第1章基础知识和基本测量技术111温度的测量与控制1111温标1112温度计2113温度的控制10114热效应的测量方法简介1612压力的测量技术及仪器16121压力的定义、单位17122常用测压仪表1713真空技术简介19131真空的获得20132真空的测量21133高压钢瓶及其使用21134氧气表的作用与使用2314电化学测量技术23141电导测量及仪器24142原电池电动势的测量2515光学测量技术29151引言29152阿贝(Abbe)折射仪的原理29153旋光仪的测量原理3116常用的工具书与Internet上的化学数据库32161常用的工具书32162Internet上的化学数据库32第2章常用仪器简介3421真空泵3422电导率仪34221DDS11A型电导率仪35222DDS11A数显电导率仪3623电位差计37231电位差计37232检流计39233数字毫伏计4024分光光度计4025阿贝(Abbe)折射仪4226旋光仪4327恒电位仪45271JH2C恒电位仪45272DJS292双显恒电位仪4628PGMⅡ型数字小电容测试仪5029PGMⅡ型电容池51210DY301S稳流稳压电泳仪52第3章基本实验部分53实验31 恒温槽的安装与调试53实验32液体黏度的测定56实验33黏度法测定高聚物的分子量58实验34汽化法测分子量61实验35凝固点下降法测定分子量63实验36燃烧热的测定65实验37溶解热的测定70实验38差热分析72实验39液体饱和蒸气压的测定75实验391静态法75实验392动态法77实验310碳酸钙分解压的测定79实验311氨基甲酸铵的分解平衡常数测定82实验312分光光度法测定络合物的稳定常数84实验313电导法测定弱酸的电离常数87实验314电解质溶液活度系数的测定90实验315双液系液液平衡相图的绘制92实验316二组分合金相图的绘制94实验317三组分液液相图的绘制98实验318电池电动势的测定及其应用101实验3181CuZn电池电动势的测定101实验3182电动势法测定AgCl的溶度积Ksp105实验319碳钢在碳酸氢铵溶液中极化曲线的测定109实验320蔗糖水解速率常数的测定113实验321过氧化氢的催化分解116实验322乙酸乙酯皂化反应速率常数测定119实验323丙酮碘化反应速率的测定121实验324 BZ化学振荡反应125实验325胶体电泳速度的测定128实验326沉降分析131实验327溶液表面吸附作用和表面张力的测定136实验328表面活性剂临界胶束浓度的测定139实验329溶液吸附法测固体比表面积141实验330低温氮吸附法测定比表面144实验331偶极矩的测定147实验332X射线衍射法测定晶胞常数——粉末法151实验333Surface Tension of Liquids 155实验334Acid Dissociation Constant of Methyl Red 159实验335Hydrolysis of Methyl Acetate163第4章综合性、设计性和研究性实验170实验41γAl2O3的制备、表征及催化活性评价170实验42水热法制备纳米SnO2微粉173实验43卟啉化合物的合成及物理化学性质176实验44BaTiO3纳米粉的溶胶凝胶法制备及其表征179实验45设计性实验181实验451分子筛的制备及其物性测定181实验452草酸根合铁(Ⅲ)酸钾的制备及其组成的确定181实验453非离子表面活性剂——聚醚的合成及表征182实验454固体酸催化合成油酸月桂酯182附录某些常用数据表183附录1水的饱和蒸气压183附录2一些液体的饱和蒸气压183附录3常压下一些二组分共沸物的沸点与组成184附录4常压下一些三组分共沸物的沸点与组成184附录5金属混合物的熔点185附录6水和空气界面上的界面张力γ185附录7水的黏度η185附录8乙醇、苯和氯仿的黏度186附录9不同温度下水和乙醇的密度186附录10不同温度下水的折射率186附录11几种常用液体的折射率186附录12KCl溶液的电导率187参考文献188