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『簡體書』美食养生系列:海参养生菜

書城自編碼: 2016231
分類:簡體書→大陸圖書→孕產/胎教孕产妇健康
作者: 美食生活工作室
國際書號(ISBN): 9787543635227
出版社: 青岛出版社
出版日期: 2013-01-01
版次: 4 印次: 4
頁數/字數: 71/
書度/開本: 24开 釘裝: 平装

售價:HK$ 31.8

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內容簡介:
名贵食材,营养美味,凉拌热炒,滋补汤羹,品种多样,全家养生。
目錄
PART1 关于海参
 海参的营养价值
 海参的养生功效
 活海参的加工方法
 干海参的涨发
 涨发海参的注意事项
 海参的食用宜忌
PART2 海参养生凉菜
 温拌海参
 青辣通天活海参
 原汁活海参
 青瓜拌活海参
 冰镇参鲍
 沙拉火龙参
 海参满口香
 老虎菜拌海参
 冰藻海参
 活海参蘸酱
 萝卜苗拌海参
 麻汁拌海参
 冰激凌海参
 生吃活海参
 荆芥拌活海参
 特色拌活海参
 温拌南美参
 火龙果海参
 马踏湖藕芽拌海参
 韩式冷面拌海参
 豉油活海参
 什锦活海参
PART3 海参养生热菜
 肉末炒活海参
 京葱烧刺参
 海参烧蹄筋
 特色酿剌参
……
PART4 海参养生汤羹

 

 

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