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『簡體書』商业街区管理理论与实务

書城自編碼: 3997402
分類:簡體書→大陸圖書→管理一般管理學
作者: 范小军 史立辉 刘婷
國際書號(ISBN): 9787302653615
出版社: 清华大学出版社
出版日期: 2024-04-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 102.4

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編輯推薦:
商业街区是传播城市商业文化、体现商业个性、承载商业内涵的重要载体和窗口,高品质商业街区有助于提升城市品位、促进城市高质量发展。本书的目的是对商业街区运营与管理进行系统的阐述,从而为商业街区高质量运行提供理论借鉴和实际运作指导。数据翔实、案例丰富、图文并茂、知识系统,包含了大量一手数据与研究资料,可供商业街区的政府管理部门、运营管理者和商业街商户阅读、使用。
內容簡介:
商业街区是传播城市商业文化、体现商业个性、承载商业内涵的重要载体和窗口,高品质商业街区有助于提升城市品位、促进城市高质量发展。本书的写作目的是对商业街区运营与管理进行系统的阐述,从而为商业街区高质量运行提供理论借鉴和实际运作指导。本书从世界商业街区发展背景出发,研究特色商业街区的形成机制、管理方法,探索提升特色商业街区品位的方式、手段,充实、完善了高品质商业街区发展的理论基础,指出了世界商业街区未来趋势,分析了商业街区打造的宏观环境和商业街消费行为,提出了商业街打造策略,探讨了商业街运营管理策略。
本书内容翔实、案例丰富、图文并茂、知识系统,包含了大量一手数据与研究资料,可供商业街区的政府管理部门、运营管理者和商业街商户阅读、使用。
關於作者:
范小军,博士,男,上海大学管理学院营销学教授,博士生导师,世界商业街区研究院执行院长,工商系主任,主要从事数字营销、渠道管理、品牌策略、商业街管理等领域的教学研究工作。
目錄
第1篇商业街区发展的环境
第1章商业街区的发展历史与趋势
11商业街区的内涵及历史变迁
111商业街区的内涵与特征
112商业街区的发展历史
12商业街区发展的价值
121经济价值
122社会价值
123旅游价值
124文化价值
13商业街区类型分析
131商业街区的常见分类方法
132商业街区的典型类型分析
14国内外商业街区发展的现状
141国内商业街区的现状
142国外商业街区的现状
15商业街区发展趋势
151商业街区的功能趋于多元化
152商业街区主题追求特色化
153商业街区组织更加专业化
154商业街区环境趋于绿色生态化
155商业街区运营管理趋于智慧化
第2章商业街区发展的环境分析
21政策环境
211产业政策
212土地政策
213政府商业街区管理
22经济环境
221国际经济环境
222国内经济环境
23社会文化和自然环境
231人口
232价值观念
233文化传统
234民族传统和宗教信仰
235教育水平与文化素质
236地理位置
24消费环境
241消费的政治环境
242消费的经济环境
243消费的社会文化环境
25竞争环境
251与电子商务间的竞争
252商业街区间的竞争
第3章商业街区消费行为分析
31不同类型商业街区的消费行为概述
311商业街区的概念及分类
312消费行为和购买行为
313消费者购买行为理论
32现代综合型商业街区消费行为分析
321现代综合型商业街区介绍
322现代综合型商业街区消费行为
323现代综合型商业街区案例——南京新街口
33民俗特色休闲旅游街区消费行为分析
331民俗特色休闲旅游街区介绍
332民俗特色休闲旅游街区消费行为
333民俗特色休闲旅游街区案例——南京夫子庙
34滨水休闲旅游商业街区消费行为分析
341滨水休闲旅游商业街区介绍
342滨水休闲旅游商业街区消费行为
343水域休闲旅游商业街区案例——南京水木秦淮风尚休闲街区
35酒吧休闲商业街区消费行为分析
351酒吧休闲商业街区介绍
352酒吧休闲商业街区消费行为
353酒吧休闲商业街区案例——南京1912酒吧街
36餐饮休闲商业街区消费行为分析
361餐饮休闲商业街区介绍
362餐饮休闲商业街区消费行为
363餐饮休闲商业街区案例——南京湖南路狮子桥步行美食购物区
第2篇商业街区的运营管理策略
第4章商业街区的发展战略模式选择
41商业街区发展的影响因素
411社会因素——发展的基础条件
412经济因素——商业进化的基础和实践者
413文化因素——无形资产的价值利用
414政策因素——政府的价值导向
42商业街区的发展模式选择
421商业街区发展战略模式
422现代商业街区开发模式
423战略框架下的商业街区管理体制分析
43商业街区的战略定位
431市场细分分析
432市场定位维度
44商业街区的特色塑造
441商业街区特色塑造理论
442商业街区特色塑造的基础
443特色商业街区的主导类型
444商业街区特色塑造的构成要素
445商业街区特色形成的政府决策
第5章商业街区的品牌打造
51商业街区品牌打造的现状及重要性
511品牌打造的现状
512品牌打造的重要性
513品牌打造的原则和流程
52商业街区的品牌定位
521品牌定位的内涵
522品牌定位的意义
523品牌定位的原则
524品牌定位的过程
525成都宽窄巷子的品牌定位
53商业街区的品牌建设
531品牌识别
532品牌形象
533品牌延伸
54商业街区的品牌传播
541整合品牌传播

542品牌营销
55品牌价值的持续管理
551重视消费者的体验
552品牌创新
553品牌联合
554培养消费者的品牌忠诚度
第6章商业街区的功能布局与业态选择策略
61商业街区的功能
62商业街区的功能演化分析
621演化趋势
622影响功能演化的要素
63商业街区业态布局理论
631商业业态和空间布局相关理论
632商业业态的概念界定
633商业业态演进研究
634商业业态的发展历程
635商业业态类型划分
64商业街区的业态布局策略
641商业街区业态影响因素
642商业街区业态定位原则
643商业街区业态比例分析
65商业街区功能与业态布局存在的问题
651商业业态的内涵缺失
652业态空间布局不合理
653业态结构比例不合理
654业态缺乏规划和管控
66合理布置商业街区功能业态的对策建议
661规划先行,科学定位
662布局动线,关联互动
663挖掘内涵,突出特色
664政府引导,市场运作
第7章商业街区的商户管理策略
71商业街区的招商策略
711招商的重要性与意义
712招商对象的选拔原则
713招商流程及注意事项
714招商工作中常见的误区
715招商策略与技巧
72商户形象管理策略
721装修风格管理
722环境卫生管理
723产品形象管理
724品牌形象管理
725人员形象管理
73商户经营管理策略
731商户与商户经营管理
732商户经营管理的内容
733商户的定位与管理策略
74商户激励策略
741与激励相关的理论
742商户激励管理体系设计原则
743商户绩效评价方式
744商户经营激励策略
第8章商业街区的氛围营造策略
81商业街区氛围的内涵与相关理论
811商业街区氛围的内涵
812氛围构成要素的理论基础
82商业街区的主题与氛围类型
821商业购物主题与氛围
822休闲娱乐主题与氛围
823文化艺术主题与氛围
83商业街区氛围营造的原则
831人性化原则
832文脉传承原则
833有机统一原则
84营造商业街区氛围的商业活动遴选
841空间环境设计
842情境气氛营造
85商业街区氛围营造的流程
851明确项目的定位与主题
852商业街区主题氛围的表达
第9章商业街区的运营管理模式
91运营机构
911设置商业街区运营管理机构的必要性
912利益相关者分析
913政府统筹管理
914投资主体商业经营
915行业协会、自治组织
92运营的业务内容及流程
921运营流程规划
922运营规划考量要素
923运营规划基础
924运营规划原则
925统一运营
926整体招商定位
93服务质量标准
931服务环境标准
932服务规范
933安全标准
94服务投诉和评估
941服务投诉
942服务质量评估
第3篇商业街区运营效果评估
第10章商业街区发展中的政府作用机理
101商业街区建设中的政府作用
1011政府主导建设模式下政府作用
1012市场主导建设模式下政府作用
1013政府市场互动型建设模式下政府作用
102商业街区政府作用相关理论基础
1021基础理论
1022商业街区发展中的政府作用
103世界商业街区政府作用的经验
1031世界著名商业街区建设发展的政府参与案例
1032世界商业街区案例中政府作用的总结
104我国商业街区发展中政府作用完善策略
1041加快政府职能转变,提供高效优质公共服务
1042强化政策支撑引领,助推商业产业转型升级
1043建立行政保障机制,确保商业市场稳定运营
1044优化商业发展环境,推动公共物品科学供给
第11章商业街区的产出效应分析
111商业街区产出类型分析
1111商业效益
1112经济效益
1113文化效益
1114旅游效益
1115社会效益
112商业街区产出效应评价原则
113商业街区产出效应评价指标体系
114商业街区产出效应评价方法
1141层次分析法
1142模糊综合评价法
1143评价方法的选择
115商业街区产出效应评价结果解读
1151评价结果的重要性——满意度分析
1152可能存在的问题分析
1153对策建议
第12章商业街区运营评价体系
121构建商业街区评价体系的必要性
1211商业街区建设存在的问题
1212构建商业街区评价体系的必要性
122世界商业街区特征分析
1221世界著名商业街区
1222世界著名商业街区核心特征
123商业街区相关评价体系分析
1231从景观设计角度进行评价
1232从生态文明角度进行评价
1233从客户满意度角度进行评价
1234从街区竞争力角度进行评价
1235综合评价指标
1236国外相关研究
1237现有评价指标的局限性
124商业街区评价方法
1241利用德尔菲法
1242利用层次分析法
125商业街区评价指标体系
1251评价指标选取原则
1252评价指标体系维度构建
1253评价指标的选取和阐释
1254评价指标体系的量化和权重计算
126商业街区评价指标体系在上海特色商业街区评价中的运用
1261上海特色商业街区评价的必要性
1262评价指标调研问卷收集
参考文献


〖=(〗33369101011121313161919222424252526262829303132343437383939404243444646485052525457575758606262636565656869707071727272747576767678818181828384858590909293959999102103104107108108108110111112112113113114115116116118120122122126128128129131133135135136136138141141144145146149150150153157160160161161161162162163163164165166166166169170171178178179179180180181181182183184184186186187193193193194196196198199201202202204205205211215216222230230230231232233235238238239240240241242243244246249253253256261261261264266267268272277277280282282283284286288288288290292293295297297299299301302302302303305309309309309310311312314314316317318319320320321321321322322322323330332332333334〖=〗
內容試閱
商业街区是传播城市商业文化、体现商业个性、承载商业内涵的重要载体和窗口。从国际上看,高品位步行街已经成为国际化大都市的基本配置,如纽约第五大道、巴黎香榭丽舍大街、东京银座等,这些地方街道干净整洁、建筑风格独特、门店装修精致,让人们在休闲的过程中感受着城市的魅力。从国内来看,北京的王府井、上海的南京路、成都的春熙路、重庆的解放碑,也都成为所在城市的地标性街区。2018年6月,商务部在北京召开全国高品位步行街建设工作动员会议,提出开展高品位步行街建设是活跃城市商业、扩大城市消费的重要举措,是提升城市品位、促进城市高质量发展的重要内容。提升品质内涵、打造特质魅力成为国内步行街建设的当务之急。
上海素有“东方巴黎”“购物天堂”的美称,电子商务的快速发展对上海购物品牌产生了较大冲击,伴随消费者体验需求的回归,特色商业步行街区的建设成为上海升级购物品牌的重要抓手。上海市有67条特色商业街区,在政府对特色商业步行街区建设的推动下,对目前上海市特色商业街区进行调研分析,存在三个方面的主要问题。首先,部分街区特色不足,基本上就是“逛吃买”,同质化现象严重,对相应的街区缺乏记忆点;其次,自身迭代更新机制未形成,长期发展“后劲”不足;最后,缺乏中华传统文化潜力的挖掘,如何利用、配合,使其能够在特色商业街区中体现中国元素、上海符号,能够对其文化内涵进行深入挖掘,是上海所有街区共同面对的长远课题。放眼全国,商业街区建设存在类似的特色不明显、运营缺乏创新等一系列问题,有必要为商业街区运营与管理提供系统、规范的理论指导,以推动全国商业街区的高质量发展。
本书通过对商业街区运营与管理进行系统的阐述,为商业街区高质量运行提供理论借鉴和实际运作指导。本书共3篇,第1篇介绍商业街区发展的环境,主要帮助读者完整地理解商业街区的发展历史、宏观环境和消费环境,包括商业街区的发展历史与趋势(第1章)、商业街区发展的环境分析(第2章)、商业街区消费行为分析(第3章)。第2篇深入分析商业街区的运营管理策略,为商业街区发展规划和具体运营提供理论指导,包括商业街区的发展战略模式选择(第4章)、商业街区的品牌打造(第5章)、商业街区的功能布局与业态选择策略(第6章)、商业街区的商户管理策略(第7章)、商业街区的氛围营造策略(第8章)、商业街区的运营管理模式(第9章)。第3篇为商业街区运营效果评估,为优化商业街区运营提供科学决策指导,包括商业街区发展中的政府作用机理(第10章)、商业街区的产出效应分析(第11章)和商业街区运营评价体系(第12章)。
本书的特点如下。
(1) 把握商业街区发展的前沿趋势。本书主要基于相关领域的前沿学术成果和作者长期的研究积累,全面反映全渠道营销的最新发展趋势,如商业街区消费者行为、商业街区的品牌塑造、商业街区评价指标体系等内容,均是最新的前沿研究成果。
(2) 系统思维。本书从多个角度系统阐述商业街区发展,既让读者理解商业街区整体发展趋势,又帮助读者理解商业街区发展动因,同时从商业街区运营的全过程维度为商业街区运营提供理论指导,为商业街区管理者解决运营中的具体问题提供针对性建议。
(3) 关注商业街区运营效应。本书从政府角度、产出效应、评价指标体系三个维度关注商业街区运营效率,为商业街区管理者提供一个衡量商业街区运营质量的客观标准。
作者2023年12月

 

 

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