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編輯推薦: |
1.《物流管理概论(第2版)》的第1版被评为辽宁省“十四五”职业教育规划教材。2.本次修订以物流功能要素为主要出发点,补充介绍物流的新业态和新方向,融入微课资料,充分调动和激发学生学习兴趣。3.《物流管理概论(第2版)》贯彻党的二十大精神,落实课程思政要求,体现先进的职业教育理念。
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內容簡介: |
《物流管理概论(第2版)》结合企业实践需求,以物流功能要素为主线,将全书内容分为物流概述、运输、储存保管、包装、装卸搬运、流通加工、物流信息、配送、第三方物流、国际物流、电子商务与物流、物流的相关法律法规,共12章。《物流管理概论(第2版)》融入数字微课、在线虚拟仿真系统等多渠道数字学习资源,使教学内容更加灵活、丰富,充满趣味性,在一定程度上改善了学法、教法及学习环境,使学生的专业能力更好地与企业岗位需求对接,最终实现高质量就业。
《物流管理概论(第2版)》既可作为高校物流管理专业、电子商务专业的教学用书,也可作为经济管理相关专业的拓展课教材。
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關於作者: |
张荣,辽宁轻工职业学院副教授,女,44 毕业于哈尔滨商业大学,经济学博士。现任经贸管理系系专任教师,并获得跨境电商培训师资格等双师资格。主要研究方向:产业经济学、国际贸易、物流管理。主讲课程:西方经济学、仓储与配送实务、跨境电商英语。研究成果在多个期刊上发表,发表专著1部,论文20余篇,承担省市级课题10余项,编写教材20部。
郑海燕,哈尔滨商业大学教师,女,39岁 主要从事数字经济、乡村振兴、旅游经济等研究工作。主持国家科技部重点研发项目子课题、省部级项目等4项。在国内外学术刊物上发表论文10多篇,合作出版教材1部。
张帆,大连财经学院教师,教授,女,49岁 主要从事国际经济、国际贸易、国际金融的教学与研究工作,主持并参与多项省级、市级课题,在各级刊物上发表相关学术研究论文多篇。主要讲授国际经济学、国际金融学、报关与报检实务、国际贸易等课程。曾获得多项省级、校级教学优秀成果奖、辽宁省教育厅一流课程等奖项。
孔涛,辽宁轻工职业学院教师,女,38岁 经济学硕士,博士在读,主持及参与省级以上课题8项、发表论文20余篇。
帖伟芝,河南财政金融学院会计学院党总支书记,副教授,女,44岁 国家二级心理咨询师,长期致力于思想政治教育和党史研究。主持完成河南省政府决策研究课题2项,主持在研省级项目2项,参与省级项目研究2项,发表核心论文3篇;主持厅级项目近20项;曾获河南省高校首届思政课教师教育技能大赛二等奖;在首届全国高校教师教学创新大赛河南赛区选拔赛中荣获“优秀选手奖”;多次获得省级、校级“优秀党务工作者”“先进教育工作者”等荣誉称号。
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目錄:
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第一章 物流概述 1
第一节 商流与物流 1
一、流通的内容 2
二、商流与物流的关系 2
三、商流与物流分离的表现形式 3
第二节 物流概念 4
一、物流概念的演进与发展 4
二、物流活动的构成 6
三、物流的性质 8
四、现代物流的主要特征 9
五、物流管理及其原则 10
第三节 物流学科 11
一、物流学科的主要内容 11
二、物流学科体系的框架 12
三、物流学科的基本属性 13
第四节 物流的分类和行业组成 14
一、物流的分类 14
二、现代物流业的行业组成 17
三、现代物流发展的重要意义 18
本章小结 20
复习思考题 21
第二章 运输 22
第一节 运输概述 22
一、运输的概念 22
二、运输的地位和作用 23
三、运输的原理及功能 23
四、运输的分类 24
第二节 运输方式 27
一、铁路运输 27
·VI·
物流管理概论(第2 版)
二、公路运输 29
三、水路运输 29
四、航空运输 30
五、管道运输 31
第三节 运输合理化 32
一、不合理运输的表现 32
二、运输合理化途径 34
三、合理化运输的影响因素 35
第四节 运输技术 36
一、集装箱运输 36
二、地下物流 36
三、高速铁路运输 37
四、浮动公路运输 37
五、大陆桥运输 37
本章小结 38
复习思考题 38
第三章 储存保管 39
第一节 储存保管概述 39
一、储存保管的概念 39
二、储存保管的作用 40
三、库存量的控制 41
第二节 仓库与物流中心 44
一、仓库的概念及分类 44
二、仓库的主要作业 45
三、仓库设计原理 46
四、物流中心的概念及分类 47
第三节 储存保管合理化 49
一、储存保管合理化的标志 49
二、储存保管合理化的实施要点 50
第四节 储存保管技术 52
一、自动化仓库技术 52
二、货架储存技术 52
三、堆码苫垫技术 53
四、盘点技术 54
五、温湿度控制技术 54
本章小结 55
复习思考题 55
·VII·
目 录
第四章 包装 56
第一节 包装概述 56
一、包装的概念 56
二、包装的地位与功能 57
三、包装的分类 58
四、包装材料 59
第二节 包装技术与包装标志 60
一、包装技术 60
二、包装标志 65
三、包装合理化 66
四、塑料包装容器制品的知识 67
本章小结 69
复习思考题 69
第五章 装卸搬运 70
第一节 装卸搬运概述 70
一、装卸搬运的概念 70
二、装卸搬运的作用 71
三、装卸搬运的特点 72
四、装卸搬运的方式 72
第二节 装卸搬运技术 73
一、起重技术 73
二、装卸搬运车辆 74
三、连续输送技术 75
四、散装装卸技术 75
第三节 装卸搬运合理化 76
一、装卸搬运合理化措施 76
二、装卸搬运设备的投资分析 78
本章小结 80
复习思考题 80
第六章 流通加工 81
第一节 流通加工概述 81
一、流通加工的概念 81
二、流通加工与一般生产加工的区别 82
三、流通加工的地位和作用 82
四、流通加工方式 84
第二节 流通加工技术 85
·VIII·
物流管理概论(第2 版)
一、生产资料的流通加工 85
二、消费资料的流通加工 87
三、食品加工 87
第三节 流通加工合理化 88
一、不合理流通加工的几种主要形式 88
二、流通加工合理化的主要措施 89
三、流通加工的投资管理 91
本章小结 91
复习思考题 92
第七章 物流信息 93
第一节 物流信息概述 93
一、物流信息的概念 93
二、物流信息的功能 94
三、物流信息的特征 95
第二节 物流信息技术 96
一、自动识别系统 96
二、EOS 98
三、EDI 98
四、POS 100
五、GIS 102
六、GPS 103
本章小结 104
复习思考题 104
第八章 配送 105
第一节 配送的概念及类型 105
一、配送的概念 105
二、配送的特点 107
三、配送的类型 107
四、配送的作用 110
第二节 配送的作业程序 111
一、配送的基本环节 111
二、配送的工艺流程 113
第三节 配送中心概述 115
一、配送中心的概念 115
二、配送中心的功能 115
三、配送中心的内部结构 116
·IX·
目 录
本章小结 117
复习思考题 118
第九章 第三方物流 119
第一节 第三方物流概述 119
一、第三方物流的概念 119
二、第三方物流的特征 120
三、第三方物流的作用 121
第二节 第三方物流的运作模式 123
一、第三方物流的典型运作模式 123
二、第三方物流企业的合作经营方式 125
第三节 物流外包 125
一、物流外包决策 126
二、物流外包运作 128
第四节 第四方物流 129
一、第四方物流的定义 129
二、第四方物流的特征 130
三、第四方物流的运营方式 131
本章小结 132
复习思考题 133
第十章 国际物流 134
第一节 国际物流概述 134
一、国际物流的含义 135
二、国际物流与贸易术语 142
第二节 国际海洋运输 145
一、国际海运概述 145
二、船货的基础知识 146
第三节 国际货物的其他运输方式 151
一、集装箱运输 151
二、国际航空运输 153
本章小结 158
复习思考题 158
第十一章 电子商务与物流 159
第一节 电子商务概述 159
第二节 电子商务与物流的应用 161
一、电子商务平台上的物流 162
二、电子商务应用于物流业的基本模式 162
·X·
物流管理概论(第2 版)
第三节 电子商务的物流管理模式 163
一、电子商务与供应链 163
二、物流脉(电子商务系统) 164
三、供应链管理 165
四、电子商务与物流的发展 167
本章小结 169
复习思考题 169
第十二章 物流的相关法律法规 170
第一节 国际海上货物运输法概述 171
一、国际海上货物运输法的渊源 171
二、国际海上货物运输合同概述 172
第二节 海上货物运输国际公约和惯例 173
一、《海牙规则》的主要内容 173
二、《维斯比规则》的主要内容 174
三、《汉堡规则》的主要内容 176
四、《鹿特丹规则》对承运人相关制度的变革 177
五、国际惯例 179
第三节 提单与海运单相关法律制度 179
一、提单的概念和分类 179
二、提单的内容和签发 181
三、海运单 183
第四节 国际海上货物运输合同的订立和解除 184
一、国际海上货物运输合同的订立 184
二、国际海上货物运输合同的解除 184
第五节 国际海上货物运输当事人的权利、义务和责任 185
一、承运人的基本权利和义务 185
二、承运人的赔偿责任 186
三、托运人的基本权利、义务和责任 189
四、收货人的权利和义务 190
第六节 航次租船合同 190
一、航次租船合同概述 190
二、航次租船合同的主要内容 191
三、航次租船合同项下签发的提单 193
第七节 多式联运合同 193
一、多式联运经营人的责任期间 193
二、多式联运经营人的责任形式 194
三、法律适用 194
·XI·
目 录
第八节 铁路货物运输合同 194
一、承运人的权利、义务和责任 194
二、托运人的权利、义务和责任 195
三、收货人的权利、义务和责任 196
第九节 航空货物运输合同 196
一、航空货物运输概述 196
二、运输凭证 197
三、托运人的权利、义务和责任 197
四、收货人的权利、义务 198
五、承运人的责任 198
本章小结 200
复习思考题 200
参考文献 201
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內容試閱:
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新时代,物流管理被赋予了新的历史使命和期待,物流在构建现代经济体系中的先导
性、基础性、战略性作用日益凸显。党的二十大报告指出,“加快发展物联网,建设高效
顺畅的流通体系,降低物流成本”。而以现代物流城建设为牵引、加快推动“商仓流园展”
一体化发展有助于推动物流行业的现代化进程,提升其在国民经济中的地位。
作为一门多学科交叉的综合性课程,物流管理已经成为经济和管理类学科的重要专业
基础课。本书结合企业实践需求,以物流功能要素为主线,将全书内容分为物流概述、运
输、储存保管、包装、装卸搬运、流通加工、物流信息、配送、第三方物流、国际物流、
电子商务与物流、物流的相关法律法规,共12 章。全书融入数字微课、在线虚拟仿真系统
等多渠道数字学习资源,使教学内容更加灵活、丰富,充满趣味性,在一定程度上改善了
学法、教法及学习环境,使学生的专业能力更好地与企业岗位需求对接,最终实现高质量
就业。
本书由张荣、郑海燕担任主编,张帆、孔涛、帖伟芝担任副主编。具体分工为:辽宁
轻工职业学院张荣编写第一、三、十二章;哈尔滨商业大学郑海燕编写第六、七、八章;
大连财经学院张帆编写第十、十一章;辽宁轻工职业学院孔涛编写第九章;河南财政金融
学院帖伟芝编写第二、四、五章。全书由张荣负责策划、统稿、校对,帖伟芝对课程思政
材料进行统编及校对。
在本书编写过程中,我们借鉴、引用了大量国内外有关物流管理方面的书刊资料和业
界研究成果,德慧(大连)国际贸易有限公司、顺丰速运(集团)有限公司的有关企业专
家也提供了具体物流管理案例并进行了指导,在此一并致谢。由于编者水平有限,书中难
免有疏漏和不足之处,恳请同行和广大读者批评指正,以便修正。
编 者
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