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『簡體書』药食同源话养生

書城自編碼： 2032631
分類：簡體書→大陸圖書→保健/養生→药膳食疗
作者： 付桂英
國際書號(ISBN)： 9787508277387
出版社： 金盾出版社
出版日期： 2012-12-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 199/150000
書度/開本： 大32开 釘裝： 平装

售價：HK$ 47.2

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內容簡介：
《药食同源话养生》作者付桂英详细介绍了药食同源的概念，以及药食两用之材的分类，功效，使用方法，合理用量，注意事项及适用人群等方面的知识，并附有推荐制作方法及食谱。《药食同源话养生》内容丰富，科学实用，取材方便，适合家庭养生保健、饮食调理、科学配餐，也适合医院、疗养院营养师和饮食从业人员及广大群众阅读参考。
關於作者：
付桂英硕士，现任军事医学科学院附属医院药剂科副主任药师，兼任全军药学专业委员会药剂学专业分会委员，中国医药教育协会理事，中国医药教育协会成人教育委员会常务理事。负责研究开发多项中西药制剂。
目錄：
一、药食同源基本知识
一什么是药食同源
二食物的四性五味
三中药与食物的不同
四可用作食物的药物
二、各论

 

 

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