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| 編輯推薦： |
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本书紧密联系流体力学在安全科学与工程专业中的应用原理与方式方法，帮助读者顺利跨越流体力学知识体系与工程领域之间的沟壑，使读者正确掌握流体力学知识，并能够在工程领域中应用。
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| 內容簡介： |
本书根据普通高等学校安全科学与工程专业研究生的流体力学课程的培养要求编写，介绍了工程流体力学的基本概念、基本原理、基本方法，以及其在消防安全、工业燃气安全、化工与石油安全、矿山安全、水利安全、航空安全等方面的应用案例。全书共8 章，包括绪论、流体的基本概念、流体静力学、流体运动学、流体动力学、计算流体力学、量纲分析与相似理论、安全工程领域的流体力学问题。
本书可作为普通高等学校安全科学与工程专业高年级本科生或研究生流体力学课程的教材，也可作为消防、土木、矿业、环境、动力等专业相应课程的教材或教学参考书，还可作为安全、消防、土木、矿业、环境、动力等行业人员的参考书。
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| 目錄：
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第1章绪论
1.1发展简史
1.2研究内容和基本理论
1.3研究方法
1.3.1理论分析方法
1.3.2实验研究方法
1.3.3数值计算方法
1.4工程应用
第2章流体的基本概念
2.1流体的连续介质模型
2.1.1流体的基本特性
2.1.2流体质点与连续介质
2.2流体的物理性质
2.2.1流体的易变形性
2.2.2流体的黏性
2.2.3流体的可压缩性
2.2.4流体的表面张力
2.3常见的流体模型
2.3.1黏性流体与理想流体模型
2.3.2可压缩流体与不可压缩流体模型
2.3.3非定常流动与定常流动模型
2.3.4有旋流动与无旋流动模型
2.3.5重力流体与非重力流体模型
2.3.6一维、二维与三维流动模型
思考题
习题
第3章流体静力学
3.1流体平衡微分方程
3.1.1流体静压强及其特性
3.1.2欧拉平衡方程
3.1.3等压面
3.1.4流体平衡的条件
3.2重力场中的流体平衡
3.2.1流体静力学的基本方程
3.2.2可压缩流体中的压强分布
3.2.3浮力与稳定性
3.2.4压强的计量与测量
3.3流体的相对平衡
3.3.1直线运动容器中的液体平衡
3.3.2旋转运动容器中的液体平衡
3.4静止流体对平壁的总压力
3.4.1解析法
3.4.2图解法
3.5静止流体对曲壁的总压力
3.5.1静止流体对二维曲壁的作用力
3.5.2静止流体对三维曲壁的作用力
思考题
习题
第4章流体运动学
4.1描述流体运动的两种方法
4.1.1拉格朗日法
4.1.2欧拉法
4.2描述流体运动的基本概念
4.2.1迹线与流线
4.2.2定常流动与非定常流动
4.2.3流管、流束、流量与平均流速
4.2.4一元、二元与三元流动
4.2.5均匀流、急变流与渐变流
4.3连续性方程
4.4流体运动的分解
4.4.1流体微团运动的分析
4.4.2流体微团运动的分解
4.4.3有旋流动和无旋流动
思考题
习题
第5章流体动力学
5.1雷诺输运定理
5.1.1雷诺实验
5.1.2临界雷诺数
5.1.3雷诺输运方程
5.2连续方程的积分和微分形式
5.2.1连续方程的积分形式
5.2.2连续方程的微分形式
5.3动量方程的积分和微分形式
5.3.1动量方程的积分形式
5.3.2动量方程的微分形式
5.4能量方程的积分和微分形式
5.4.1能量方程的积分形式
5.4.2能量方程的微分形式
5.5伯努利方程及其应用
5.5.1沿流线的伯努利方程
5.5.2沿总流的伯努利方程
5.5.3伯努利方程的水力学意义
5.5.4伯努利方程的应用
思考题
习题
第6章计算流体力学
6.1概述
6.1.1数值模拟的步骤
6.1.2微分方程的分类
6.1.3数值求解方法简介
6.1.4CFD软件结构
6.1.5常用的商用CFD软件
6.2流动模型
6.2.1控制体与流体微团
6.2.2连续性方程
6.2.3动量方程
6.2.4能量方程
6.3有限差分法
6.3.1概念
6.3.2性质
6.3.3模型方程的差分格式
6.3.4有限差分法的模拟应用
6.4有限元法
6.4.1伽辽金法
6.4.2有限单元法
6.4.3圆柱绕流的有限元解法
6.4.4有限元法的模拟应用
6.5有限体积法
6.5.1有限体积法的网格
6.5.2一维稳态问题
6.5.3常用的离散格式
6.5.4有限体积法的基本法则
6.5.5有限体积法的模拟应用
思考题
习题
第7章量纲分析与相似理论
7.1量纲分析
7.2量纲分析与Π定理
7.2.1Π定理
7.2.2量纲分析法
7.2.3三角堰流量计
7.3流动相似与相似准则
7.3.1流动相似
7.3.2相似准则
7.4常用的相似准则数
思考题
习题
第8章安全工程领域的流体力学问题
8.1消防安全
8.2工业燃气安全
8.3化工与石油安全
8.4矿山安全
8.5水利安全
8.6航空安全
参考文献
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| 內容試閱：
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工程流体力学是一门应用性、基础性很强的学科。它的主要研究对象是流体内部及其与相邻固体或其他流体之间的动量、热量和质量的传递与交换规律。本书根据普通高等学校安全科学与工程专业研究生的流体力学课程的培养要求编写，介绍了工程流体力学的基本概念、基本原理、基本方法及工程应用案例。全书共8章，包括绪论、流体的基本概念、流体静力学、流体运动学、流体动力学、计算流体力学、量纲分析与相似理论、安全工程领域的流体力学问题。本书紧密联系流体力学在安全科学与工程专业中的应用原理与方式方法，帮助读者顺利跨越流体力学知识体系与工程领域之间的沟壑，使读者正确掌握流体力学知识，并能够在工程领域中应用。
本书由湖南科技大学鲁义担任主编，施式亮和邵淑珍担任副主编，王正、陈健、叶青等参与了部分内容的整理与编写。全书内容安排及统筹规划由鲁义负责，内容审核由施式亮负责，校对由邵淑珍负责。各章节编写分工如下:第1章和第2章由鲁义编写;第3章由施式亮和邵淑珍编写;第4章由王正编写;第5章由陈健编写;第6章由叶青编写;第7章由田兆君和王俏编写;第8章由康文东、朱双江和张术琳编写。
本书的编写得到了湖南省高水平研究生教材建设项目(HNJG-2021-0110)、湖南省学位与研究生教育改革研究项目(2020JGYB188)、国家重大人才工程青年项目(2022QB06801)、国家自然科学基金面上项目(52174180、52374200)及湖南省杰出青年科学基金项目(2022JJ10026)的资助，在此表示感谢。本书编写参考了大量文献，在此向文献的作者表示诚挚的谢意。
由于编者水平有限，书中难免存在不足之处，敬请广大读者批评指正。
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