登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台( 0 )　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
會員登入 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 服務：香港／台灣／澳門／海外 送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書 繁體書
暢銷書架：簡體書 繁體書
好書推介：簡體書 繁體書

八月出版：大陸書 台灣書
七月出版：大陸書 台灣書
六月出版：大陸書 台灣書
五月出版：大陸書 台灣書
四月出版：大陸書 台灣書
三月出版：大陸書 台灣書
二月出版：大陸書 台灣書
一月出版：大陸書 台灣書
12月出版：大陸書 台灣書
11月出版：大陸書 台灣書
十月出版：大陸書 台灣書
九月出版：大陸書 台灣書
八月出版：大陸書 台灣書
七月出版：大陸書 台灣書
六月出版：大陸書 台灣書

『簡體書』餐饮定类营销实战分析 看懂消费系列（B站硬核营销UP主作品！一本够用十几年的餐饮营销法！）

書城自編碼： 4027883
分類：簡體書→大陸圖書→管理→市場/營銷
作者： 王政东
國際書號(ISBN)： 9787523610442
出版社： 中国科学技术出版社
出版日期： 2024-09-01

頁數/字數： /
書度/開本： 32开 釘裝： 平装

售價：HK$ 66.1

我要買 件

 

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：
关键冲突：如何化人际关系危机为合作共赢（原书第2版）
《 关键冲突：如何化人际关系危机为合作共赢（原书第2版） 》
售價：HK$ 86.3
探索清陵五十年
《 探索清陵五十年 》
售價：HK$ 1012.0
定鼎中原之路：从皇太极入关到玄烨亲政
《 定鼎中原之路：从皇太极入关到玄烨亲政 》
售價：HK$ 101.2
财之道丛书·如何让人投资你：股权激励融资全揭秘
《 财之道丛书·如何让人投资你：股权激励融资全揭秘 》
售價：HK$ 101.2
PyTorch深度学习与计算机视觉实践
《 PyTorch深度学习与计算机视觉实践 》
售價：HK$ 90.9
新任经理 100 天实战指南
《 新任经理 100 天实战指南 》
售價：HK$ 89.7
日本百鬼画谱
《 日本百鬼画谱 》
售價：HK$ 71.3
大明拐点 ： 天启党争
《 大明拐点 ： 天启党争 》
售價：HK$ 66.7

 
編輯推薦：
B站硬核营销UP主作品
用科学视角重观餐饮营销
用底层逻辑预测餐饮发展趋势
推荐1：让营销人拨开迷雾，豁然开朗的实战手册，深挖营销底层逻辑的硬核实用之作。
推荐2：教你如何用底层逻辑找出餐饮市场发展中的不变规律。
推荐3：B站硬核营销知识UP主力作，汇聚营销科学原理课程精髓。
內容簡介：
B站硬核营销UP主作品
用科学视角重观餐饮营销
用底层逻辑预测餐饮发展趋势
在本书中，作者介绍了自己研究的餐饮行业内的营销方法，即按照餐饮经营的类别，分类分析如何具体进行营销。作者用自己在工作和研究中遇到的具体事例和细致的场景解释了如何进行定类营销，并从快餐类别、正餐类别、异国餐饮类别、预制食品类别、现做茶类别、现做咖啡类别7类进行展开讲解，让读者学会如何在不同类别内做好营销。本书对市场营销专业工作人员有较强的指导意义，能帮助想经营餐馆、分析餐饮行业的人提供多种多样的思路。
關於作者：
王政东
《营销科学原理》始创者，致力于推动营销学科学化的学科变革工作。18年始终坚守营销咨询行业一线，将实践经验上升至普世化的营销科学理论，最终实现理论分析的有效性。
北京定类营销战略咨询公司创始人
王政东是具有建构营销科学学科框架能力的营销战珞研究者，善于发现营销问题，基于营销科学分析框架，做系统性和结构性的归因判断，并给予有效的营销战略解决方案。
他曾作为小罐茶，首家受邀合作的营销战略咨询类公司，为其4个品牌:小罐茶、年迹、小罐茶园、茶机项目，提供为期两年的营销战略咨询服务。
曾参与国内多个知名品牌的营销战略咨询项目:王品牛排、西堤牛排、新辣道、信良记、真功夫、快乐柠檬、外婆卤肉饭、金记酿皮、酷我音乐、酷我畅听、什么值得买、凯叔讲故事、晨光集团系列项目、黑奥秘脱发白发理疗、宾果消消消、武士曲奇、MAD SCIENCE神奇科学课等。
目錄：
绪论
第一章?快餐类别营销分析
第一节?商业社会的“超充加油站”
第二节?类别发展路径与类型演化
第三节?类别供需分析与发展判断
第四节?营销分析与多维类别竞争
第二章?小吃类别营销分析
第一节?业态整合与类型特色化缺失
第二节?类别发展路径与商业机遇
第三章?正餐类别营销分析
第一节?类别宏观需求与底层商业逻辑
第二节?类别变革与发展机遇
第四章?异国餐饮类别营销分析
第一节?异国餐饮需求的三重底层驱动
第二节?双层路径下的阶层与定价
第三节?一个主体方向的发展路径
第五章?预制食品类别营销分析
第一节?工业介入食品的产业机遇
第二节?类别发展路径和驱动因素
第三节?场景差异与定类认知分化
第四节?形式化创新与价格临界点
第六章?现做茶饮类别营销分析
第一节?定价改变意识形态与类别价值重估
第二节?群体认知与消费行为的扭曲
第三节?中国茶形式和商品化三千年
第四节?功能性深化与去功能性发展
第五节?现做茶饮类别价值重估路径
第六节?类别变革后结构性分化发展
第七节?需求稳定性隐忧与发展研判
第七章?现做咖啡类别营销分析
第一节?文化认同与功能需求的低价驱动
第二节?文化认同强制口味适应
第三节?类别闪击战略系统适配
第四节?多样需求横纵双向分化
附录1?阶层化需求
附录2?购买需求异化

 

 

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式 香港用户　 |　台灣用户　|　大陸用户　|　海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.