.2 病毒
3.3 原生动物
3.4 新兴病原体
第4章 其他生物
4.1 更多常见的细菌
4.2 影响饮用水味道、气味和外观的微生物
4.3 蓝细菌和微动物
第5章 介水传播疾病的暴发及其预防
5.1 简介
5.2 介水传播疾病的暴发
5.3 介水传播疾病的预防
5.4 水资源和水处理
第6章 食品生产中的水和其他特殊情况
6.1 食品生产中的水
6.2 医院及其他机构
6.3 水箱和加水车
6.4 建筑物、轮船、火车、飞机和旅游车上的饮用水箱
6.5 饮料自动售卖机
6.6 家用过滤器、入口点和使用点设备
6.7 制冰机
6.8 瓶装水
第7章 私人供水
7.1 定义
7.2 立法与指导
7.3 公共卫生注意事项
……
第二部分 采样操作与程序
第三部分 实验室检测规范与程序
附件A (平行样)后一半样本计数的(未观察到的)95％置信区间与前一半样本的观察计数
附录B 微生物培养基质量控制
附录C 彩图

 

 

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