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| 內容簡介： |
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本书是全国技工院校医药类专业教材之一，由人力资源社会保障部教材办公室组织编写。本套教材共计41种，主要供技工院校、高级技工院校及技师学院医药类及相关专业选用，预计2022—2023年陆续出版。本套教材定位清晰，特点鲜明，体现在以下方面：立足教改，适应发展；强化技能，对接岗位；优化模块，易教易学。同时，针对教材中的教学重点和难点，还将配套开发电子课件、微视频、电子教案等教学素材，供读者使用移动终端扫描教材中相应位置处二维码在线观看，或通过我社网站下载使用。
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| 關於作者： |
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2003年8月至今在河南医药技师学院授课，并在2015年入选河南省职业院校、技工院校百名优秀一线教师团队，赴德国研修学习德国职业教育体系及课程建设；2016年起参与国家级教学资源库----微知库药剂药品经营资源库《中药炮制技术》课程建设工作。2018年参与并完成《胶囊剂工》国家职业技能标准制定工作；2020年入选中华人民共和国第一届职业技能大赛河南省代表团，作为技能中药传统技能展示负责人与会。入选2021年全国职业院校技能大赛---中药传统技能赛项裁判组成员并执裁中药炮制赛项模块。2014年荣获市级优秀教师荣誉称号；在2012年度、2014年度、2016年度荣获全国医药行业特有职业技能竞赛学生组优秀指导教师奖；2018年荣获全国食品药品类职业院校微课比赛二等奖；2020年荣获全国医药行业特有职业技能竞赛学生组优秀指导教师。
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| 目錄：
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模块一 中药鉴定基础知识与方法………………………………………………………………001
任务一 中药鉴定概述………………………………………………………………………001
任务二 中药采收、加工与贮存……………………………………………………………006
任务三 中药鉴定依据及基本程序…………………………………………………………012
任务四 中药鉴定方法………………………………………………………………………015
模块二 植物类中药的鉴定………………………………………………………………………031
任务一 根及根茎类中药的鉴定……………………………………………………………031
大 黄（036） 何首乌（037） 牛 膝（039） 川牛膝（040） 川 乌（041）
草 乌（042） 附 子（043） 白 芍（044） 赤 芍（045） 黄 连（046）
威灵仙（047） 升 麻（049） 板蓝根（050） 甘 草（051） 黄 芪（053）
山豆根（055） 葛 根（056） 粉 葛（056） 人 参（057） 红 参（060）
西洋参（061） 三 七（063） 白 芷（064） 当 归（066） 羌 活（067）
川 芎（068） 防 风（070） 柴 胡（071） 北沙参（072） 紫 草（074）
丹 参（075） 黄 芩（076） 玄 参（078） 地 黄（079） 胡黄连（080）
巴戟天（081） 茜 草（082） 天花粉（083） 桔 梗（084） 党 参（086）
南沙参（088） 白 术（089） 苍 术（090） 木 香（091） 紫 菀（093）
细 辛（093） 太子参（095） 银柴胡（096） 防 己（097） 北豆根（098）
延胡索（099） 地 榆（100） 远 志（101） 龙 胆（102） 秦 艽（103）
白 前（105） 白 薇（106） 徐长卿（107） 续 断（108） 川贝母（109）
浙贝母（110） 黄 精（111） 玉 竹（112） 天 冬（113） 麦 冬（115）
知 母（116） 郁 金（117） 天 麻（118） 山 药（119） 香 附（121）
百 部（122） 半 夏（123） 天南星（124） 泽 泻（125） 三 棱（125）
狗 脊（126） 石菖蒲（127） 莪 术（128） 绵马贯众（129） 射 干（130）
重 楼（131） 姜 黄（132） 土茯苓（133） 白 及（134）
实训一 根及根茎类中药的鉴定（一）………………………………………………………135
实训二 根及根茎类中药的鉴定（二）………………………………………………………137
任务二 茎木类、皮类中药的鉴定……………………………………………………………140
苏 木（143） 钩 藤（144） 槲寄生（146） 通 草（147） 川木通（149）
木 通（150） 鸡血藤（151） 大血藤（152） 桂 枝（153） 桑 枝（154）
首乌藤（155） 皂角刺（156） 忍冬藤（157） 海风藤（158） 青风藤（159）
降 香（160） 沉 香（161） 厚 朴（163） 肉 桂（164） 杜 仲（166）
关黄柏（167） 黄 柏（168） 合欢皮（169） 秦 皮（170） 白鲜皮（171）
牡丹皮（172） 香加皮（173） 地骨皮（174） 桑白皮（175） 五加皮（176）
实训三 茎木类中药的鉴定……………………………………………………………………177
实训四 皮类中药的鉴定………………………………………………………………………179
任务三 叶类、花类中药的鉴定………………………………………………………………182
项目一 叶类中药的鉴定………………………………………………………………………182
淫羊藿（185） 大青叶（187） 番泻叶（189） 枇杷叶（191） 紫苏叶（192）
罗布麻叶（193） 桑 叶（194） 银杏叶（195）
项目二 花类中药的鉴定………………………………………………………………………196
辛 夷（198） 红 花（200） 丁 香（201） 金银花（203） 款冬花（205）
合欢花（206） 旋覆花（207） 蒲 黄（208） 密蒙花（209） 菊 花（210）
野菊花（211）
实训五 叶类、花类中药的鉴定………………………………………………………………212
任务四 种子类、果实类中药的鉴定…………………………………………………………216
项目一 种子类中药的鉴定……………………………………………………………………216
菟丝子（218） 牵牛子（219） 沙苑子（220） 郁李仁（222） 槟 榔（223）
苦杏仁（224） 酸枣仁（225） 决明子（226） 王不留行（228） 肉豆蔻（229）
柏子仁（230） 胖大海（231） 薏苡仁（232） 青葙子（233） 车前子（234）
桃 仁（235） 核桃仁（236） 葶苈子（237） 马钱子（238） 草豆蔻（239）
项目二 果实类中药的鉴定………………………………………………………………………241
五味子（242） 山茱萸（244） 枸杞子（245） 木 瓜（246） 山 楂（248）
瓜 蒌（249） 补骨脂（250） 吴茱萸（251） 小茴香（252） 连 翘（254）
栀 子（255） 砂 仁（257） 豆 蔻（258） 草 果（259） 金樱子（260）
枳 壳（261） 枳 实（263） 陈 皮（264） 化橘红（266） 佛 手（267）
使君子（268） 火麻仁（269） 女贞子（270） 牛蒡子（271） 乌 梅（273）
益 智（274） 巴 豆（275） 蛇床子（276） 地肤子（277） 红豆蔻（278）
实训六 种子类中药的鉴定………………………………………………………………………279
实训七 果实类中药的鉴定………………………………………………………………………281
任务五 全草类中药的鉴定………………………………………………………………………285
麻 黄（287） 金钱草（289） 广藿香（290） 荆 芥（291） 薄 荷（292）
益母草（293） 香 薷（294） 车前草（295） 穿心莲（296） 青 蒿（298）
茵 陈（299） 佩 兰（300） 蒲公英（301） 小 蓟（302） 石 斛（303）
紫花地丁（305） 肉苁蓉（306） 锁 阳（307） 瞿 麦（308）
实训八 全草类中药的鉴定………………………………………………………………………309
任务六 其他植物类中药的鉴定…………………………………………………………………313
昆 布（316） 海 藻（317） 冬虫夏草（318） 灵 芝（319） 茯 苓（320）
猪 苓（321） 雷 丸（322） 马 勃（323） 苏合香（324） 乳 香（325）
没 药（326） 阿 魏（327） 安息香（328） 血 竭（329） 海金沙（330）
青 黛（331） 儿 茶（332） 冰 片（333） 天竺黄（334） 芦 荟（335）
五倍子（336） 琥 珀（337）
实训九 其他植物类中药的鉴定…………………………………………………………………338
模块三 动物类中药的鉴定……………………………………………………………………………343
地 龙（345） 水 蛭（347） 石决明（348） 珍 珠（349） 牡 蛎（351）
瓦楞子（352） 海螵蛸（353） 全 蝎（354） 蜈 蚣（355） 土鳖虫（356）
桑螵蛸（357） 蝉 蜕（358） 斑 蝥（359） 九香虫（360） 僵 蚕（361）
蜂 蜜（362） 海 马（363） 海 龙（364） 蟾 酥（365） 哈蟆油（366）
龟 甲（367） 鳖 甲（368） 蛤 蚧（369） 金钱白花蛇（370） 蕲 蛇（372）
乌梢蛇（373） 鸡内金（374） 阿 胶（375） 麝 香（376） 鹿 茸（377）
牛 黄（379） 羚羊角（379）
实训十 动物类中药的鉴定…………………………………………………………………………381
模块四 矿物类中药的鉴定………………………………………………………………………………387
朱 砂（392） 赭 石（393） 磁 石（394） 自然铜（395） 雄 黄（396）
石 膏（397） 芒 硝（398） 滑 石（399） 炉甘石（400） 硫 黄（401）
实训十一 矿物类中药的鉴定………………………………………………………………………402
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