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| 編輯推薦： |
夏玉宇主编的《化验员实用手册(第3版)》
本书内容全面、实用、新颖及使用方便，是具有职高、大专院校以上文化水平各行业(包括化工、冶金、地质、材料、农林、石油、食品、环保、卫生、轻工等)的化验人员与化验室书籍，同时对化学有关的大专院校师生、科研人员也很实用。
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| 內容試閱：
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20世纪90年代，应化学工业出版社之邀，我们组织了几位从事分析化学教学和科研几十年、具有丰富教学与实践经验的大学老教师，编写了《化验员实用手册》(以下称《手册》)，以满足广大化验人员对《手册》的迫切要求。《手册》自1998年8月出版发行至2004年修订第二版，直至2011年2月共十次印刷，总共销售近30000册，说明《手册》是深受广大读者欢迎与肯定的优秀图书。2009年春起，化学工业出版社多次向我们提出修订编写《手册》第三版，但该书主要的作者都是退休多年的70多岁老人，适宜参加编写的年轻人又难找到，编写《手册》第三版的繁重任务难以完成。经过一年多认真的考虑与准备，为了感谢读者对《手册》的厚爱，我们决心修订《手册》第三版。
《手册》坚持内容全面、实用、新颖及使用方便。《手册》保持二十六章的框架、编写格式及内容的深度与广度的特点。为此我们在内容上作了下面的安排。
(1)除保持有大量、必需、最新、常用的常数的特点外，《手册》还提供了化验室常用的玻璃与非玻璃器皿、电器设备、化验用水、化学试剂、分析仪器与零配件等有关规格、型号、生产厂家、管理与使用注意事项、安全防护等内容。有关章节中还简要地介绍了化验员必需的基础知识(基本理论、基本知识与基本技能)。
(2)为贯彻国家有关法规与国际接轨，对标准化、法定计量单位等做了比较详细的介绍。提供了计量单位的换算、有关分析化验方面的国家标准方法与国内标准物质等大量信息。
(3)为确保实验数据的准确、可靠与可比性，对仪器设备的校验、实验数据的处理、分析测试的质量保证等做了较详细的叙述。
(4)随着科学技术的发展，仪器分析所占的比重越来越大。因此《手册》对实验室中常见的仪器原理、设备管理、实验技术、方法应用等做了较多的介绍。
(5)随着计算机的发展与应用的普及，计算机技术对化验室及化学工作人员的重要性是公认的、必要的。因此，《手册》中专章叙述。
(6)分析化学文献的检索与科技文件的写作是化验人员经常遇到的工作与问题，《手册》做了专门介绍，将有益于读者需要时参考。
(7)分析化验方法繁多，数据量巨大，《手册》不可能包罗全部，《手册》提供有关国内外的期刊、大全、丛书、手册、辞典等资料信息及网站供读者选用。
(8)《手册》中出现的表，按章汇编成表目录，便于读者查找。
《手册》第三版除保持《手册》第一、第二版的形式、特点与内容外，做了如下重要的修改。
(1)增加必要的部分物理化学的常数，如稳定同位素、天然同位素及其相对丰度。常见放射性元素的性质、原子半径、元素的电离能等常数……
(2)由于计算机的技术发展太快，第二版中有关的内容已陈旧，故该章重新编写。第三版较详细地介绍了计算机在分析化学及分析仪器中的应用，着重在科技文件创建、绘制电子表格、编辑公式计算、绘画有机物结构式及实验仪器图、制作演示文稿等计算机实用技术等方面进行了介绍。这将有助于提高化验室人员的技术能力与写作科技文献能力。
(3)分析化学文献及其检索一章的内容也有较大的更新，大量地增加了互联网上科技文献、化学化工与分析化学等信息资源检索的工具与方法。
(4) 电化学分析法一章作了适度的删改，增添了纳米电极内容，删减了部分陈旧内容。
(5)增加实验室常用仪器、电器设备、实验器材、药品试剂及仪器分析中各方法的新技术、新仪器、新材料、新备件等及其相关的网站。
（6）对《手册》第二版中的章、节、段，编排顺序不妥之处做了调整，删除陈旧内容，增添了新仪器、新材料、新方法的应用。
参加《手册》第三版编写人员有：李洁(第十三章～第十六章、第二十二章)，朱燕(第二十章、第二十一章)，张完白(第十九章、第二十三章)，张敏莲(第二十四章)，朱国斌(第二十五章)，邵可声(第二十三章)，夏玉宇(第一章～第十二章、第十七章、第十八章、第二十六章)。第三版全书由夏玉宇编纂、修改与定稿。
《手册》作为一部内容丰富的综合性的简明实用工具书，其体系与内容有待进一步探索与实践，《手册》中难免有不妥之处，恳请广大读者批评指正。
夏玉宇
2011年11月于北京
第一版前言
应化学工业出版社的要求，我们组织了几位多年从事分析化学教学和科研、具有丰富实践和实验经验的人员，编写了这本《化验员实用手册》(以下简称《手册》)，以满足广大化验人员的迫切需求。
编写时，力求《手册》内容全面、实用、新颖与使用方便。为此在内容上作了下面的安排，以保证《手册》具有一定的特点。
（1）保持一般“手册”的特点，具有大量、必需、最新、常用的常数、数据与分离分析方法外，同时，在有关章节中，简要地介绍了化验员必须掌握的基础知识(基本理论、基本知识、基本技能)。
(2)为贯彻国家有关法规与国际接轨，对法定计量单位、标准化等做了比较详细的介绍。对计量单位间的换算、分析化验方面的国家标准方法及国内的标准物质等提供了大量信息。
(3)为确保实验数据的准确、可靠及其可比性，对仪器设备的校验、实验数据的处理、分析测试的质量保证等亦作了较详细的叙述。
(4)随着科学技术的发展，仪器分析所占的比重越来越大，但目前，广大化验人员对仪器分析的知识基础较为薄弱，因此，《手册》对实验室中常见的仪器原理、设备管理、实验技术、方法应用及有关数据，做了较多的介绍。
(5)随着计算机应用的普及，不少实验室、甚至家庭已拥有了计算机，化验用的仪器设备也逐渐地、不同程度地计算机化了，因此，计算机的管理与使用知识，也是化验人员的基础知识，《手册》中有一章专述。
(6)分析化学文献的检索与科技文件的写作是化验人员常遇到的工作与问题，《手册》做了专门介绍，将有益于读者。
(7)分析化验方法繁多，数据量巨大，《手册》不可能包罗全部，因此《手册》提供了分析化学有关的国内外期刊、大全、丛书、手册、词典等资料，供读者选用。
(8)书中出现的表，按章汇编成表目录，便于读者查找。
参加《手册》编写人员有：朱丹(第七、八、九、十、十一章)、张完白(第十二、十八章)、夏满强、张完白(第二十一章)、郭荣芬(第十五、二十章)、李岩(第十三、十四、十七章)、朱国斌(第二十二章)、夏玉宇(第一、二、三、四、五、六、十六、十九、二十三章)。全书由夏玉宇负责编纂与定稿。
《手册》编写过程中，承蒙中国人民大学商品学系商品分析检测教研室、中国人民大学商品检验中心、测试分析中心、北京大学技术物理系仪器分析教研组、化学工业出版社等单位的大力支持和协助。中国人民大学商品学系刘程教授、邓务国博士，北京大学环境中心邵可声教授、北京大学技术物理系罗素金女士等对《手册》的出版都做了一定的贡献。清华大学化学系邓勃教授就《手册》提出了许多宝贵建议与意见，对《手册》的编写大有帮助。在此，对上述单位和个人表示诚挚的感谢。
作为一部综合性的实用手册，其体系与内容有待进一步探索与实践。
由于编者水平有限，加之时间较紧，《手册》中难免有不妥之处，恳请广大读者批评指正。
编者
一九九八年七月
第二版前言
20世纪90年代，应化学工业出版社的要求，我们组织了几位从事分析化学教学和科研几十年、具有丰富实践与实验经验的人员，编写了这本《化验员实用手册》（以下称《手册》），以满足广大化验人员的迫切需求。《手册》自1999年3月第一次印刷至今已五次印刷发行，说明该《手册》深受广大读者欢迎。化学工业出版社及《手册》责任编辑建议我们对《手册》进行修改再版，进一步提高《手册》的内涵质量，扩大《手册》的社会效益。
再版《手册》时，力求内容全面、实用、新颖与使用方便，为此在内容上作了下面的安排，以保证《手册》具有一定的特点。
（1）除保持有大量、必需、最新、常用的常数的一般“手册”的特点外，《手册》还提供了化验室常用的玻璃与非玻璃仪器、电器设备、化验用水、化验试剂等有关规格、型号、生产厂家、管理与使用注意事项、安全防护的信息。在有关章节中，还简要地介绍了化验员必需的基础知识（基本理论、基本知识与基本技能）。
（2）为贯彻国家有关法规与国际接轨，对标准化、法定计量单位等做了比较详细的介绍。提供了计量单位的换算、有关分析化验方面的国家标准方法与国内的标准物质等大量信息。
（3）为确保实验数据的准确、可靠与可比性，对仪器设备的校验、实验数据的处理、分析测试的质量保证等作了较详细的叙述。
（4）随着科学技术的发展，仪器分析所占的比重越来越大，但目前广大化验人员对仪器分析的知识基础较为薄弱，因此《手册》对实验室中常见的仪器原理、设备管理、实验技术、方法应用及其有关数据，做了较多的介绍。
（5）随着计算机应用的普及，不少实验室，甚至家庭已拥有了计算机及上网条件，化验用的仪器设备也逐渐地、不同程度地计算机化了，因此，计算机的使用与管理知识也是化验人员的基础知识，将在《手册》再版中专章叙述。
（6）分析化学文献的检索与科技文件的写作是化验人员常遇到的工作与问题，《手册》再版时做了专门介绍，将有益于读者需要时参考。
（7）分析化验方法繁多，数据量巨大，《手册》不可能包罗全部，因此《手册》再版时提供了有关国内外的期刊、大全、丛书、手册、辞典等资料供读者选用。
（8）书中出现的表，按章汇编成表目录，便于读者查找。
《手册》第二版保持《手册》第一版的形式与特点，在《手册》第一版的基础上作了下列修改。
（1）增加了分析仪器、X射线荧光分析与质谱分析三章。增补了流动注射分析、近红外光谱与拉曼光谱、有机元素定性定量分析、样品前处理新方法、膜技术、固相萃取与固相微萃取、液膜萃取、等速电泳与毛细管电泳、离子色谱与超临界流体萃取色谱、薄层色谱扫描技术、环境样品的采集与保存、分立半导体器件与集成电路、显微镜、微波溶出、电化学阻抗谱等内容。
（2）提供了2003年底前有关分析检验方法的国家标准与我国现有的标准物质。
（3）增添了计算机网络技术及其在化学及化验室中的应用、网络的化学化工信息、常见的化学软件，与化学有关的重要的网址等。
（4）对《手册》第一版中个别章、节、段，编排顺序不妥之处做了重新调整，个别节段内容过于庞杂与陈旧的部分，给予了删除。
参加《手册》第二版编写人员有：张完白（第十九章、第二十三章、第八章、第二十四章部分），郭荣芬（第十五章、第二十一章），李岩（第十三章、第十四章、第十七章），朱丹、夏玉宇（第七章、第八章、第九章、第十章、第十一章），朱燕（第二十二章，第八章部分），朱国斌（第二十五章），夏满强（第二十四章），邵可声（电化学阻抗谱），夏玉宇（第一章、第二章、第三章、第四章、第五章、第六章、第十二章、第十六章、第十八章、第二十章、第二十六章）。全书由夏玉宇负责编纂、修改与定稿。
《手册》作为一部综合性的简明实用手册，其体系与内容有待进一步探索与实践，有待读者评估。基于编者水平所限，《手册》中难免不妥之处，恳请广大读者批评指正。
编者
2004年6月于北京
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