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編輯推薦: |
在内容上一是突出智慧物流,二是增加思政内容,三是岗课赛证一体化教学设计;在教材结构上体现了“继承与创新”相结合的原则,在知识结构上,与实践知识紧密结合,专业知识与思政内容高度契合互溶,在内容上克服已有教材的散、杂的弊端,进行科学的分布与组合,结合智慧供应链运营的实际岗位、全国高职智慧物流技能大赛赛项内容、物流1 X证书考证内容,采用满足项目教学需要的内容体系。在每一模块中都要有思政板块,还有小的实训项目,章后都必须有一至二个大的实训项目。
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內容簡介: |
本书根据现代供应链运营实际工作的要求,以工作任务为核心,以智慧供应链业务流程为主线,围绕岗位职业能力设置能力模块;以理论与实践一体化教学为指导,以工作情景为导向设置项目,组织学习内容。按照对智慧供应链运营能力理解、制定智慧供应链战略、智慧供应链运营模式方法、智慧供应链信息技术、智慧供应链企业营运分析、供应链组织设计及重组、智慧供应链成本控制、智慧供应链绩效评价以及智慧供应链全球化九个能力模块组织组织设计教学内容,并设计九个综合项目。本书适合各层次的尤其是高职教育涉及的物资、物流、运输、营销管理、工商管理、连锁经营专业的供应链课程的教学用书,也适用于仓储、物资管理、流通管理的物流仓储从业人员培训用书和岗位培训参考教材。
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關於作者: |
阮喜珍,女,1965年1月生,湖北武汉人。中共党员,教授。中国纺织大学管理工程专业毕业,华中科技大学管理学硕士。主要研究方向为物流管理和质量管理。主讲仓储配送管理、物流企业管理、质量管理、技术经济学等课程。1987年至今一直于武汉职业技术学院从事经济管理类专业教学工作。发表学术论文近50篇,其中EI检索3篇,中文核心期刊近20篇,主持完成省级项目2项,院级项目1项,参与多个项目的研究工作,主编专业教材9本。主编的《生产运作管理》教材获得“最畅销教材奖”。工作期间,多次被评为先进工作者。其他专业带头人及副教授
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目錄:
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项目 1 智慧供应链及运营管理概述 / 1任务 1.1 认识供应链 / 2任务 1.2 智慧供应链概述 / 6任务 1.3 供应链管理概述 / 12项目 2 供应链运营管理战略 / 30任务 2.1 供应链管理战略 / 31任务 2.2 供应链管理战略规划 / 41任务 2.3 供应链管理战略的一体化 / 44任务 2.4 供应链战略联盟 / 49任务 2.5 选择供应链合作伙伴 / 55项目 3 智慧供应链运营管理方法 / 63任务 3.1 快速反应方法( QR )的实施 / 64任务 3.2 有效顾客响应方法( ECR )的系统构建 / 68任务 3.3 企业资源计划( ERP ) / 75任务 3.4 智慧供应链管理方法 / 83项目 4 智慧供应链环境下企业的生产运作 / 92任务 4.1 供应链管理环境下的生产计划与控制 / 93任务 4.2 基于供应链的采购管理 / 98任务 4.3 基于供应链的库存管理 / 103任务 4.4 供应链配送管理 / 111任务 4.5 供应链环境下的营销管理 / 116项目 5 供应链管理中信息技术的运用 / 124任务 5.1 供应链管理与信息系统 / 125任务 5.2 供应链管理应用系统 / 130任务 5.3 制造业供应链管理信息系统 / 139任务 5.4 零售业供应链管理信息系统 / 145任务 5.5 基于大数据的智慧供应链 / 149任务 5.6 基于物联网的智慧供应链 / 156任务 5.7 敏捷供应链 / 158项目 6 智慧供应链的组织结构与流程重构 / 167任务 6.1 传统企业的组织结构与业务流程 / 168任务 6.2 基于业务流程重组( BPR )的企业组织结构 / 171任务 6.3 供应链管理环境下的企业组织与业务流程 / 176项目 7 供应链的设计与构建 / 186任务 7.1 供应链设计的基本问题 / 187任务 7.2 供应链的构建 / 193项目 8 供应链成本分析与控制 / 204任务 8.1 供应链成本及供应链成本管理 / 205任务 8.2 供应链成本控制的方法 / 210项目 9 智慧供应链绩效评价与激励机制 / 226任务 9.1 供应链绩效评价 / 227任务 9.2 供应链绩效评价指标体系 / 235任务 9.3 标杆管理和供应链绩效报告 / 239任务 9.4 供应链激励机制 / 244项目 10 智慧供应链的创新 / 250任务 10.1 智慧供应链创新应用环境 / 251任务 10.2 中国智慧供应链的创新模式与发展趋势 / 253参考文献 / 268
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內容試閱:
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“智慧供应链运营管理”这门课是*高等职业教育现代物流管理专业标准新修订版中出现的新课程,也是高职高专现代物流专业的核心课程。物流专业教学模式改革正高歌猛进,特别是产教融合、工学结合的教学模式的推广和项目教学方式的采用,对教学内容选择、教材编写、教学方法设计提出了新的挑战;为了提高学生的实操能力,各个层面的物流竞赛如火如荼,思政教育的重要性越来越突出;随着物流科学技术的不断发展,传统的物流模式及物流技术不能满足发展的需要,智慧物流的兴起对物流供应链的内容提出了新的要求,尤其是基于大数据和物联网智慧供应链的萌芽,以及柔性供应链和敏捷供应链的出现,供应链不断得到创新性发展。为了适应物流领域教学和技术发展提出的现实要求,加之智能物流设备的使用、“1 X”考证、物流管理专业新标准执行、网络教学和学习的需要,我们编写了《智慧供应链运营管理》一书来填补智慧供应链运营管理领域高职高专教材的空白,以尽快满足教学的需要和广大物流工作者学习、培训的需要,为物流的发展提供更多的智力支持,为社会创造良好的效益。本书在教材结构上,体现了继承与创新相结合的原则;在知识结构上,做到理论知识与实践经验紧密结合,专业知识与思政内容高度契合互融;在内容上,一是突出智慧物流供应链,二是增加思政内容,三是做到“岗课赛证”一体化教学设计,克服已有教材内容陈旧而不能满足智慧供应链发展需要的弊端,对教学内容进行科学组合,做到分布合理、详略得当。本书采用了满足项目教学需要的内容体系,每个项目中都有思政板块和小的实训项目,项目末尾都有1~2个大的实训项目。考虑到高职教育突出技能性和实用性的特点和要求,本书围绕智慧供应链运营管理实务操作的相关知识和技能要求进行编写,主要有以下几个特点:采用通俗易懂的语言,既注重理论与方法的系统介绍,又穿插一些小案例、知识链接和小思考,增强趣味性;着重介绍怎么做、如何做,注重案例和图表的运用,力求通俗易懂;每个项目均以相关案例引入,后面附有思考题、技能训练和案例分析;为了满足思政教育的需要,本书设置了思政目标,把思政教育高度融合至专业教学内容之中。本书根据现代供应链管理实际工作的要求,以工作任务为核心,以智慧供应链业务流程为主线,围绕岗位职业能力设置能力模块;以理论与实践一体化教学为指导,以工作情景为导向设置项目、组织教学内容。本书按照智慧供应链及运营管理概述、供应链运营管理战略、智慧供应链运营管理方法、智慧供应链环境下企业的生产运作、供应链管理中信息技术的运用、智慧供应链的组织结构与流程重构、供应链的设计与构建、供应链成本分析与控制、智慧供应链绩效评价与激励机制、智慧供应链的创新这十个能力模块组织教学内容,并设计了十个综合项目。本书适用于高职教育物资、物流、运输、营销管理、工商管理、连锁经营等专业供应链课程的教学,也适合作为经济管理人员特别是物流从业人员的岗位培训用书。本书由武汉职业技术学院的阮喜珍教授主编。在本书的编写过程中,我们参考和引用了许多学者的研究成果,在此谨向有关作者表示诚挚的谢意!在本书的出版过程中,我们得到了华中科技大学出版社的领导和编辑的大力支持以及同行专家和相关合作企业的关心、帮助和指导,在此一并表示感谢!由于编者水平有限,本书难免存在缺点和不足,恳请读者批评指正。
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