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編輯推薦: |
商业街区是传播城市商业文化、体现商业个性、承载商业内涵的重要载体和窗口,高品质商业街区有助于提升城市品位、促进城市高质量发展。本书的目的是对商业街区运营与管理进行系统的阐述,从而为商业街区高质量运行提供理论借鉴和实际运作指导。数据翔实、案例丰富、图文并茂、知识系统,包含了大量一手数据与研究资料,可供商业街区的政府管理部门、运营管理者和商业街商户阅读、使用。
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內容簡介: |
商业街区是传播城市商业文化、体现商业个性、承载商业内涵的重要载体和窗口,高品质商业街区有助于提升城市品位、促进城市高质量发展。本书的写作目的是对商业街区运营与管理进行系统的阐述,从而为商业街区高质量运行提供理论借鉴和实际运作指导。本书从世界商业街区发展背景出发,研究特色商业街区的形成机制、管理方法,探索提升特色商业街区品位的方式、手段,充实、完善了高品质商业街区发展的理论基础,指出了世界商业街区未来趋势,分析了商业街区打造的宏观环境和商业街消费行为,提出了商业街打造策略,探讨了商业街运营管理策略。
本书内容翔实、案例丰富、图文并茂、知识系统,包含了大量一手数据与研究资料,可供商业街区的政府管理部门、运营管理者和商业街商户阅读、使用。
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關於作者: |
范小军,博士,男,上海大学管理学院营销学教授,博士生导师,世界商业街区研究院执行院长,工商系主任,主要从事数字营销、渠道管理、品牌策略、商业街管理等领域的教学研究工作。
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目錄:
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第1篇商业街区发展的环境
第1章商业街区的发展历史与趋势
11商业街区的内涵及历史变迁
111商业街区的内涵与特征
112商业街区的发展历史
12商业街区发展的价值
121经济价值
122社会价值
123旅游价值
124文化价值
13商业街区类型分析
131商业街区的常见分类方法
132商业街区的典型类型分析
14国内外商业街区发展的现状
141国内商业街区的现状
142国外商业街区的现状
15商业街区发展趋势
151商业街区的功能趋于多元化
152商业街区主题追求特色化
153商业街区组织更加专业化
154商业街区环境趋于绿色生态化
155商业街区运营管理趋于智慧化
第2章商业街区发展的环境分析
21政策环境
211产业政策
212土地政策
213政府商业街区管理
22经济环境
221国际经济环境
222国内经济环境
23社会文化和自然环境
231人口
232价值观念
233文化传统
234民族传统和宗教信仰
235教育水平与文化素质
236地理位置
24消费环境
241消费的政治环境
242消费的经济环境
243消费的社会文化环境
25竞争环境
251与电子商务间的竞争
252商业街区间的竞争
第3章商业街区消费行为分析
31不同类型商业街区的消费行为概述
311商业街区的概念及分类
312消费行为和购买行为
313消费者购买行为理论
32现代综合型商业街区消费行为分析
321现代综合型商业街区介绍
322现代综合型商业街区消费行为
323现代综合型商业街区案例——南京新街口
33民俗特色休闲旅游街区消费行为分析
331民俗特色休闲旅游街区介绍
332民俗特色休闲旅游街区消费行为
333民俗特色休闲旅游街区案例——南京夫子庙
34滨水休闲旅游商业街区消费行为分析
341滨水休闲旅游商业街区介绍
342滨水休闲旅游商业街区消费行为
343水域休闲旅游商业街区案例——南京水木秦淮风尚休闲街区
35酒吧休闲商业街区消费行为分析
351酒吧休闲商业街区介绍
352酒吧休闲商业街区消费行为
353酒吧休闲商业街区案例——南京1912酒吧街
36餐饮休闲商业街区消费行为分析
361餐饮休闲商业街区介绍
362餐饮休闲商业街区消费行为
363餐饮休闲商业街区案例——南京湖南路狮子桥步行美食购物区
第2篇商业街区的运营管理策略
第4章商业街区的发展战略模式选择
41商业街区发展的影响因素
411社会因素——发展的基础条件
412经济因素——商业进化的基础和实践者
413文化因素——无形资产的价值利用
414政策因素——政府的价值导向
42商业街区的发展模式选择
421商业街区发展战略模式
422现代商业街区开发模式
423战略框架下的商业街区管理体制分析
43商业街区的战略定位
431市场细分分析
432市场定位维度
44商业街区的特色塑造
441商业街区特色塑造理论
442商业街区特色塑造的基础
443特色商业街区的主导类型
444商业街区特色塑造的构成要素
445商业街区特色形成的政府决策
第5章商业街区的品牌打造
51商业街区品牌打造的现状及重要性
511品牌打造的现状
512品牌打造的重要性
513品牌打造的原则和流程
52商业街区的品牌定位
521品牌定位的内涵
522品牌定位的意义
523品牌定位的原则
524品牌定位的过程
525成都宽窄巷子的品牌定位
53商业街区的品牌建设
531品牌识别
532品牌形象
533品牌延伸
54商业街区的品牌传播
541整合品牌传播
542品牌营销
55品牌价值的持续管理
551重视消费者的体验
552品牌创新
553品牌联合
554培养消费者的品牌忠诚度
第6章商业街区的功能布局与业态选择策略
61商业街区的功能
62商业街区的功能演化分析
621演化趋势
622影响功能演化的要素
63商业街区业态布局理论
631商业业态和空间布局相关理论
632商业业态的概念界定
633商业业态演进研究
634商业业态的发展历程
635商业业态类型划分
64商业街区的业态布局策略
641商业街区业态影响因素
642商业街区业态定位原则
643商业街区业态比例分析
65商业街区功能与业态布局存在的问题
651商业业态的内涵缺失
652业态空间布局不合理
653业态结构比例不合理
654业态缺乏规划和管控
66合理布置商业街区功能业态的对策建议
661规划先行,科学定位
662布局动线,关联互动
663挖掘内涵,突出特色
664政府引导,市场运作
第7章商业街区的商户管理策略
71商业街区的招商策略
711招商的重要性与意义
712招商对象的选拔原则
713招商流程及注意事项
714招商工作中常见的误区
715招商策略与技巧
72商户形象管理策略
721装修风格管理
722环境卫生管理
723产品形象管理
724品牌形象管理
725人员形象管理
73商户经营管理策略
731商户与商户经营管理
732商户经营管理的内容
733商户的定位与管理策略
74商户激励策略
741与激励相关的理论
742商户激励管理体系设计原则
743商户绩效评价方式
744商户经营激励策略
第8章商业街区的氛围营造策略
81商业街区氛围的内涵与相关理论
811商业街区氛围的内涵
812氛围构成要素的理论基础
82商业街区的主题与氛围类型
821商业购物主题与氛围
822休闲娱乐主题与氛围
823文化艺术主题与氛围
83商业街区氛围营造的原则
831人性化原则
832文脉传承原则
833有机统一原则
84营造商业街区氛围的商业活动遴选
841空间环境设计
842情境气氛营造
85商业街区氛围营造的流程
851明确项目的定位与主题
852商业街区主题氛围的表达
第9章商业街区的运营管理模式
91运营机构
911设置商业街区运营管理机构的必要性
912利益相关者分析
913政府统筹管理
914投资主体商业经营
915行业协会、自治组织
92运营的业务内容及流程
921运营流程规划
922运营规划考量要素
923运营规划基础
924运营规划原则
925统一运营
926整体招商定位
93服务质量标准
931服务环境标准
932服务规范
933安全标准
94服务投诉和评估
941服务投诉
942服务质量评估
第3篇商业街区运营效果评估
第10章商业街区发展中的政府作用机理
101商业街区建设中的政府作用
1011政府主导建设模式下政府作用
1012市场主导建设模式下政府作用
1013政府市场互动型建设模式下政府作用
102商业街区政府作用相关理论基础
1021基础理论
1022商业街区发展中的政府作用
103世界商业街区政府作用的经验
1031世界著名商业街区建设发展的政府参与案例
1032世界商业街区案例中政府作用的总结
104我国商业街区发展中政府作用完善策略
1041加快政府职能转变,提供高效优质公共服务
1042强化政策支撑引领,助推商业产业转型升级
1043建立行政保障机制,确保商业市场稳定运营
1044优化商业发展环境,推动公共物品科学供给
第11章商业街区的产出效应分析
111商业街区产出类型分析
1111商业效益
1112经济效益
1113文化效益
1114旅游效益
1115社会效益
112商业街区产出效应评价原则
113商业街区产出效应评价指标体系
114商业街区产出效应评价方法
1141层次分析法
1142模糊综合评价法
1143评价方法的选择
115商业街区产出效应评价结果解读
1151评价结果的重要性——满意度分析
1152可能存在的问题分析
1153对策建议
第12章商业街区运营评价体系
121构建商业街区评价体系的必要性
1211商业街区建设存在的问题
1212构建商业街区评价体系的必要性
122世界商业街区特征分析
1221世界著名商业街区
1222世界著名商业街区核心特征
123商业街区相关评价体系分析
1231从景观设计角度进行评价
1232从生态文明角度进行评价
1233从客户满意度角度进行评价
1234从街区竞争力角度进行评价
1235综合评价指标
1236国外相关研究
1237现有评价指标的局限性
124商业街区评价方法
1241利用德尔菲法
1242利用层次分析法
125商业街区评价指标体系
1251评价指标选取原则
1252评价指标体系维度构建
1253评价指标的选取和阐释
1254评价指标体系的量化和权重计算
126商业街区评价指标体系在上海特色商业街区评价中的运用
1261上海特色商业街区评价的必要性
1262评价指标调研问卷收集
参考文献
〖=(〗33369101011121313161919222424252526262829303132343437383939404243444646485052525457575758606262636565656869707071727272747576767678818181828384858590909293959999102103104107108108108110111112112113113114115116116118120122122126128128129131133135135136136138141141144145146149150150153157160160161161161162162163163164165166166166169170171178178179179180180181181182183184184186186187193193193194196196198199201202202204205205211215216222230230230231232233235238238239240240241242243244246249253253256261261261264266267268272277277280282282283284286288288288290292293295297297299299301302302302303305309309309309310311312314314316317318319320320321321321322322322323330332332333334〖=〗
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商业街区是传播城市商业文化、体现商业个性、承载商业内涵的重要载体和窗口。从国际上看,高品位步行街已经成为国际化大都市的基本配置,如纽约第五大道、巴黎香榭丽舍大街、东京银座等,这些地方街道干净整洁、建筑风格独特、门店装修精致,让人们在休闲的过程中感受着城市的魅力。从国内来看,北京的王府井、上海的南京路、成都的春熙路、重庆的解放碑,也都成为所在城市的地标性街区。2018年6月,商务部在北京召开全国高品位步行街建设工作动员会议,提出开展高品位步行街建设是活跃城市商业、扩大城市消费的重要举措,是提升城市品位、促进城市高质量发展的重要内容。提升品质内涵、打造特质魅力成为国内步行街建设的当务之急。
上海素有“东方巴黎”“购物天堂”的美称,电子商务的快速发展对上海购物品牌产生了较大冲击,伴随消费者体验需求的回归,特色商业步行街区的建设成为上海升级购物品牌的重要抓手。上海市有67条特色商业街区,在政府对特色商业步行街区建设的推动下,对目前上海市特色商业街区进行调研分析,存在三个方面的主要问题。首先,部分街区特色不足,基本上就是“逛吃买”,同质化现象严重,对相应的街区缺乏记忆点;其次,自身迭代更新机制未形成,长期发展“后劲”不足;最后,缺乏中华传统文化潜力的挖掘,如何利用、配合,使其能够在特色商业街区中体现中国元素、上海符号,能够对其文化内涵进行深入挖掘,是上海所有街区共同面对的长远课题。放眼全国,商业街区建设存在类似的特色不明显、运营缺乏创新等一系列问题,有必要为商业街区运营与管理提供系统、规范的理论指导,以推动全国商业街区的高质量发展。
本书通过对商业街区运营与管理进行系统的阐述,为商业街区高质量运行提供理论借鉴和实际运作指导。本书共3篇,第1篇介绍商业街区发展的环境,主要帮助读者完整地理解商业街区的发展历史、宏观环境和消费环境,包括商业街区的发展历史与趋势(第1章)、商业街区发展的环境分析(第2章)、商业街区消费行为分析(第3章)。第2篇深入分析商业街区的运营管理策略,为商业街区发展规划和具体运营提供理论指导,包括商业街区的发展战略模式选择(第4章)、商业街区的品牌打造(第5章)、商业街区的功能布局与业态选择策略(第6章)、商业街区的商户管理策略(第7章)、商业街区的氛围营造策略(第8章)、商业街区的运营管理模式(第9章)。第3篇为商业街区运营效果评估,为优化商业街区运营提供科学决策指导,包括商业街区发展中的政府作用机理(第10章)、商业街区的产出效应分析(第11章)和商业街区运营评价体系(第12章)。
本书的特点如下。
(1) 把握商业街区发展的前沿趋势。本书主要基于相关领域的前沿学术成果和作者长期的研究积累,全面反映全渠道营销的最新发展趋势,如商业街区消费者行为、商业街区的品牌塑造、商业街区评价指标体系等内容,均是最新的前沿研究成果。
(2) 系统思维。本书从多个角度系统阐述商业街区发展,既让读者理解商业街区整体发展趋势,又帮助读者理解商业街区发展动因,同时从商业街区运营的全过程维度为商业街区运营提供理论指导,为商业街区管理者解决运营中的具体问题提供针对性建议。
(3) 关注商业街区运营效应。本书从政府角度、产出效应、评价指标体系三个维度关注商业街区运营效率,为商业街区管理者提供一个衡量商业街区运营质量的客观标准。
作者2023年12月
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